Transformez l’avant de votre parcelle en un havre de récolte, quelle que soit sa taille
Vous cherchez à donner un peu plus de sens à l’avant de votre terrain ? La culture de cultures est un excellent moyen d’utiliser l’espace et peut également rehausser son esthétique.
Il existe de nombreuses façons d’incorporer des produits comestibles dans une cour avant, même si vous n’avez qu’un petit patch avec lequel jouer. De nombreux fruits et légumes poussent parfaitement dans des pots ou même des paniers suspendus, tandis que les plates-bandes surélevées peuvent ajouter une structure précieuse à l’aménagement de votre espace.
Et utiliser votre cour avant comme potager ne signifie pas que vous devez renoncer aux plantes ornementales. Il est parfaitement possible d’adopter un style potager et de profiter des deux.
10 façons de cultiver des produits comestibles à l’avant de votre parcelle
Essayez ces idées pour transformer votre cour avant en une zone jolie et productive.
1. Construisez de beaux lits surélevés dans votre cour avant
Ces lits surélevés tissés ajoutent un attrait esthétique
Des plates-bandes surélevées attrayantes et des éléments de bordure donnent à un jardin comestible un aspect intentionnel et soigné, déclare Lindsey Chastain, la fondatrice de The Waddle and Cluck, un blog sur tout ce qui concerne la maison et la ferme. « Gardez les plates-bandes bien bordées et enrichissez le sol avec du compost et de la matière organique. »
Il existe différents matériaux que vous pouvez utiliser pour les plates-bandes surélevées, de l’osier tressé aux palettes recyclées ou aux briques d’argile. Assurez-vous qu’ils ont la bonne largeur et la bonne profondeur pour leur objectif, et évitez de faire les erreurs courantes de jardinage sur lit surélevé pour avoir les meilleures chances de succès.
« Pour un arrosage efficace de votre potager, envisagez un tuyau goutte à goutte et un système d’irrigation, qui fournissent un arrosage uniforme aux racines », explique Rebecca Sears, experte en jardinage chez Ferry-Morse. Le sol doit être meuble et bien drainé, ce qui empêchera les racines de vos plantes de devenir sursaturées, ajoute-t-elle.
2. Cultiver des cultures en pots
Les fraises des Alpes poussent bien dans des pots et des paniers suspendus
Le jardinage en conteneurs est idéal pour les petits espaces ou si vous ne voulez pas vous engager à construire des plates-bandes surélevées. De nombreux fruits et légumes prospéreront dans des pots, à condition de les placer là où ils reçoivent beaucoup de soleil et d’utiliser des récipients suffisamment grands pour les accueillir. Essayez des fraises alpines, des variétés compactes de pois ou des tomates (comme les tomates « Sweetheart Of The Patio Hybrid » de Burpee).
Arrosez-les souvent, car ils ont tendance à sécher plus rapidement que les cultures plantées dans le sol. Faire pousser des cultures de cette manière peut faciliter la lutte contre les limaces et les escargots (mais n’oubliez pas de toujours vérifier sous le rebord des jardinières – une cachette de choix).
3. Ajoutez des détails personnels à votre potager de cour avant
Donnez à votre parcelle une touche unique
« N’ayez pas peur de faire preuve de créativité et d’utiliser des détails ornementaux pour améliorer votre potager de cour avant », recommande Lindsey.
« Les panneaux peints avec les noms des légumes ajoutent une touche fantaisiste, tandis que des conteneurs uniques comme des seaux galvanisés et des brouettes vous permettent de faire pousser des pommes de terre, des oignons ou des herbes avec une touche vintage », dit-elle. Pendant ce temps, les plates-bandes surélevées peuvent être personnalisées avec une couche de peinture extérieure.
Ou peut-être voulez-vous ajouter une pièce d’eau au mélange, comme un bain d’oiseaux. Alternativement, vous pouvez installer une chaîne de pluie et un baril de pluie connectés à votre porche, pour récolter l’eau de pluie.
4. Admirez la vue depuis un banc
Un banc en bois ajoute un style intemporel
« Assurez-vous d’inclure des sièges comme un banc ou une chaise afin que vous puissiez vous détendre et profiter des fruits de votre travail de jardinage », explique Lindsey. De plus, s’asseoir à l’avant peut offrir une vue agréable sur le monde qui passe.
Une tonnelle avec des côtés en treillis est un bon choix car elle fournira un abri contre le soleil ou la pluie, et vous pouvez l’utiliser pour soutenir des plantes grimpantes.
Ou, si vous avez de l’espace et que votre cour avant semble relativement privée, vous pouvez même opter pour un ensemble de bistrot compact comme lieu pour prendre un café ou un brunch le matin parmi vos cultures.
5. Jetez quelques fleurs dans le mélange
De nombreuses fleurs font de fabuleuses plantes compagnes pour les légumes
« J’aime aussi incorporer des plantes en fleurs comme des soucis, des zinnias et des capucines pour attirer les pollinisateurs tout en apportant une touche de couleur », déclare Lindsey.
Ces annuelles sont faciles à cultiver à partir de graines et font d’excellentes plantes compagnes. De plus, les capucines sont des fleurs comestibles, ajoutant une touche poivrée aux salades d’été. Les tournesols sont un autre choix populaire pour les potagers, et vous pouvez récolter les graines si vous le souhaitez.
De nombreuses cultures offrent également de jolies fleurs, ce qui signifie que vous pouvez tirer le meilleur parti des deux mondes à partir d’une seule plante. De nombreux arbres fruitiers cultivés en pots fleurissent au printemps, tandis que les pois et les fèves ont des fleurs délicates avant de produire leur récolte. Les courgettes produisent également des fleurs, qui peuvent être récoltées et utilisées dans la cuisine.
6. Plantez des herbes parfumées près de l’entrée de votre maison
Il y a beaucoup d’herbes différentes à essayer
Même si vous n’avez qu’une petite cour avant ou simplement un porche, il est possible de faire pousser des friandises comestibles en plantant des herbes dans des pots. Ces plantes aromatiques ne doivent pas être négligées, car elles sont un moyen facile d’élever les repas ou les boissons. De plus, ils sont super simples à cultiver, tant qu’ils reçoivent suffisamment de soleil. « Le basilic, la menthe, le romarin et le thym sont d’excellents choix pour commencer », déclare Autumn Hilliard-Knapp de Perfect Plants Nursery.
Il existe de nombreuses idées de planteuses d’herbes aromatiques que vous pouvez essayer, mais un support de pot comme celui-ci est un moyen particulièrement efficace de faire pousser de nombreuses variétés différentes dans un petit espace. Placé près d’une porte d’entrée, il sera facile d’accès et son agréable parfum vous offrira un accueil relaxant.
7. Installez une mini serre dans votre cour avant
Même une petite serre peut fournir une protection précieuse pour les cultures pendant l’hiver
Une serre non chauffée peut être un ajout précieux à un potager, que ce soit à l’avant ou à l’arrière de votre parcelle. Pour une cour avant, il peut être préférable d’opter pour une conception plus petite, mais ils sont toujours bénéfiques pour démarrer les légumes à partir de graines ou pour protéger les cultures pendant les mois les plus froids.
John Negus, un expert en jardinage, suggère de planter de la salade d’hiver, comme de la roquette, du pak choi ou du mizuna, ainsi que de la ciboulette, du persil et de la menthe qui continueront à pousser tout l’hiver. Vous pouvez également faire pousser des plants de fraises dans des pots et avoir des fruits un mois plus tôt que ceux qui poussent dans le jardin, suggère-t-il.
« Vous pouvez également faire des semis de fin d’hiver de nombreuses plantes, notamment des pois de senteur, des calabrais, des oignons, du chou d’été, des épinards et des choux de Bruxelles », ajoute John.
8. Facilitez la maintenance en ajoutant des cheminements
Ce style de sentier donne un ton rustique
Les allées de jardin sont essentielles pour se déplacer facilement d’un point A à un point B et aident également à organiser un espace extérieur. Alors, assurez-vous d’ajouter des allées adéquates dans votre potager de cour avant. Cela permettra un accès facile à vos cultures pour la plantation, l’arrosage et la récolte, sans avoir besoin de marcher sur d’autres plantes dans le processus.
Pour une solution simple qui peut être installée vous-même, posez une membrane anti-mauvaises herbes (telle que le tissu paysager EcoGardener d’Amazon), surmontée de copeaux d’écorce. L’ajout de tranches de bûche, comme indiqué ci-dessus, est une autre option pour une sensation de détente. Sinon, optez pour un look plus poli avec des pavés ou du gravier.
9. Ajouter une structure à feuilles persistantes avec des arbustes
Certains arbustes peuvent être taillés dans des formes intéressantes
L’ajout d’arbustes à feuilles persistantes donnera de la couleur et de la structure à votre jardin potager avant pendant les mois les plus maigres de l’hiver (et au-delà). Des variétés telles que le troène ou le buis peuvent être soigneusement taillées en petites haies ou topiaires, tandis que certaines options, telles que le camélia ou le daphné, fourniront des fleurs fabuleuses.
Bien sûr, vous pouvez également faire pousser des légumes d’hiver, notamment du chou frisé et de la bette à carde.
10. Plantez un potager vertical
Un mur vivant offre beaucoup d’espace pour faire pousser des légumes-feuilles
Le jardinage vertical est idéal pour installer plus de cultures dans des espaces compacts, tels que les cours avant. Il y a plusieurs façons de s’y prendre. Essayez de planter un mur vivant avec des légumes-feuilles, d’ajouter un obélisque à un lit surélevé pour faire grimper des haricots ou d’utiliser un treillis combiné à une jardinière pour palisser des pois, des courges ou des aubergines.
Certains produits comestibles conviennent également aux paniers suspendus, notamment les fraises et les tomates cerises.
FAQ
Quelles sont les meilleures cultures à cultiver dans une cour avant?
« Avant de commencer votre jardin, prenez le temps d’observer l’ensoleillement de votre cour avant. Cela vous aidera à déterminer les légumes idéaux à cultiver », conseille Autumn Hilliard-Knapp de Perfect Plants Nursery.
De nombreux légumes et fruits ont généralement besoin de beaucoup de soleil pour maximiser leur croissance et leur productivité, explique l’expert en jardinage John Negus. « Cependant, il y a quelques plantes cultivées qui toléreront un peu d’ombre. » Il s’agit notamment des groseilles à maquereau, des groseilles rouges et blanches et des fruits de canne (framboises, mûres et baies hybrides), énumère-t-il.
« Je recommande d’inclure des plantes hautes comme des tomates, des poivrons et des haricots palissés le long des bordures ou des clôtures pour créer un sentiment d’intimité depuis la rue », déclare Lindsey Chastain, fondatrice de The Waddle and Cluck. « Les légumes verts à faible croissance, les carottes, les radis et les herbes font d’excellents ajouts pour le devant et le centre », ajoute-t-elle. « Surtout, plantez ce que vous mangerez !
« Avec un jardin à l’avant, vous avez la possibilité de créer une superbe exposition de la beauté de la nature juste à votre porte », déclare Autumn. Et, avec un peu d’effort, vous serez récompensé par une abondance de produits locaux fraîchement cueillis à déguster au fil des saisons.
De plus, ils font souvent mieux que les potagers de basse-cour, comme le souligne Autumn. C’est parce qu’ils sont plus exposés, donc les propriétaires sont plus enclins à s’en occuper !
