Cela peut sembler contre-intuitif, mais il est temps d’en extraire les astuces
Suivez-nous
Je vais commencer par admettre que 2026 n’a pas été jusqu’à présent une bonne année pour mes plants d’aubergines. Je les ai semés à l’intérieur au printemps, comme d’habitude, mais les progrès ont été très lents. Cependant, j’ai encore de grands espoirs pour elles et je pincerai les aubergines pour encourager (espérons-le) une croissance plus touffue et plus de fruits.
Lorsque vous pincez des plants d’aubergines, cela favorise les branches latérales plutôt qu’une plante droite et dressée. Une plante plus touffue sera plus forte et pourra produire plus de fruits. Au fur et à mesure que la plante se développe, il est également bénéfique de pincer les pousses latérales et les fleurs de l’aubergine.
Si vous savez cultiver des aubergines, vous connaissez peut-être déjà les avantages du pincement. Mais ce n’est pas le cas de tous les producteurs. Je regarde donc ici les raisons de pincer les aubergines et comment le faire pour des plantes robustes et productives. Si vous n’avez pas encore planté le vôtre, vous pouvez vous procurer un paquet de quatre plants d’aubergines « Black Beauty » sur Amazon à ajouter à votre potager et à les pincer pour des plantes plus touffues.
Comment pincer des aubergines pour plus de fruits
Si vous pincez une aubergine, vous obtiendrez de nombreuses pousses latérales, ce qui contribuera à rendre la plante plus productive. Pincer la pointe principale en croissance favorise la ramification plutôt que la croissance verticale. La récompense est une plante plus touffue, plutôt qu’une plante droite, avec plus de tiges qui vous donnent beaucoup d’aubergines à cueillir.
Une plante touffue sera également plus robuste et supportera mieux les fruits. Vous devrez toujours soutenir les plantes avec une solide canne de bambou ou un treillis de potager, mais il y aura moins de risque que les tiges dressées se brisent sous le poids des fruits.
Le moment idéal pour pincer l’aubergine est lorsqu’elle mesure au moins un pied de haut et possède six séries ou plus de feuilles saines. Ne soyez pas tenté de pincer lors de la transplantation de plants, car vous avez besoin que la plante s’installe et développe des racines solides dans sa nouvelle maison avant de pincer. Il veut grandir activement, donc il réagit bien au pincement plutôt qu’au stress.
Pour pincer une aubergine, retirez simplement le point de croissance supérieur. Cela peut être fait avec vos doigts ou avec des outils d’élagage tranchants, tels que des sécateurs ou des cisailles, comme ces cisailles à micro-pointes Fiskars de Walmart.
Vous ne voulez pas pincer les aubergines si vous cultivez des variétés naturellement compactes ou naines. Ces types, comme cette aubergine Patio Baby de Burpee, n’ont pas besoin d’être encouragés pour produire une structure plus ramifiée ; c’est leur habitude de croissance naturelle.
Comment pincer les drageons d’aubergines
Pincer la pointe encourage beaucoup de ramifications, mais en fin de compte, vous ne voulez pas que trop de tiges se disputent l’eau et les nutriments. Un bon chiffre approximatif est de viser quatre ou cinq tiges fructifères sur lesquelles se concentrer.
Une fois que vous avez identifié vos tiges principales, taillez les drageons d’aubergines tout au long de la saison pour concentrer l’énergie sur vos branches fructifères.
Tout comme lors de la culture des tomates, les drageons poussent entre la tige principale et l’axe de la feuille et détournent l’énergie du reste de la plante. J’ai tendance à vérifier les plantes chaque semaine pour repérer ces pousses indésirables et les pincer lorsqu’elles sont petites.
Pour une plante saine et productive, supprimez également toutes les branches les plus faibles ou qui poussent vers l’intérieur et coupez les feuilles les plus basses pour vous protéger contre les maladies transmises par le sol.
Utilisez toujours un sécateur propre et bien aiguisé pour enlever le feuillage. J’utilise une paire de sécateurs Felco F2, disponibles sur Amazon, pour tailler les plants d’aubergines, de tomates, de concombres et de melons dans ma serre.
Un paquet de 10 tuteurs pour plantes de 8 pieds de haut et 3/4 de pouce de diamètre, fabriqués à la main à partir de bambou naturel de haute qualité. Parfait pour soutenir les plants d’aubergines.
Un aliment pour tomates riche en phosphore et en potassium est idéal pour fertiliser les aubergines une fois qu’elles commencent à fleurir.
Une paire de sécateurs confortables et légers avec des lames spécialement recouvertes et antiadhésives.
FAQ
Dois-je pincer les fleurs d’aubergines ?
Il est avantageux de pincer les fleurs d’aubergines pour limiter le nombre de fruits. Plus de six à huit fruits sur une plante risquent que les tiges soient trop sollicitées sous le poids et se cassent. Une fois que vous avez suffisamment de fruits en développement, pincez les fleurs supplémentaires qui apparaissent.
Il est également préférable de pincer les fleurs d’aubergines qui apparaissent au cours des quatre dernières semaines de la saison, car les fruits n’ont pas le temps de mûrir. Cela permet à l’énergie de la plante de se concentrer sur le développement des fruits beaucoup plus avancés.
En début de saison, pincez les premières fleurs qui apparaissent. Dans les premiers stades, il est préférable de laisser à la plante le temps de produire des tiges et des racines. Cela peut paraître cruel, mais enlevez les premières fleurs – il ne faudra pas longtemps avant que d’autres apparaissent et la plante sera mieux préparée à porter des fleurs et des fruits.
Un moyen idéal d’avoir des plants d’aubergines sains et d’éviter les problèmes de ravageurs est de planter votre culture en compagnie de voisins bénéfiques. Certains des meilleurs choix pour la plantation d’aubergines compagnes comprennent les légumineuses pour ajouter de l’azote au sol, l’aneth pour attirer les prédateurs pour tuer les légionnaires, et les soucis ou les oignons pour dissuader une grande variété de ravageurs.
Si vous aimez les idées de jardin inspirantes, les conseils d’extérieur et les dernières nouvelles, pourquoi ne pas vous inscrire à notre newsletter et recevoir les dernières fonctionnalités directement dans votre boîte de réception ?
