Barry Bordelon et Jordan Slocum des Brownstone Boys se sont entretenus avec H&G pour partager l'inspiration derrière cette magnifique restauration de cuisine.
Barry Bordelon et Jordan Slocum connaissent bien les brownstones de Brooklyn : leur spécialité est de transformer ces espaces historiques en maisons modernes fonctionnelles et époustouflantes. Également connu sous le nom de Brownstone Boys, le couple a combiné son expertise en matière de bricolage, de rénovation et de design sur plus de 20 projets au cours des dernières années.
Le couple s'est récemment attaqué à une résidence triplex à Fort Greene, transformant la maison de ville de 4 étages en une luxueuse maison familiale. Et sans doute le point central de toute la maison, la cuisine brille vraiment – un témoignage des compétences de Barry et Jordan et de l'aide de deVOL.
Barry et Jordan se sont entretenus avec L’Eco du Nord pour partager l'inspiration derrière la cuisine, comment ils honorent l'histoire d'une pierre brune et pourquoi deVOL était le choix parfait pour cette transformation de cuisine. C'est ce qu'ils avaient à dire.
Faites une visite de la cuisine deVOL des Brownstone Boys
Les Brownstone Boys visent à trouver l'équilibre parfait entre moderne et historique dans les maisons de Brooklyn, et cette rénovation de cuisine ne fait pas exception. Barry dit que cela implique des choix intentionnels – il peut être difficile de trouver la frontière entre l’histoire et le musée.
Les moulures couronnées d'origine et complexes de la pièce devaient simplement rester, tandis que la grande porte cintrée donnant sur le patio de la maison est un nouvel ajout qui se prête bien aux fondations d'origine de la maison. La clé pour trouver la ligne médiane ? Que les nouvelles fonctionnalités soient juste cela : nouvelles.
« Nous avons toujours le plaisir de travailler dans ces bâtiments qui ont tous ces beaux détails originaux… mais nous avons toujours le défi de moderniser la maison aussi. Et je dis toujours que nous n’essayons pas de construire une pièce d’époque. Même si nous restaurons toutes ces caractéristiques d'origine et que nous voulons qu'elles soient belles, la cuisine n'est pas une cuisine des années 1800 – nous construisons bien sûr une cuisine moderne », explique Barry. H&G.
Lorsqu'il s'agissait de meubler la cuisine, Barry affirme que deVOL était un choix remarquable pour son « aspect et son ambiance classiques et intemporels ». Jordan ajoute qu'ils savaient que deVOL était la solution idéale immédiatement après une visite au showroom de la marque à New York.
« Cela allait être une autre pièce maîtresse de la maison, mais aussi s'intégrer à merveille à tout le design que nous intégrons en quelque sorte dans l'espace global », explique Jordan.
Les produits deVOL tracent magnifiquement la frontière entre le contemporain et l'historique, explique Barry, ajoutant qu'ils se sentent « modernisés pour la vie du 21e siècle, mais (avec) ces lignes et détails classiques ». Le couple a opté pour la ligne Sebastian Cox Kitchen de la marque parce qu'elle semblait unique et fraîche.
«Nous aimons tous leurs produits, mais nous avons été attirés par cela parce que c'est un peu plus décontracté que la cuisine anglaise traditionnelle», explique Barry.
Jordan affirme que la finition légère et les lignes épurées des armoires en bois s'inspirent parfaitement de la grille noire des grandes vitres en acier. Bien que parfois lui et Barry choisissent d'ouvrir tout le mur du fond d'une maison en pierre brune, en ajoutant de l'acier et du verre, ils ont opté ici pour un « moment de design spécial », en introduisant la porte vitrée cintrée.
« L'intégration de cela dans les armoires était importante pour nous afin d'obtenir un look plus moderne, car la structure de la porte en acier et en verre allait être d'un design très moderne. Nous avions besoin de quelque chose qui s'intègre parfaitement à cela, et c'est ce qui nous a le plus enthousiasmés dans la gamme Sebastian Cox : elle s'intègre parfaitement à la porte vitrée en acier », explique Jordan.
L'architecture épurée accentue également le système d'éclairage de la cuisine, contribuant ainsi à l'un des principaux objectifs des Brownstone Boys pour l'espace : diffuser la lumière naturelle dans toute la maison, en commençant par la porte d'entrée.
« Vous avez cette belle lumière naturelle qui se mélange à travers tout l'espace long et étroit de la pierre brune », explique Jordan.
La cuisine anglaise classique ne s'est pas toujours bien adaptée aux styles de cuisine américains, mais Barry affirme que deVOL a joué un rôle important en attirant l'attention sur les avantages de ce look. Désormais, même ceux qui vivent dans des brownstones historiques peuvent goûter au design de cuisine anglaise dans leurs propres espaces.
« Je pense que deVOL était un partenaire idéal pour ce projet, car ils font quelque chose de très similaire à ce que nous faisons – en prenant quelque chose de classique, d'intemporel et qui a été réalisé pendant de nombreuses années, des centaines d'années, et ils le modernisent d'une certaine manière. qu'il s'intègre dans la vie du 21e siècle », déclare Barry.
Lorsqu'ils ont choisi la palette de couleurs de la cuisine, Barry et Jordan ont gardé à l'esprit les défis de la maison en matière de lumière naturelle : avec un grand bâtiment scolaire limitant le flux de lumière provenant de l'avant, créer un espace aéré n'a pas été facile. En plus d'installer la vaste porte cintrée, ils ont décidé de lutter contre l'obscurité en décorant avec une palette de couleurs « claires et neutres » dans toute la maison. La peinture blanche recouvre les murs et le plafond. Pure White de Sherwin-Williams, fut la première étape.
« La peinture blanche est certainement l'une des plus difficiles à trouver pour nous, simplement parce qu'il existe un million d'options différentes et qu'elles dégagent toutes des tons et des textures différents. Mais Pure White, pour un espace long et étroit avec de hauts plafonds, reflète vraiment les tons que nous avons mis dans ce projet », explique Jordan.
Bien que Pure White ait donné le ton net et naturel qu'ils recherchaient, Jordan dit qu'ils étaient à la recherche d'une teinte plus crémeuse et plus chaude qui donnerait un peu plus de beige pour l'équilibrer. Avec l'aide de Michelle Kole, ils ont installé un superbe plâtre en tadelakt dans une teinte crème invitante sur le dosseret. Cet ajout confère une texture subtile à l’espace cuisine.
À partir de là, ils ont ajouté des touches de noir percutantes dans toute la pièce pour créer un contraste et un intérêt visuel : les tabourets de bar, les appliques et un clapier cintré en face de l'îlot de cuisine font briller encore plus les murs blancs.
Bien que le plafond ultra haut de cette cuisine se prête bien à un espace lumineux et aéré, Jordan note que les cuisines en pierre brune n'ont pas toujours eu cet avantage. En fait, les cuisines en pierre brune étaient à l’origine situées au rez-de-jardin, dotées de plans de conception utilitaires.
« À l'époque, les sols du salon étaient utilisés à des fins de divertissement, et toutes les odeurs de cuisine restaient au rez-de-jardin. » Nous avons eu le défi amusant et passionnant de concevoir cette grande, grande cuisine avec ces hauts plafonds et les plâtres ornés. « , dit Jordan.
Les moulures complexes et le médaillon du plafond composent toute la pièce, mais le plafond s'est avéré tout un défi au début. Lorsqu'ils ont fait leur première visite de l'espace, Barry et Jordan ont déclaré qu'ils étaient confus : les plafonds imposants et les magnifiques plâtres étaient accompagnés d'un minuscule luminaire encastré de style années 70 ou 80.
« Nous nous sommes dit : « Qu'est-ce que c'est ? Qui mettrait ça sur cet énorme médaillon dans cette immense pièce ? » Cela avait l'air tellement ridicule et nous en avons tous ri – nous avons trouvé ça tellement drôle », dit Barry.
Il s'avère que le luminaire était là pour une raison : des dommages structurels au plafond signifiaient qu'il n'aurait probablement pas pu contenir un luminaire plus lourd. Après avoir réparé les dégâts et restauré le plafond à sa splendeur d'origine, l'équipe a ajouté un lustre doré élégant et sculptural de Blueprint Lighting. Le contraste entre contemporain et historique au plafond est à tomber par terre.
Les armoires ne sont pas la seule influence deVOL trouvée dans cet espace, et Barry dit que la visite du couple au showroom de New York a inspiré une caractéristique centrale, mais inattendue, de la cuisine : le marbre. Après avoir vu le magnifique évier en marbre arabescato de l'espace, Barry et Jordan ont décidé d'assortir la pierre sur tout le comptoir de la cuisine. La pierre est désormais un élément déterminant de la pièce.
« Ce n'était pas quelque chose auquel nous ou le client avions vraiment pensé, ou que nous avions comme idée pour la maison, mais nous en sommes tous tombés tellement amoureux. L'un des points les plus importants à retenir de cette visite était à quel point cet évier était magnifique et à quel point il ferait une déclaration dans l'espace », explique Barry.
Et bien que Barry dise que l'évier est « le plus grand élément phare » de l'espace, de belles quincailleries en laiton de deVOL peuvent également être trouvées dans la cuisine, du robinet à une barre de rangement bordant l'arrière du comptoir. « Tous ces accessoires font tellement pour ancrer cette cuisine dans ce bel espace original », ajoute-t-il.
Jordan dit qu'il aime que le robinet en laiton se patine avec le temps, « en constante évolution et changement », tout comme l'esthétique globale de la cuisine. Le couple a noté que la quincaillerie s'intègre dans le laiton non laqué que l'on trouve dans toute la maison, ajoutant que les luminaires ont déjà pris des tons légèrement différents.
Le rangement de la cuisine peut s’avérer assez difficile – la facilité d’accès, la fonctionnalité et l’esthétique entrent en jeu. Dans cet espace conçu pour une jeune famille, ils étaient disposés à exposer des articles de cuisine sur des étagères en bois ouvertes. Barry et Jordan ont également installé un garde-manger et un tiroir poubelle, et ont apporté un clapier en bois pour un stockage supplémentaire. Jordan dit que le garde-manger est « un économiseur d'espace secret », pas immédiatement évident, mais plein d'astuces de stockage intelligentes.
« L'autre chose qui leur a donné un peu plus de rangement se trouve à l'arrière de l'îlot, il y a une armoire supplémentaire. Au lieu d'avoir des sièges sur toute la longueur, il y a cette petite armoire supplémentaire qui leur donne juste un peu plus de rangement dont vous savez que vous pourriez avoir besoin », explique Barry.
Les tiroirs de rangement spécialement adaptés aux ustensiles de cuisine et aux couverts sont également très utiles à la famille, explique Jordan : « Ils ont de très beaux tiroirs organisés qui offrent une place appropriée pour vos fourchettes et vos couteaux. Plus le système est organisé, meilleure est votre vie, et cela les a vraiment aidés à rester organisés et propres.
Pour que l'espace fonctionne parfaitement pour le jeune couple et leur enfant, Barry et Jordan ont décidé de placer une banquette flexible dans un coin bien éclairé de la cuisine.
« Maintenant, nous avons différentes zones dans la cuisine que je trouve vraiment intelligentes. Le petit coin banquette leur permet d'avoir un autre coin salon où ils peuvent profiter du café du matin, de cette belle lumière naturelle provenant de ces nouvelles fenêtres et de ce magasin voûté. Mais c'est aussi un espace qui peut évoluer avec le temps », explique Jordan.
Que la famille décide d’avoir besoin d’un espace de rangement supplémentaire ou souhaite agrandir le coin pour en faire un coin repas intégré, les possibilités sont infinies. Ils peuvent profiter de l'espace tel qu'il est actuellement et s'agrandir comme bon leur semble à mesure que leur famille s'agrandit.
La cuisine finie fait un excellent travail en faisant entrer l'extérieur, et la ligne traversante allant de la porte d'entrée au patio arrière offre une vue imprenable sur la nature, même dans la grande ville. Barry dit que ce mélange de vie intérieure et extérieure est devenu une « demande standard » à Brooklyn. Pour répondre à ces attentes, les Brownstone Boys ont laissé beaucoup d'espace autour de l'îlot de cuisine pour accueillir et se rassembler, et ont permis un accès facile à une jolie terrasse en terre cuite et à des escaliers menant à la cour.
« C'est un flux de divertissement très simple : la plupart des gens passent du temps dans la cuisine. Si vous invitez des gens, ils traîneront sur l'île. Nous avons donc laissé beaucoup d'espace autour de cette île – c'est là que les gens vont se retrouver, alors autant leur donner l'espace pour le faire », explique Barry.
Avec cet espace de Brooklyn, les Brownstone Boys ont créé une cuisine véritablement transitionnelle, permettant aux éléments historiques de briller tout en y apportant des éléments résolument modernes. L’espace final est frais, aéré et animé – l’environnement idéal pour qu’une jeune famille s’épanouisse.
«Je pense que cette cuisine est tout simplement un mélange parfait d'ancien et de nouveau», déclare Jordan.
