Certains producteurs sèment traditionnellement les graines le lendemain de Noël pour récolter les fruits de récoltes plus précoces et de récoltes plus importantes.
Il serait tout à fait compréhensible que de nombreux jardiniers prennent congé de la période des fêtes, cependant, certaines personnes robustes sèment toujours des graines à Noël.
Bien que la liste des plantes à semer en décembre soit plus courte qu’à d’autres moments de l’année, il existe des légumes que les producteurs sèment traditionnellement le lendemain de Noël. En effet, le célèbre jardinier Monty Don, animateur de l’émission télévisée Gardeners World au Royaume-Uni, a écrit sur son blog de décembre 2023 : « Je sème toujours des graines le lendemain de Noël ».
Si vous souhaitez vous familiariser rapidement avec le jardinage le lendemain de Noël, examinons quatre cultures qui peuvent être semées fin décembre et les avantages potentiels de prendre le temps de les planter pendant vos célébrations festives.
Les graines devront être démarrées à l’intérieur en décembre
4 graines à semer le lendemain de Noël
Ce n’est peut-être pas la période habituelle de l’année pour semer des graines, et en raison des températures plus froides et des niveaux de lumière plus faibles, les graines peuvent bénéficier d’un tapis chauffant ou d’un propagateur chauffé. Voici nos quatre meilleures cultures à semer le lendemain de Noël.
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1. Oignons
Les oignons issus de graines sont plus gros que ceux issus de plants
Le lendemain de Noël a longtemps été considéré comme le meilleur moment pour semer des graines d’oignon. C’est traditionnellement l’option de ceux qui souhaitent cultiver de gros oignons pour des expositions – mais c’est une option que de nombreux producteurs ont désormais comme élément annuel dans leur journal de jardinage.
Vous pouvez faire pousser des oignons à partir de graines ou de plants. L’avantage des graines est que vous pouvez cultiver plus de types d’oignons, les graines sont moins chères que les plants, elles sont moins susceptibles de monter en graines, et les oignons issus de graines ont également tendance à être plus gros que ceux issus de plants.
Les graines d’oignon germeront à des températures allant jusqu’à 40 °F, mais les meilleurs résultats viendront en leur donnant une chaleur de 68 à 77 °F et beaucoup de bonne lumière. Semez les graines dans un compost de graines de bonne qualité, soit dans des plateaux, soit dans des modules, et repiquez les plants d’oignons à la fin de l’hiver ou au début du printemps, une fois que le sol se réchauffe.
Vous pouvez voir la gamme de graines d’oignons à cultiver chez Burpee.
2. Tomates
Les tomates sont disponibles dans une gamme de types, de couleurs et de formes
La plupart des jardiniers commenceront à cultiver des tomates à partir de graines au début du printemps, prêts à planter leurs tomates dans leur lieu de culture final – que ce soit à l’extérieur ou dans une serre – en mai.
Cependant, vous pouvez prolonger la saison et obtenir des récoltes de tomates plus précoces en semant de nombreuses variétés de tomates fin décembre. À condition que vous puissiez leur donner la chaleur et la lumière dont ils ont besoin pour pousser en hiver, et disposer d’une serre dans votre jardin pour faire pousser vos tomates, afin qu’elles récoltent au début de l’été.
Que vous cultiviez des graines achetées en magasin ou que vous ayez récolté des graines de tomates à la maison pour repousser, les tomates ont besoin de températures constantes de 64 à 68 °F pour germer, ainsi que de beaucoup de lumière pour éviter qu’elles ne deviennent trop longues.
Vous pouvez voir la gamme de graines de tomates à cultiver au True Leaf Market.
3. Piments
Les plants de piment peuvent mettre jusqu’à 150 jours pour produire une récolte
Comme pour le semis de tomates en décembre, certains producteurs sèmeront de nombreux types de piments pour obtenir une récolte beaucoup plus précoce que les périodes de semis traditionnelles. Cela signifie que vous pouvez cueillir des piments de Cayenne, des piments jalapeno ou récolter des piments bananes plus tôt que de nombreux autres producteurs.
Les plants de piment ont une saison de croissance très longue et certains peuvent mettre plusieurs mois à arriver à maturité. Prendre une longueur d’avance en semant tôt peut donc être une décision compréhensible. Encore une fois, il sera nécessaire de fournir de la chaleur et de la lumière grâce à l’utilisation d’un propagateur chauffé et de lampes de culture pour faire pousser des plants de piment sains qui peuvent être plantés et cultivés dans une serre chaude ou à l’intérieur de la maison.
Semez les graines de piment dans des petits pots remplis de terreau pour graines et recouvrez d’une fine couche de vermiculite. Les graines doivent germer rapidement à des températures d’environ 70°F.
Vous pouvez voir la gamme de graines de piment à cultiver chez Burpee.
4. Poivrons
Les graines de poivre ont une durée de conservation relativement courte
Tout comme pour semer des piments et des tomates, si vous souhaitez semer des poivrons en décembre, vous aurez besoin d’un propagateur chauffé et de lampes de culture.
Pour faire pousser des poivrons à partir de graines, semez les graines à un demi-pouce de profondeur dans de petits pots de compost de graines. Couvrez-les doucement, puis donnez-leur un niveau de chaleur constant autour de 65-70 ºF. Ils veulent également être constamment humides et ne pas sécher.
Les semis précoces peuvent être plantés dans des serres une fois qu’ils sont suffisamment grands pour être manipulés, ou plantés à l’extérieur dans des climats plus chauds lorsque la température du sol est d’au moins 60°F. Les poivrons peuvent être cultivés en pots dans le cadre d’un potager, pour être cultivés à l’intérieur puis déplacés à l’extérieur lorsque les températures augmentent en été.
Comme les poivrons peuvent prendre 75 jours entre la plantation et être prêts à être cultivés, cela peut permettre une récolte précoce de poivrons à cueillir à partir du milieu de l’été.
Vous pouvez voir la gamme de graines de poivrons à cultiver au True Leaf Market.
FAQ
La fin décembre est-elle une bonne période pour semer des graines ?
Décembre est certes une période calme pour semer des graines. Les faibles niveaux de chaleur et de lumière signifient que vous aurez besoin d’un propagateur chauffé, ou d’un tapis chauffant, et de lampes de culture pour donner aux graines des niveaux suffisants pour germer avec succès.
Un manque de chaleur et de lumière empêchera les graines de germer ou les semis deviendront sur pattes alors qu’ils s’efforceront désespérément d’essayer d’accéder à la lumière.
Lorsque vous planifiez un potager, il est conseillé d’envisager des semis successifs de cultures pour vous aider à prolonger les périodes de récolte.
En semant des graines dans une serre ou à l’intérieur sur un rebord de fenêtre, vous pourrez bénéficier des récoltes du potager plus tôt que si vous attendiez pour semer les graines directement dans le sol.
