Cela prouve que le café artisanal ne doit pas être compliqué
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L’un des principaux moteurs du rituel quotidien d’un café est la difficulté de recréer une expérience de qualité barista à la maison. Cependant, le nouveau modèle de De’Longhi, le PrimaDonna Aromatic, vise à changer cela.
De l’espresso riche au café filtre onctueux en passant par l’infusion froide corsée, la nouvelle machine à grains en tasse élimine les incertitudes liées à votre infusion matinale grâce à des réglages entièrement automatisés. C’est presque comme avoir un barista personnel vivant sur votre comptoir.
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La nouvelle cafetière de De’Longhi élimine les incertitudes concernant le café à la maison
Les cafetières De’Longhi ont toujours obtenu les meilleures notes de la part de nos évaluateurs experts. Des modèles tels que le De’Longhi Magnifica Plus et le De’Longhi La Specialista Maestro ont tous deux obtenu plus de 4,5 étoiles, salués par nos experts pour leur facilité d’utilisation, leurs nombreux réglages de boissons et leur excellent café fiable.
Naturellement, les attentes sont grandes pour la dernière version, la De’Longhi PrimaDonna Aromatic.
Offrant 38 recettes prédéfinies, cette toute première machine à grains reconnaît automatiquement vos grains pour affiner la taille, la dose et la température de mouture. Le résultat est un café de qualité café à la maison sur simple pression d’un bouton. Mieux encore, elle est prête en quelques minutes et propose des infusions chaudes et froides, ce qui lui confère le potentiel d’être également l’une des meilleures machines à expresso et les meilleures cafetières glacées (sous réserve de notre examen complet).
Fini les longues files d’attente dans les cafés, les tasses à emporter qui fuient ou les dépenses quotidiennes inutiles. En automatisant les éléments techniques du brassage, il élimine les incertitudes de votre routine matinale et simplifie le café afin que vous n’ayez besoin d’aucune expérience de barista pour obtenir une tasse de niveau professionnel à la maison.
Le rituel consistant à prendre votre « habitude » est également préservé, avec des profils d’utilisateurs intelligents prêts sur simple pression d’un bouton, de sorte que votre infusion quotidienne soit parfaitement adaptée à vos préférences, peu importe avec qui vous partagez votre machine à la maison. C’est une expérience véritablement personnalisée et, pour ma part, je n’arrive pas à mettre la main dessus.
Quoi d’autre à acheter
La mise à niveau de votre cafetière n’est qu’un élément pour obtenir un café de qualité café à la maison. Pour élever encore plus votre installation, j’ai sélectionné six essentiels de bar à café conçus pour affiner votre routine et la transformer en un rituel à savourer.
Ces bouteilles en verre assorties sont livrées avec des pompes de précision pour une distribution facile et cohérente. Ils sont également livrés avec des étiquettes pour personnaliser entièrement votre configuration.
Économisez de l’espace dans votre configuration café en utilisant un organisateur à plusieurs niveaux pour les pots de sirop, les boîtes de café et les récipients à sucre. Cet organisateur à deux niveaux d’IKEA semble plus cher qu’il ne l’est et double votre espace de stockage avec un encombrement minimal.
Bialetti et Dolce & Gabbana forment un mariage paradisiaque. La boîte est livrée avec un rôti moulu Perfetto Moka Autentico bien équilibré et aromatique, mais peut être réutilisé pendant des années pour conserver vos propres grains.
Avec une capacité généreuse de 14 onces, les tasses Le Creuset sont idéales pour conserver le café, le thé, le chocolat chaud et même des portions individuelles de soupe ou de dessert, chaudes ou froides. La rétention supérieure de la chaleur maintient également les aliments et les liquides à une température plus longue.
Disponibles en lots de deux et quatre, ces tasses en verre à double paroi constituent une option de service plus moderne. Fabriqué à partir de verre borosilicate de qualité supérieure, il offre un design léger mais durable.
Évaluée par notre experte en café, Laura Honey, cette cafetière a mérité notre première place. Avec d’excellents expressos, des infusions froides proches de la perfection et tout le reste. Elle souhaite seulement que ce soit moins cher.
Quelle que soit la machine que vous choisissez, vous devez éviter les erreurs les plus courantes en matière de cafetière pour obtenir à la maison un café parfaitement onctueux et de qualité barista.
