C’est parfaitement intuitif pour préparer un expresso exceptionnel, simple
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Nous semblons tous être à la recherche de l’infuseur parfait : une machine à café capable de préparer une gamme d’excellentes boissons, de gérer facilement les haricots et le lait, et de tout faire sans occuper tout le comptoir de la cuisine.
Heureusement, les dernières machines à expresso de KitchenAid semblent être à la hauteur. Environ 25 % plus petite que les modèles précédents, la nouvelle machine à expresso entièrement automatique KitchenAid KF2 combine un moulin à meules conique intégré avec une baguette de cuisson à la vapeur de lait intégrée, ce qui en fait votre barista personnel à la maison.
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Dotée d’un moulin à meules conique, d’une baguette de cuisson du lait et d’une fonctionnalité de café glacé, la machine à expresso KF2 KitchenAid est conçue pour que vous ayez un menu complet de café à portée de main.
Nous avons toujours été fans des machines à café KitchenAid, notamment de la gamme KF. Le KF6, par exemple, a obtenu une impressionnante note de 4,5/5 étoiles dans notre évaluation d’expert par Lydia Hayman, grâce à son fonctionnement exceptionnellement silencieux et à sa silhouette chic qui s’intègre parfaitement dans n’importe quelle cuisine moderne. Il a également produit un expresso toujours fort et bien équilibré, le véritable test décisif pour toute machine de cette catégorie.
La nouvelle variante KF2 est tout simplement plus petite – offrant la même grande puissance de brassage sur un encombrement plus compact. Il propose six options de recettes chaudes et glacées, de l’espresso riche et audacieux au café glacé rafraîchissant, le tout sur simple pression d’un bouton. Les boissons peuvent également être adaptées au goût, grâce à un écran LED rétroéclairé (une autre mise à niveau par rapport au modèle précédent) qui rend le réglage de la force, de la taille et de la température simple et intuitif.
Un broyeur à meules intégré s’adapte automatiquement aux différents grains et profils de torréfaction, contribuant ainsi à garantir une extraction toujours complète sans avoir besoin d’une formation de niveau barista.
Il a certainement mérité sa place sur les comptoirs de cuisine les plus fréquentés et j’ai hâte de le tester.
Quoi d’autre à acheter
Pour vous aider à préparer le meilleur café à la maison, j’ai rassemblé une sélection d’articles essentiels pour stations de café conçus pour améliorer à la fois votre routine de préparation et l’esthétique de votre comptoir.
Tous les prix sont corrects au moment de la publication.
La machine à expresso KF3 KitchenAid est livrée avec un distributeur de lait intégré, si vous disposez d’un budget supplémentaire et d’un espace de comptoir. Il garantit que vos boissons contiennent toujours la quantité parfaite de lait, pour une expérience de brassage plus pratique.
Les conteneurs Airscape ont été spécialement conçus pour expulser l’air et conserver le contenu plus longtemps, gardant ainsi les grains de café frais.
L’Italie est la patrie de l’espresso, alors apportez une touche de vie méditerranéenne dans votre cuisine avec ces tasses à expresso en pierre peintes à la main.
La qualité de votre eau peut avoir un impact sur le goût de votre infusion. Ce sachet minéral pour machine à expresso peut être ajouté à l’eau et est spécialement conçu pour protéger la chaudière de votre machine à expresso tout en offrant des expressos exceptionnels avec une crème riche, une acidité équilibrée et une douceur améliorée.
Ces bouteilles en verre assorties sont livrées avec des pompes de précision pour une distribution facile et cohérente dans un style rétro. Ils sont également livrés avec des étiquettes pour personnaliser entièrement votre configuration.
Notre experte en café et chef de formation, Lydia Hayman, a surnommé la version en verre de l’AeroPress dans sa critique la « Rolls Royce » des cafetières, et ce modèle en acier inoxydable a désormais un extérieur plus durable qui ne risque pas de se briser lorsqu’il est transporté ou stocké dans un tiroir de cuisine exigu.
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