Maintenant, je suis prêt pour l’hébergement de vacances
Je suis passionnée par la pâtisserie de Noël, mais pas par l’organisation de mon garde-manger débordant. Cependant, avec la période des fêtes qui approche, j’ai décidé qu’il était temps de franchir le pas et de régler le problème une fois pour toutes.
En recherchant des méthodes de désencombrement pour m’aider sur mon chemin, je suis tombé sur la méthode d’élimination de Time-Box, et même si j’étais sceptique quant à son efficacité, je l’ai essayé, et cela s’est avéré étonnamment être la solution parfaite à mon débordement.
Quelle est la méthode d’élimination des Time-Box ?
« Considérez la méthode d’élimination Time-Box comme une mini séance de puissance pour votre espace », conseille Di Ter Avest, organisateur professionnel et fondateur de Diisorganized. « Vous choisissez une zone spécifique – comme votre garde-manger – et vous vous accordez un temps défini, généralement de 20 à 30 minutes.
« Le but n’est pas la perfection ; c’est une action ciblée. Vous triez rapidement, décidez ce qui reste ou part et vous arrêtez lorsque la minuterie sonne. Vous apprenez à prendre des décisions plus rapidement, à réduire l’encombrement mental et à vous offrir de petites victoires qui durent réellement.
Di n’est pas notre seul pro à recommander cette méthode pour réviser vos idées d’organisation de garde-manger.
Cathy Orr, co-fondatrice de The Uncluttered Life, ajoute : « Je considère la méthode d’élimination des cases temporelles comme étant le méthode de blocage du temps. Le blocage du temps est un autre mot pour désigner l’attribution de temps. Je pense que le blocage du temps est la meilleure façon de travailler sur un projet, car il réduit la fatigue décisionnelle et vous oblige à prendre des décisions rapides.
« Le blocage du temps dans un garde-manger, par exemple, vous donne un temps très précis pour déterminer ce qu’il faut conserver et ce qu’il faut jeter.
« Réglez une minuterie sur une durée raisonnable – environ 30 minutes – et faites de votre mieux pour prendre des décisions rapides sur ce que vous devez conserver, donner et jeter.
« C’est l’angoisse face aux décisions qui rend ce processus difficile pour la plupart des gens. Si vous disposez d’un temps très limité ou spécifique pour travailler et prendre des décisions, votre cerveau ne s’attarde pas sur quelque chose. Il bouge, ce qui facilite la réinitialisation rapide du garde-manger à l’automne.
Comme l’ajoute Di, cette méthode fonctionne car elle vous oblige à prendre des décisions rapidement et évite les réflexions excessives et la fatigue décisionnelle, ce qui a rendu le parcours dans mon garde-manger personnel beaucoup plus rapide que prévu.
Elle poursuit : « Lorsque vous savez que l’horloge tourne, votre cerveau passe de « Je pourrais avoir besoin de ça un jour » à « Ai-je vraiment besoin de ça maintenant ? Cette urgence vous aide à vous déplacer dans le désordre beaucoup plus rapidement que si vous vous attardiez sur chaque élément.
« De plus, même une séance courte et ciblée crée des résultats visibles, ce qui est très motivant et vous donne l’élan nécessaire pour continuer. C’est énorme car chaque petit choix intentionnel fait partie d’une plus grande habitude de vivre dans un espace calme et organisé qui favorise votre bien-être.
Pourquoi est-ce particulièrement efficace pour les garde-manger ?
Les garde-manger ne sont pas seulement des espaces hautement fonctionnels, mais ils sont souvent convoités et font partie d’une cuisine esthétique.
Comme le souligne Cathy, « les garde-manger sont sacrés pour beaucoup de gens ». Je sais que le mien l’est, en particulier lorsqu’il s’agit d’essayer des recettes de fête de Noël pour accueillir mes amis et ma famille. Mais cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas beaucoup de matériel de pâtisserie à désencombrer avant les vacances.
« Avoir et conserver de la nourriture, c’est quelque chose de positif, et croire que la nourriture ne devrait jamais être gaspillée », explique Cathy. «Je pense qu’il y a beaucoup de culpabilité à abandonner la nourriture alors que d’autres s’en privent», ce qui devient particulièrement évident pendant la période des fêtes.
« Les clients regardent donc un article qu’ils savent qu’ils ne mangeront jamais, mais le remettent en rayon parce qu’ils ne veulent pas le donner », poursuit-elle. « Finalement, l’article expire.
« Nous avons travaillé avec des personnes qui achètent à plusieurs reprises le même article parce qu’elles ne réalisent pas qu’elles le possèdent déjà. Par exemple, l’article est coincé au fond du garde-manger, et maintenant le client en possède deux, ce qui lui semble un gaspillage.
« En outre, beaucoup de gens achètent en gros, ils ont donc une grande partie du même article qui prendra beaucoup de temps à s’épuiser et qui expirera très probablement. »
Mais surtout, comme le souligne Cathy, il existe des banques alimentaires qui prendront la nourriture dont vous ne voulez plus ou dont vous n’avez plus besoin, et tout ce qui n’est pas comestible doit dans tous les cas être jeté.
« Parcourez rapidement vos articles, jetez ce qui est périmé, qui fuit, qui sent mauvais, comme les épices, et conservez le reste », conseille-t-elle. « Regardez ce que vous possédez, puis essayez de les regrouper par catégorie. Et assurez-vous de regarder dans les sacs contenant, par exemple, de la farine.
«Assurez-vous que tout ce que vous possédez est périmé et comestible. Et ne vous sentez pas coupable si vous avez acheté trop de quelque chose.
« Soit faites don du surplus de stock à votre garde-manger local s’il est encore bon, soit faites-en une bonne leçon sur la façon d’acheter à l’avenir », en adoptant le réapprovisionnement zéro déchet du garde-manger à la place de la surconsommation et du gaspillage.
Comme l’ajoute Di, et comme je l’ai découvert, une session de time-box vous oblige à vous attaquer à ce qui est expiré, aux éléments en double ou aux choses que vous n’utilisez jamais, pour que l’espace fonctionne réellement. pour vous, plutôt que contre vous.
« Les garde-manger sont l’un des premiers espaces que nous organisons en pensant à la méthode Organize Yourself Healthy, car ils ont un impact direct sur les routines quotidiennes : la préparation des repas, l’heure des collations et la pâtisserie des fêtes peuvent devenir stressantes si votre garde-manger est en désordre », dit-elle. « De plus, un garde-manger clair permet d’économiser de l’énergie mentale, réduit le stress et facilite la cuisine et la planification – de petites mises à jour qui se transforment en routines plus saines et plus heureuses.
Mon verdict
J’ai trouvé cette technique super rapide – et super utile.
Muni de mon minuteur, disponible sur Amazon – que j’utilise régulièrement pour la technique Pomodoro – et des assurances de Di et Cathy, j’ai réglé un minuteur sur une demi-heure et me suis mis à rationaliser et ranger mon garde-manger.
À ma grande surprise, une demi-heure a suffi pour enfin organiser mon garde-manger en désordre et m’en débarrasser. tout Je n’en avais pas besoin ou je ne voulais pas l’utiliser, car ils étaient pratiquement tous périmés, parfois, certes, depuis plus de deux ans.
C’est incroyable à quel point on peut être concentré sous une contrainte de temps, et je me suis senti tellement inspiré que j’ai même commencé à organiser mes conserves avant les vacances.
Globalement, cette technique obtient de ma part un 10/10.
Où d’autre la technique d’élimination des boîtes temporelles fonctionnerait-elle bien ?
Ce n’est pas seulement adapté aux garde-manger.
Comme nos deux pros l’assurent, la méthode d’élimination des time-box peut essentiellement être utilisée absolument partout.
« Pensez aux placards, à l’organisation d’une salle de bain, à la conquête du redoutable tiroir à déchets, aux espaces de bricolage – et même aux espaces numériques comme les e-mails ou les photos », explique Di. « Partout où vous vous sentez dépassé, une séance ciblée et limitée dans le temps vous permet de reprendre le contrôle, de renforcer votre confiance et de rendre votre maison – et votre vie – plus calme et plus gérable.
Quoi acheter
Tous les prix étaient corrects au moment de la publication.
Cette minuterie facile à utiliser et polyvalente est parfaite pour un time-boxing sans distraction, car l’utilisation d’une minuterie sur votre téléphone peut souvent présenter des problèmes de concentration.
Après avoir abordé vos essentiels de pâtisserie, organiser vos conserves dans votre garde-manger garantira que tout semble propre et bien rangé.
Mettez tous les articles expirés dans cette poubelle pour gagner du temps lorsque le minuteur tourne, puis triez ensuite tous les articles pour les jeter à la poubelle ou les recycler.
Gardez tout organisé et accessible avec ces organisateurs d’étagères, qui offrent chacun un support robuste allant jusqu’à 33 lb.
Les épices sont parmi les choses les plus difficiles à organiser dans un garde-manger, mais cette conception étagée, extensible et montable facilite la tâche.
Ces contenants de conservation des aliments sans BPA comprennent 24 étiquettes et sont hermétiques pour garder les aliments frais.
Rencontrez l’expert
Une fois que vous avez désencombré, assurez-vous de connaître les types de rangement que vous ne devriez jamais utiliser dans un garde-manger.
