Si vous habitez dans l’Illinois ou n’importe où dans les zones USDA 5 et 6, juin est le moment idéal pour ajouter des citrouilles à votre jardin de cuisine
Les citrouilles sont une culture enrichissante qui pousse bien dans le Midwest, mais les planter au bon moment est essentielle. Dans l’Illinois (et la plupart des zones 5 et 6), juin est le mois pour semer ou transplanter des citrouilles, que vous rêviez de présentations de porte d’Halloween ou de tarte à la citrouille maison cet automne.
J’ai cultivé des citrouilles et des courges dans plusieurs jardins où j’ai travaillé comme jardinier professionnel, et j’ai appris que cette culture prospère dans le sol chaud et mûrit avec de longues journées d’été. Et, bien qu’il y ait souvent un désir d’aller tôt dans l’année, cette récolte ne sautera pas en action tant que le temps est juste. Donc, pour les producteurs dans des climats plus frais (comme l’Illinois), June est le moment opportun pour commencer.
Si vous vivez dans le Midwest et que vous vous demandez quels légumes planter en juin, ce guide vous a couvert. Ici, un expert en végétarien révèle comment et quand planter des citrouilles dans l’Illinois pour garantir le succès des jardins de cuisine de toutes tailles et formes.
Quand planter des citrouilles dans l’Illinois
« Apprendre à cultiver des citrouilles est relativement facile », dit Maisons et jardins ‘ Gardens Content Editor, Drew Swainston. «L’astuce consiste à obtenir le bon moment.
« En termes de moment pour planter des citrouilles dans l’Illinois, attendre la mi-mai à la mi-juin est la clé », ajoute Drew.
«À ce stade, le danger de gel a réussi et les températures du sol se sont réchauffées à travers la zone 5 et la zone 6.
« Aller plus tôt que cela dans le Midwest serait une erreur de jardin de cuisine, surtout si un gel de fin de saison se produit », poursuit Drew.
«Se retenir jusqu’à ce que cette fenêtre de printemps du milieu à la fin soit cruciale. Et, pendant cette période, vous pouvez obtenir des graines de citrouille et brancher les plantes dans le sol. Ceux-ci s’établiront rapidement et sauteront dans la vie, en particulier avec une ou deux semaines de temps ensoleillé.
Ainsi, comme le dit Drew, vous avez deux options pour le moment: semets des graines ou des bouchons de transplantation d’une pépinière, soit de petites plantes que vous avez semées à l’intérieur plus tôt au printemps.
Une grande partie de l’Illinois est maintenant la zone 6 (avec les bandes se déplaçant vers le nord ces dernières années en raison des mois d’automne plus chauds et d’hiver), ce qui aide à prolonger la fenêtre croissante.
Cependant, pour être sûr d’une bonne récolte, je dirais que ceux des régions du nord de l’Illinois se trahissent directement dans les lits fin mai ou début juin, en particulier pour des variétés plus grandes qui ont souvent besoin de 90 à 110 jours pour mûrir.
Pour les zones sud de l’État des prairies, semer les graines de citrouille jusqu’à fin juin est bien, car l’automne a tendance à rester légère plus longtemps, prolongeant ainsi la saison de croissance.
Si vous avez commencé à des citrouilles à l’intérieur ou que vous avez ramassé des bouchons cultivés en pépinière, vous pouvez les transplanter dans votre jardin à tout moment de fin mai à la fin du mois de juin.
Meilleures variétés de citrouille à cultiver dans l’Illinois
En termes de meilleures variétés de citrouilles pour l’Illinois, vous avez vraiment l’embarras du choix.
Si vous cherchez une récolte rapide, les options plus petites ont tendance à pousser et à mûrir plus rapidement, vous pouvez donc essayer quelque chose comme cette variété de citrouille «Kandy Korn», avec des graines disponibles auprès de Burpee.
«Kandy Korn» peut être semé directement dans des lits en juin, et vous pouvez vous attendre à une récolte de 70 à 85 jours.
Pour une plus grande variété d’héritage, vous pouvez essayer la citrouille «Connecticut Field», avec des graines disponibles maintenant chez Burpee.
La variété de citrouille «Connecticut Field» plus traditionnelle peut produire des cultures qui mesurent jusqu’à 20 pouces de diamètre (assez impressionnantes!), Et vous devriez vous attendre à récolter dans 120 jours.
Quelle que soit la variété que vous choisissez de cultiver, assurez-vous d’utiliser un paillis biologique pour un potager, comme ce paillis de paille premium, disponible auprès de Walmart.
L’utilisation du paillis aidera à supprimer les mauvaises herbes et à conserver l’humidité et à vous assurer que vos citrouilles deviennent dodues pendant les chaudes mois d’été à venir.
Si vous vous inquiétez des parasites gourmands dans votre potager, c’est une bonne idée d’essayer la plantation de compagnon.
Par exemple, lorsque vous apprenez à empêcher les écureuils de manger vos citrouilles, il est préférable de planter des fleurs de soucis françaises pour les dissuader.
Le feuillage et les fleurs à forte odeur peuvent aider à garder ces ravageurs à distance. Donc, si vous recherchez une méthode de lutte naturelle des ravageurs, cela pourrait être un à essayer cette année.
Accessoires de jardin de magasinage
Essayez de planter des souris africains comme plantes compagnons pour vos citrouilles, en aidant à éloigner les écureuils et les parasites.
Ce paillis de paille naturel de Healthistraw aidera à garder les mauvaises herbes à distance et à conserver l’humidité dans votre potager.
Ces graines «Jack O Lantern» sont parfaites pour les jardiniers de l’Illinois qui cherchent à cultiver la citrouille d’automne parfaite.
