Réduisez votre impact sur le changement climatique en jardinant de manière plus durable et en ne gaspillant rien
Le jardinage zéro déchet consiste à minimiser les intrants dans votre jardin et à maximiser les rendements en utilisant tout. Cela signifie exploiter la lumière du soleil, capter l’eau de pluie et utiliser chaque partie d’une plante pour tirer le meilleur parti des atouts naturels de votre espace de culture.
Cela signifie également créer un sol sain, fabriquer son propre engrais au lieu de l’acheter et composter les déchets de cuisine, afin que rien ne soit gaspillé et que tout soit utilisé. Faire votre propre paillis aide à retenir l’humidité du sol, ce qui permet de réduire la quantité d’eau nécessaire à l’irrigation et d’empêcher la prolifération des mauvaises herbes afin que vous n’ayez pas à recourir à des produits chimiques. Adoptez votre devise « ne gaspillez rien et sauvez tout » et vous serez bientôt sur la bonne voie pour atteindre un jardinage zéro déchet.
Lorsque nous utilisons des idées durables pour créer un jardin respectueux de l’environnement, nous aidons l’environnement en gardant les objets hors des décharges plus longtemps. Nous avons rassemblé des conseils d’experts pour savoir ce que vous devez faire pour atteindre l’objectif ultime du jardinage zéro déchet.
7 idées pour vous aider à œuvrer vers un jardinage zéro déchet
« Nous pensons souvent que le jardinage est une activité « verte », mais il peut en réalité générer beaucoup de déchets », déclare Katie Elzer-Peters, horticultrice et auteur de Potager sans déchets, disponible sur Amazon. « Par exemple, les nouvelles plantes dans des contenants en plastique, le paillis commercial et les engrais sont autant de sources de déchets. »
Mais ne désespérez pas ; il existe des moyens astucieux de réduire les déchets en réutilisant et en recyclant, en réfléchissant à deux fois avant de jeter des objets et en accueillant d’autres idées vertes et biologiques pour créer un jardin à faible coût et à faibles intrants.
1. Exploitez chaque espace disponible avec la culture de légumes en couches
Un potager étagé avec brocolis, blettes, fraises et cerfeuil
L’espace de culture est souvent limité, notamment dans les zones urbaines, la planification est donc essentielle lorsqu’il s’agit d’organiser votre potager. Cultiver verticalement en superposant des plantes, comme dans les idées de jardins forestiers, où la plantation intercalaire et le sous-semis aident à maximiser les récoltes, signifie que vous vous retrouverez avec plus d’espace de culture. Cela permet également d’économiser de l’eau.
C’est une bonne idée d’utiliser des méthodes de plantation successives et de cultiver des plantes comestibles pour la saison froide pour vous assurer que votre jardin est aussi productif que possible toute l’année, pas seulement pendant les mois d’été.
Utilisez également des méthodes de rotation des cultures, car cela profitera à la fois à vos cultures maraîchères et augmentera les nutriments du sol de votre jardin, tout en aidant à éloigner naturellement les ravageurs et les maladies.
2. Nourrissez votre sol avec ce que vous avez déjà
Il est préférable de ne pas perturber le sol pour que la nature puisse faire son travail.
Chaque fois que vous creusez la terre de votre jardin, vous endommagez la structure et libérez du carbone dans l’air, tout en perturbant les réseaux fongiques bénéfiques et l’activité des vers de terre. Réduire le travail du sol grâce au jardinage sans creuser préserve et améliore la structure du sol, améliorant ainsi considérablement sa santé globale. C’est pourquoi les jardiniers zéro déchet adoptent une politique de non-creuser ou de « sans labourer ».
« Parfois, la meilleure façon d’améliorer quelque chose est de le laisser tel quel », déclare Shawna Coronado, défenseure d’un mode de vie écologique et auteur de Jardinage biologique sans déchets : des solutions écologiques pour améliorer n’importe quel jardindisponible sur Amazon. « Un jardin sans labour est un parfait exemple, et en créer un signifie également que vous disposez d’un endroit pour recycler les restes de jardin et de cuisine qui pourraient autrement finir à la poubelle. L’excellente structure du sol dans un lit sans labour est formée par le compostage de ces matériaux sur place.
Adopter cette approche signifie également augmenter les nutriments du sol en utilisant des pratiques durables au lieu de compter sur des engrais synthétiques. Le retournement du sol tue les microbes vivant sous terre qui contribuent à un système racinaire plus sain en vivant en symbiose avec les racines des plantes. Un sol enrichi et non perturbé nécessite beaucoup moins d’engrais, ce qui signifie minimiser les intrants dans votre jardin et moins dépendre des produits manufacturés.
3. Faites votre propre compost
Dites adieu aux sacs de compost en plastique et fabriquez le vôtre
Considérez la fabrication de votre propre compost comme une étape importante pour vous aider à cultiver vos propres herbes, légumes et fruits biologiques tout en adoptant des pratiques de jardinage zéro déchet. De plus, vous pouvez vous nourrir, vous et votre famille, avec des aliments frais, biologiques et sans produits chimiques, cultivés dans un sol riche en nutriments.
«Modifier la terre de votre propre jardin n’est pas aussi difficile qu’il y paraît», explique Katie Elzer-Peters. « Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un fumier incroyablement riche, composté et entièrement naturel à jeter dans vos plates-bandes. Trouvez une ferme à proximité où vous pourrez vous procurer du fumier, plutôt que de l’acheter dans des sacs en plastique.
Le fumier est l’or du jardin, mais il est considéré comme un déchet. « La superposition de fumier composté et d’autres matières organiques sur votre jardin finit par transformer votre sol en un pays merveilleux de microbes sains qui nourrissent vos plantes », explique Katie.
Vous pouvez également planter vos propres engrais verts pour fertiliser naturellement le sol et utiliser les déchets de cuisine dans le jardin pour enrichir davantage votre sol.
4. Exploitez l’énergie solaire
Une fontaine de bassin à énergie solaire
Une façon de créer une énergie durable et de réduire votre dépendance aux combustibles fossiles est d’envisager d’utiliser l’énergie solaire. Cela aura un impact important dans la lutte contre le changement climatique car c’est propre et renouvelable. Cela vous fera également économiser de l’argent et vous aidera à atteindre votre objectif de jardinage zéro déchet.
L’énergie solaire est créée lorsque la lumière rayonnante et la chaleur du soleil sont exploitées à l’aide des dernières technologies. Il peut être utilisé pour l’éclairage solaire du jardin et pour alimenter des minuteries d’irrigation, des outils et équipements électriques et des jeux d’eau.
La bonne nouvelle est que les panneaux solaires sont éligibles à des déductions fiscales aux niveaux étatique et fédéral, en fonction de votre emplacement et de la taille de votre système. Consultez le guide du propriétaire pour passer à l’énergie solaire de l’Office of Energy Efficiency & Renewable Energy du Département américain de l’énergie.
5. Récupérez l’eau de pluie précieuse pour irriguer les plantes
Tirer le meilleur parti des ressources gratuites telles que l’eau de pluie
Pour profiter de l’eau de pluie gratuite, installez un système avec un ou plusieurs barils de pluie achetés en magasin, ou créez votre propre baril de pluie en transformant une ou deux poubelles.
« La collecte de l’eau de pluie est très importante pour vous et votre communauté », déclare Shawna Coronado. « Récupérer l’eau de pluie pour l’utiliser dans votre jardin signifie que vous n’avez pas besoin d’acheter cette eau. En outre, l’entretien et la réparation des systèmes publics d’égouts et d’eaux pluviales coûtent des millions de dollars aux contribuables.
En collectant votre propre eau et en la retenant des systèmes d’eaux pluviales, vous économisez de l’argent pour vous-même et pour la communauté. Au fil du temps, il est possible de collecter gratuitement des milliers de gallons d’eau utilisables sur votre toit.
C’est aussi meilleur pour les plantes. S’ils sont arrosés avec de l’eau de pluie, ils ne sont pas exposés au chlore et aux autres produits chimiques ajoutés à l’eau du robinet. Essayez également d’installer une chaîne de pluie, une autre solution pour un arrosage durable.
6. Utilisez également les eaux grises dans le jardin
Récupérez les eaux grises de la douche dans des baignoires ou des seaux
Trouver des moyens créatifs de réutiliser l’eau et de réduire le gaspillage d’eau dans votre jardin est idéal pour un jardinage zéro déchet, car cela signifie que vous utilisez pleinement une ressource vitale et que vous faites votre part pour l’environnement.
« Jeter votre eau de cuisson sans la recycler, c’est également perdre une opportunité, car vous perdez un complément nutritionnel pour les plantes », déclare Shawna Coronado. « En fonction de ce que vous cuisinez, les nutriments s’infiltrent dans l’eau de cuisson. Les légumes verts comme les épinards ou les blettes produiront de l’eau enrichie en fer. Les pommes de terre et les fécules de pâtes sont également bonnes pour votre jardin, mais n’utilisez pas d’eau salée.
La même idée peut fonctionner avec l’eau de vaisselle si vous utilisez un savon entièrement naturel et sans huile, ainsi qu’avec l’eau du bain et de la douche si vous utilisez des produits de soins corporels naturels et sans produits chimiques. Récupérez simplement dans des bols ou des seaux pour utiliser là où vos plantes en ont le plus besoin.
7. Conservez toutes vos coupures de jardin au lieu de les envoyer
Le paillis fait maison est gratuit !
«La première chose à faire pour commencer un jardinage zéro déchet est de réutiliser toute la biomasse (coupures de jardin) produite dans votre jardin», explique Katie Elzer-Peters. « Des brindilles aux mauvaises herbes, en passant par les tontes et les plantes annuelles de la saison dernière, votre jardin produit beaucoup de matière organique. Au lieu de le renvoyer, broyez-le pour l’utiliser comme paillis, ou construisez un tas de compost et utilisez-le pour améliorer votre sol.
Incorporez des idées de paillage dans votre jardin autant que possible, car c’est un bon moyen d’améliorer la santé des plantes, de contrôler les mauvaises herbes et de retenir l’humidité dans le sol pour réduire l’arrosage. C’est également un bon moyen de « finir » les parterres de fleurs et de légumes et de leur donner une apparence élégante.
Consultez également d’autres conseils d’experts en matière de compostage et vous deviendrez bientôt autonome pour produire le vôtre à partir de toutes les choses qui seraient normalement éliminées.
FAQ
Que puis-je cultiver à partir de restes de cuisine pour contribuer au jardinage zéro déchet ?
Conserver vos chutes de légumes coupés pour faire pousser vos propres plantes est une excellente idée de jardinage zéro déchet.
Katie Elzer-Peters, horticultrice et auteure de Potager sans déchets, suggère de faire repousser le céleri, le bok choy et le chou. «Ces légumes sont plus faciles à repousser, surtout lorsqu’ils ont été récoltés de manière à ce que la partie inférieure de leurs tiges reste ensemble et qu’il reste un peu de structure racinaire.»
Une fois que vous avez coupé les branches de céleri ou les légumes-feuilles, mettez le reste de la base du légume dans un peu d’eau en laissant le dessus ouvert à l’air. « Rafraîchissez l’eau du récipient plusieurs fois par semaine », ajoute Katie. « Une fois que des tiges saines commencent à pousser sur la plante, placez la nouvelle base végétale dans un sol organique, arrosez régulièrement et attendez qu’elle pousse. Si nécessaire, transférez-le dans le jardin ou dans un récipient une fois qu’il atteint une taille plus grande. Coupez la plante entière une fois qu’elle atteint sa taille adulte en 60 à 90 jours ou plus.
Certains légumes plus faciles à cultiver à partir de restes sont la laitue, les oignons et les choux de Bruxelles. Vous pouvez également essayer de faire pousser des carottes à partir de fanes de carottes.
Vous souhaiterez peut-être en savoir plus sur le concept du jardinage en permaculture et essayer des projets de jardinage en permaculture simples pour vous aider à atteindre vos objectifs de jardinage zéro déchet. L’idée de la permaculture est de copier la nature afin de pouvoir jardiner de manière biologique, d’encourager la faune et d’avoir une cour nécessitant peu d’entretien.
