J’ai cultivé ces 5 légumes tout l’été, et je n’ai jamais eu de rendements aussi énormes – que faire grandir si vous voulez des cultures abondantes

Ces cultures de légumes produiront les plus grands rendements

Mon parcelle de légumes est remplie de produits pour le moment. Cet été a été généreux car il y a eu une vraie percée avec ma croissance de légumes combinée à un beau temps qui a aidé les choses. L’une des principales différences est que j’ai découvert quelles variétés sont les meilleures pour obtenir les plus grands rendements.

Le tracé de légumes est prolifique avec toutes sortes de variétés, mais il y en a eu quelques-uns qui se démarquent vraiment. Nous savons tous que les courgettes et les tomates, par exemple, sont des cultivateurs prolifiques une fois qu’ils commencent, mais ce que j’ai découvert, c’est qu’il existe des variétés particulières qui non seulement recadrnent mieux mais aussi ont plus de saveur.

J’ai cessé d’acheter les graines dans les plus beaux paquets et j’ai plutôt écouté les recommandations d’autres producteurs de légumes. Ce sont mes meilleurs succès du jardin végétal, vous pouvez donc tirer le meilleur parti de votre espace de croissance.

1. Genovese de courgettes

J’adore cultiver des courgettes car elle est toujours aussi gratifiante (la récolte originale qui continue de donner) mais la culture de cette variété nouvelle pour moi a réussi toutes les attentes. J’ai acheté des graines de courgence génovese car je voulais essayer une variété différente cette année.

Ces beautés vert clair sont super sucrées et connues pour être savoureuses, sans aucune amertume que vous pouvez obtenir avec certaines des variétés vertes plus foncées de courgettes. Ils sont aussi minces, donc absolument pas besoin de peler si vous avez tendance à emprunter cette voie avec des courgettes. Un autre facteur qui a dirigé mon choix a été la promesse qu’ils sont les premiers cultures, et l’une des variétés les plus productives de courgettes.

J’ai semé les graines de petits pots à l’intérieur en mars et les ai transférées à l’extérieur sur le patch de légumes en avril, où ils ont décollé immédiatement car il n’était pas chaud. J’ai choisi la première courgette en juin, donc c’était super d’avoir quelque chose à choisir quand il n’y avait pas grand-chose d’autre.

Les grandes feuilles ont également un motif marbré attrayant, ce qui en fait un ajout ornemental au patch de légumes, surtout lorsque les grandes fleurs jaunes apparaissent.

J’adore le fait que vous n’ayez pas à les choisir quand ils sont petits non plus. Vous pouvez manquer la cueillette pendant quelques jours et cela n’aura pas d’impact sur la saveur et la texture, qui restent tendres et délicieuses bien au-delà de la scène du bébé.

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Je vais certainement trouver comment récolter les graines de courgette pour que ces beautés continuent l’année prochaine car ils sont l’une des variétés de courgettes qui semblent obtenir les plus grands rendements.

2. Tomates Sungold

Je cultive des tomates depuis quelques années maintenant, mais généralement dans des conteneurs, et je m’en tiens généralement aux tomates cerises rouges. Mais cette année, j’ai décidé de mélanger un peu les choses et l’une des nouvelles variétés pour lesquelles j’ai opté les tomates oranges Sungold, et je les ai plantées dans le sol à la place.

J’ai installé une station de culture de graines au printemps et j’ai planté 30 graines. J’ai pensé que certains pourraient échouer et vous ne pouvez jamais avoir assez de tomates fraîches pour éliminer la vigne. D’abord, j’ai eu les plateaux dans un propagateur de comptoir, en les déplaçant vers le rebord de la fenêtre une fois que les semis étaient forts, puis il est allé le lot suivant. Alors que le temps se réchauffait, ils ont été progressivement déplacés à l’extérieur pour durcir avant d’être plantés dans le patch de légumes.

Je me rends compte maintenant que je les ai plantés trop près les uns des autres. Les plantes de tomates doivent être de 30 à 48 pouces de partie de suite avec les rangées espacées de 3 à 4 pieds de distance. Les miens ont été plantés beaucoup plus près les uns des autres.

À l’époque, il était difficile de visualiser, ils grandiraient si grands et broussailleux. Je les ai juste «surmontés», car ils mesurent plus de 6 pieds de haut. Cela faisait mal de tailler des fermes de fleurs et de tomates pour bébés, mais je ne pense pas qu’elles aient assez de temps pour mûrir avant la fin de la saison, donc il était logique de détourner l’énergie croissante dans le plus grand fruit de la maturation, donc j’obtiens les plus grands rendements.

J’ai dû compléter mon cadre initial de participations avec beaucoup plus car les tomates ont rapidement dépassé leurs supports, j’ai donc entrecoupé le cadre avec des bambous de 6 pieds supplémentaires pour accueillir la hauteur et les grappes lourdes de fruits que ces super plantes offrent.

Goûtez-en un et vous saurez instantanément pourquoi Sungold, disponible ici auprès de Burpee, gagne tous les applaudissements. En plus de les utiliser dans les salades et pour la cuisine, c’est une grande variété pour grignoter. Choisissez un énorme bol et laissez-le sur le comptoir et il sera vide avant la fin de la journée. La saveur est incroyable, super sucrée et délicieuse.

3. haricots de poteau de demi-coureur «blancs»

Les haricots grimpants sont l’un de mes légumes d’été préférés, et j’aime les variétés de haricots et de haricots français. Ils sont si faciles à cultiver et ne semblent pas être affectés par les ravageurs et les maladies, ce qui est toujours un grand plus dans un jardin biologique. J’ai décidé de cette demi-variété particulière pour un changement, et pour les faire pousser à l’extérieur dès le début plutôt que de les semer à l’intérieur dans des pots.

J’ai planté 2-3 graines directement dans le sol par chaque pôle pour assurer une grande germination. Je l’ai fait successivement chaque semaine environ, remplissant progressivement la rangée, pour prolonger la période de récolte et ne pas avoir de livres de haricots à cueillir et à manger immédiatement, puis rien.

Les haricots à demi-coureurs blancs, disponibles ici auprès de Burpee, ressemblent à des haricots de brousse lorsqu’ils commencent à sortir des pousses, puis à jeter des coureurs courts. De là, ils agissent comme des haricots de poteau et doivent être jalonnés. La bonne nouvelle est qu’ils ont une habitude de croissance beaucoup plus compacte que les haricots des coureurs, qui se développent et se fixent sur tout ce qui avec de la vitesse.

Cette variété est tellement plus facile à choisir une fois que vous voyez que les grappes de haricots apparaissent car les plantes ne sont pas si grandes. Bien qu’ils produisent des coureurs, les vignes n’atteignent que trois à cinq pieds selon la variété. Cela signifie qu’ils sont également une bonne idée pour les idées de récipients de jardin végétal.

J’ai gardé un œil pour m’assurer que les haricots ne sont pas devenus durs et filandreux, les cueillant tout en étant encore jeunes et tendres. Choisir régulièrement signifie que les plantes continueront de produire et signifient que vous obtenez les plus grands rendements.

J’ai une récolte exceptionnelle des haricots tendres les plus délicieux depuis des semaines maintenant. Conclusion? Les demi-coureurs combinent le meilleur des deux mondes, donc je séche actuellement des gousses sur le poteau pour sauver des graines pour l’année prochaine.

4. «Golden Nugget» Pumpkins

Bien que j’aime les recettes de citrouille à l’automne, je ne les ai jamais cultivées auparavant. Plus tôt cet été, j’étais à une vente de plante et j’ai choisi une plante pour essayer, le nom «Golden Nugget» encré sur l’étiquette de l’usine. Je l’ai littéralement collé dans le sol et je l’ai ignoré, je lui donnant simplement une boîte d’eau quand je me souvenais et laissais le reste au hasard.

Je voulais faire du paillage du lit comme conseillé, mais j’ai simplement oublié de le faire et cela ne semble pas avoir nui à ma plante de quelque façon que ce soit. Dès le départ, cette plante était opérationnelle, avec beaucoup de fleurs apparaissant.

Il est maintenant actuellement étendu dans mon complot, mais pas tellement que cela prend le relais comme de nombreuses autres variétés de citrouille, quelque chose qui m’a découragé de cultiver ces légumes dans le passé car mon complot n’est pas si grand.

De cette seule plante, j’ai maintenant cinq belles citrouilles jaunes pâles, heureusement de différentes tailles afin que je puisse déferler la cueillette le moment venu. Une autre bonne chose à propos des citrouilles «Golden Nugget» est qu’elles sont une variété à maturation rapide, vous pouvez donc récolter à la fin de l’été.

Je suis vigilant et je garde un œil sur les feuilles, je m’assure de ne pas les éclabousser lorsque j’arrose, et la vérification des feuilles devenant jaune est due au vieillissement naturel plutôt que causé par des ravageurs.

J’ai lu que vous n’avez pas besoin de décoller la peau des citrouilles «pépites d’or» car elle est si douce que vous pouvez la manger. Cela signifie également qu’il est si facile à couper pour le congélateur. Je vais en stocker des sacs dans le congélateur pour ajouter aux soupes et aux tartes – j’ai hâte de l’essayer en premier. Je sauverai également les graines pour faire pousser mes propres plantes l’année prochaine.

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5. Radis de petit-déjeuner français

Quand je travaille sur mon patch de légumes, j’aime tirer quelques radis de petit-déjeuner français, essuyer la boue sur mon jean et les grignoter juste là, les feuilles et tout. Le goût lorsqu’ils sont sortis directement du sol et mangés immédiatement est incomparable. Les feuilles sont bonnes aussi et peuvent être ajoutées au salade.

Ce n’est que cet été, j’ai découvert à quel point il est rapide de les faire pousser à partir des graines, après avoir décidé d’agir sur une astuce de mon cours horticole. En seulement six semaines après le semis, vous obtenez les plus grands rendements. C’est une autre récolte où il est bon de se développer avec succession, vous obtenez donc une récolte chaque semaine tout au long de l’été et si vous avez de la chance au-delà.

En plus d’être rapide et facile à cultiver dans mon expérience du radis de petit-déjeuner français (et en fait toutes les variétés de radis que j’ai essayées depuis) ​​sont également sans entretien. Je les ai semé directement dans le sol et ils ont grandi si vite que je n’ai pas réussi à éclaircir les semis comme vous le devriez, car je retire simplement les plus grandes plantes et les ai mangées juste là, ce qui a naturellement obtenu un peu d’espace entre les plantes.

Ils aiment un emplacement ensoleillé et un arrosage régulier, et c’est une bonne idée de sortir une grosse mauvaise herbe si vous en voyez un, mais c’est vraiment ça. Les radis sont une récolte de saison fraîche et deviendront boisés lorsqu’ils seront récoltés trop tard dans la saison. Si vos plantes commencent à fleurir, ce qui peut se produire lorsqu’il fait chaud, tirez-les et ajoutez les plantes au compost car ils ne sont plus comestibles.

Achetez une variété héritage de graines de radis biologiques de petit-déjeuner français à Burpee, qui disent dans les zones sans gel, vous pouvez également semer à l’automne. Découvrez comment faire pousser des radis dans des pots afin que vous puissiez les protéger plus facilement si le temps devient froid.

C’est une enveloppe sur certains de mes légumes préférés pour obtenir les plus grands rendements, mais il y a aussi quelques autres mentions honoraires sur lesquelles je n’avais pas de place pour écrire. Cet été, j’ai également eu beaucoup de succès avec le maïs (et je l’ai essayé de cru de la plante pour la première fois, si super sucré), des concombres (oh mon Dieu, tant que j’ai bu de l’eau de concombre au gallon pour utiliser la surabondance), et des piments cultivés dans le sol pour la première fois au lieu de pots – ils sont énormes.