Ce matériau durable et classique a conquis de nombreux cœurs, mais y a-t-il une raison pour laquelle vous ne devriez pas investir dans le marbre ? Nous pesons les arguments pour et contre l’utilisation du marbre dans la cuisine
Si vous êtes en train de rénover votre cuisine et que vous ne savez pas si vous devez opter pour une surface en marbre ou un dosseret, vous vous demandez peut-être si le marbre est mauvais pour les cuisines. La réponse simple est non, mais il y a quelques questions auxquelles nous devons d’abord répondre, car le marbre ne convient certainement pas à toutes les maisons.
Le marbre dans la cuisine n’est pas nouveau, après tout, les interprétations modernes et les schémas rafraîchissants font de cette pierre métamorphique un classique durable. Cependant, malgré sa beauté et son élégance, le marbre n’est certainement pas sans défauts, et si vous envisagez d’investir dans ce matériau populaire – et coûteux –, vous voudrez d’abord connaître tous les avantages et les inconvénients avant de commencer à organiser votre décoration. cuisine moderne de rêve.
Il y a en effet quelques considérations clés à connaître avant d’investir, telles que la durabilité, la résistance à la chaleur et la facilité de nettoyage, ainsi que d’autres considérations telles que le coût et le lactosérum. Dans ce guide rapide, nous détaillons les caractéristiques de l’utilisation du marbre dans la conception de la maison, en évaluant la manière dont elles sont testées selon ces critères clés.
Qu’est-ce que le marbre ?
Avant d’analyser les avantages et les inconvénients, il convient de savoir exactement ce qu’est le marbre et comment il se forme.
«Le marbre est en général une roche ignée, formée par le refroidissement du magma», explique Oliver Webb, directeur du spécialiste de la pierre Cullifords. « Les couleurs et les caractéristiques sont créées par différentes vitesses de refroidissement des minéraux dans la roche en fusion. » Le marbre, comme le granit, est donc un produit entièrement naturel.

1. Il est suffisamment durable pour résister aux rayures des ustensiles de cuisine légers
Le marbre est un choix extrêmement durable, ce qui fait de ce matériau poreux l’un des meilleurs choix de comptoirs de cuisine et de dosseret de cuisine que vous puissiez trouver. Cependant, même si le marbre est solide, il est sujet à l’écaillage, alors qu’un matériau artificiel, comme le quartz, est beaucoup moins susceptible de le faire.
2. S’il est correctement scellé, il peut rester exempt de bactéries.
Le marbre étant naturellement poreux, on croit à tort que les bactéries constituent un problème. Le fait est que le marbre contient en réalité des propriétés antibactériennes qui rendent la surface résistante aux moisissures et aux bactéries. Pour une protection supplémentaire, utilisez régulièrement un nettoyant antibactérien pour maintenir cette résistance.
3. A une apparence distinctive
Pour beaucoup, le facteur décisif réside dans l’apparence de la surface, et le marbre a certainement son propre aspect unique. Le marbre, par exemple, a tendance à offrir un design de surface plus audacieux grâce à ses qualités naturelles.
« Avec le marbre, chaque pièce est unique en termes de couleur et de motif car elle est d’origine 100 % naturelle », explique Richard Davonport, directeur général de Davonport. « Cela peut toutefois être un inconvénient pour les grandes surfaces de travail, car vous pourriez avoir besoin de plusieurs morceaux de marbre assemblés, ce qui peut avoir un impact sur l’esthétique globale. »
4. Le marbre résiste à la chaleur
Même si le marbre résiste à la chaleur jusqu’à un certain niveau, des précautions doivent néanmoins être prises pour éviter toute chaleur directe. Heureusement, le marbre est considéré comme beaucoup plus résistant à la chaleur que de nombreux autres matériaux de surface. Il est peu probable que placer une poêle chaude sur du marbre cause des dommages ou affaiblir l’intégrité du plan de travail, tandis que placer une poêle chaude à plus de 482 °F (250 °C) directement sur un plan de travail en quartz peut provoquer un choc thermique, provoquant la décomposition des polymères et la surface. se fracturer.
5. Chaque dalle est complètement unique
Le marbre est un matériau merveilleux si vous souhaitez créer une cuisine au design complètement unique et distinctif, et même si le marbre peut être difficile à assortir, ce n’est pas impossible. Le bookmatching est un processus par lequel deux dalles, découpées dans le même bloc, sont assemblées, créant une image miroir au niveau de la jonction, ce qui peut être un élément de conception efficace.
Marbre : les inconvénients

1. Les bords et les coins des comptoirs en marbre sont sujets à l’écaillage
Bien entretenu, le marbre peut s’avérer extrêmement pratique et durable, explique Guy Stansfeld, directeur de 23+GS/318. «Cependant, s’il est ébréché ou rayé, le marbre est difficile à réparer. Un spécialiste peut utiliser du ciment ou de la colle époxy, ou même simplement poncer l’éclat ou la rayure. Mon conseil est de traiter toute surface en marbre comme un meuble de luxe ; nettoyez-le régulièrement, essuyez les substances grasses avant qu’elles n’aient le temps de pénétrer et ne laissez pas dessus des objets qui pourraient endommager la surface pendant de longues périodes», précise-t-il.
2. Le marbre peut être froid
Trop de pierre peut paraître froide et stérile – et le marbre ne fait pas exception. Pour contrecarrer la sensation dure et stérile qui peut résulter du fait d’être entouré de masses de pierres, mélangez les médiums.
«J’aime mélanger le marbre avec des lambris en bois sur les murs pour introduire de la chaleur et atténuer l’écho des surfaces dures», déclare Fiona Barratt-Campbell, fondatrice de Fiona Barratt Interiors. « Le mélange des matériaux contribue à briser la monotonie de la pierre. »
3. Nécessite une étanchéité régulière pour éviter l’absorption
En action, le marbre résiste aux taches. Cependant, le marbre peut nécessiter un scellement, selon Oliver Webb, directeur du spécialiste de la pierre Cullifords. « Un bon scellant empêchera la pénétration d’eau, d’huiles et d’autres liquides sur toutes les pierres naturelles », dit-il.
Lorsqu’il s’agit de nettoyage quotidien, la meilleure solution pour le marbre est simplement de l’eau tiède savonneuse. Évitez d’utiliser tout produit abrasif et méfiez-vous de certains produits chimiques comme le chlore et les produits à base d’alcalins, car ils peuvent causer des dommages.
4. Le marbre contient des imperfections naturelles
Si vous êtes un perfectionniste qui aime savoir exactement ce que vous obtenez, le marbre n’est peut-être pas une option pour vous. Les veines naturelles du marbre ne sont pas faciles à déterminer et chaque dalle est entièrement différente. Cependant, c’est cette beauté naturelle qui fait du marbre un matériau si séduisant et si attrayant.
« Je pense que lors de la conception d’une cuisine, si vous pouvez vous permettre d’installer des dalles de marbre, je choisirais cela plutôt que du carrelage tous les jours », explique l’architecte d’intérieur Cara Woodhouse. «J’aime voir les marques naturelles, les veines et les couleurs qui coulent à travers la pierre.»
5. Le marbre coûte cher
En termes de prix, le marbre est disponible en différentes qualités, qui commandent des prix différents. Vous constaterez peut-être également que les marbres plus rares et plus décoratifs coûtent plus cher. Le marbre peut commencer à partir de 150 $/m² seulement, mais le marbre haut de gamme peut coûter à partir de 500 $/m² et plus.
Gardez à l’esprit que vous devrez prendre en compte des coûts de fabrication supplémentaires pour cette pierre durable, en particulier lorsque vous avez des rainures d’égouttage, des éviers encastrés et des rebords incorporés comme surfaces de cuisine.