C’est un mixeur polyvalent fantastique, mais il n’est pas sans défauts
Je ne savais pas que mon shake protéiné quotidien souffrait du syndrome du mélangeur bondé. Normalement, j’emballais les ingrédients jusqu’en haut, puis je me demandais pourquoi ils avaient du mal à se mélanger.
Après trois semaines de test du mélangeur nutribullet PowerCore XL, j’ai découvert que le problème n’était jamais lié à mes ingrédients. Le véritable problème était la capacité. Les ingrédients ont besoin d’espace pour bouger librement si vous voulez des smoothies, des pâtes et des sauces vraiment onctueuses. La conception XL a rapidement fait ses preuves, offrant des mélanges toujours minutieux avec un minimum d’effort. Ses commandes intuitives le rendent remarquablement facile à utiliser dès la sortie de la boîte, gagnant rapidement une place permanente sur mon comptoir.
Voici à quoi vous attendre si vous êtes prêt à « agrandir » votre meilleur mixeur et que vous en avez assez du trop grand nombre d’options qui n’ont pas beaucoup de sens sur le panneau de commande.
Spécifications du produit : Batteur sur socle KitchenAid Artisan Plus de 5 litres
Ce mixeur n’est disponible qu’en noir, mais il a un design fantastique et chic.
Conception et premières impressions
Le déballage du produit est simple et direct. Une grande boîte contient les deux parties principales du mixeur et un couvercle, plusieurs directions et matériaux en papier, ainsi que des emballages en plastique et en carton. Il est simple de retirer le mixeur, de le rincer dans l’évier et de mélanger.
L’un des avantages de ce mixeur est que peu ou aucune connaissance n’est requise pour commencer. Cela peut prendre une minute pour comprendre dans quelle direction le grand récipient et le couvercle doivent aller pour s’aligner et s’enclencher correctement, mais vous pouvez ensuite commencer.
Ma première impression fut celle du soulagement. Il n’y avait que quelques paramètres parmi lesquels choisir, contrairement à certaines options qui semblent équivalentes à l’apprentissage d’un tout nouveau système informatique juste pour le secouer. Au lieu de cela, il n’a que deux options pour les préréglages tels que « smoothie » et « pulse », ou vous pouvez simplement choisir parmi les fonctions faible, moyenne ou élevée. Facile et rapide.
Performance
Pour tester ce mixeur, j’ai suivi un processus approfondi qui comprenait plusieurs tests de cuisson pour voir comment il se comportait avec différentes consistances et types d’aliments et de boissons.
J’ai fait un smoothie, un milkshake, une pâte à crêpes et une glace/barbotine. Chaque processus m’a appris quelque chose de différent sur ce que le mélangeur peut et ne peut pas faire, et pour quels processus il est le mieux adapté.
J’ai également testé la facilité d’utilisation avant et après le processus de mixage, comme la facilité avec laquelle il est de le démonter et de le laver, de retirer les aliments autour des lames, de mettre et d’enlever le couvercle et de déplacer l’ensemble de l’appareil dans la cuisine malgré les ventouses au fond, déterminé à le conserver au même endroit.
Dans l’ensemble, le mélangeur a plutôt bien fonctionné lors des tests, même s’il serait bien d’avoir des fonctionnalités plus simples pour verser ou gratter les aliments par le bas afin d’éviter les déversements, des réglages plus forts et une meilleure manipulation de la glace.
1. Pâte à crêpes
Lors du premier test, j’ai préparé une pâte à crêpes pour ma recette préférée, qui comprend du fromage cottage, de l’avoine, des œufs et un édulcorant comme du sucre, du miel, de l’agave ou tout ce que vous préférez. J’ai été immédiatement ravi de ne pas avoir à le préparer en deux lots, comme je dois normalement le faire avec un mélangeur plus petit. Au lieu de cela, j’ai vidé un contenant entier de fromage cottage et je n’étais toujours pas à mi-chemin de sa capacité. J’ai ajouté plusieurs tasses d’avoine et les œufs, et j’avais encore beaucoup de place.
J’ai mélangé cela à réglage moyen, et le résultat final était bien plus lisse que la normale, même avec de l’avoine coupée en acier, qui peut finir par ne pas être super lisse et un peu trop granuleuse dans les crêpes. J’étais heureux de voir la pâte s’écouler dans le récipient comme un liquide épais, sans avoir besoin d’être grattée du tout, sauf un peu autour du fond.
Cela a prouvé que le mixeur fonctionne bien avec de plus grandes quantités d’aliments, non seulement parce qu’il en a la capacité, mais aussi parce qu’il semble mieux mélanger lorsqu’il y a une charge plus lourde avec laquelle travailler.
2. Le test de la glace
Au contraire, j’ai aidé mon enfant à préparer une glace ou une barbotine avec un tas de 10 glaçons et de limonade. Le mixeur a immédiatement eu du mal à broyer la glace et a émis des sons très forts. Le compteur de décibels affichait plus de 90 à un moment donné et une moyenne d’environ 85 lorsque j’utilisais le réglage élevé. Ce n’était pas une expérience agréable par rapport à d’autres mélangeurs et robots culinaires qui géraient beaucoup mieux la glace. Le mixeur fonctionnait bien mieux lorsqu’il n’y avait que quelques glaçons, comme dans un smoothie, plutôt que d’essayer de gérer une quantité de glace plus importante.
Lors du test sur glace, nous avons fini par abandonner et nous contenter de gros morceaux de glace non mélangée. Si vous utilisez fréquemment un mixeur pour piler ou mélanger de la glace, je vous recommande le système Ninja Food Power Blender Ultimate.
3. Smoothies et milkshakes
Faire un smoothie était simple et rapide.
J’ai également utilisé le mixeur pour préparer un milkshake et un smoothie. Bien que les deux se soient bien déroulés, les mélanges plus épais étaient un peu difficiles à retirer autour des lames. Après avoir testé plusieurs réglages, dont les fonctions Pulse et Smoothie, je me suis retrouvé à me fier presque exclusivement aux vitesses Medium et High, qui donnaient de meilleurs résultats. Plutôt que de redistribuer les ingrédients, j’ai souvent constaté qu’une secousse rapide du pichet fonctionnait plus efficacement.
Comme la plupart des mélangeurs, il doit s’arrêter complètement avant de pouvoir retirer le récipient, mais heureusement, cela n’a pris que quelques secondes, ce qui rend le processus de mélange global fluide et pratique.
Nettoyage et entretien
Ce produit se démonte en trois morceaux, sans compter le moteur, pour le nettoyage. J’ai mis tous ces éléments : le couvercle, la partie médiane et amovible du couvercle et le récipient au lave-vaisselle sans problème. Lors d’un cycle typique, le lave-vaisselle nettoie bien le récipient, peut-être même mieux que les petits mélangeurs, car il y a plus de place pour que l’eau et le savon pénètrent dans le récipient et se déplacent, éliminant ainsi les vieilles particules alimentaires.
Certaines personnes pourraient avoir du mal à mettre le grand récipient dans un lave-vaisselle en raison de sa taille, alors gardez à l’esprit qu’il faudra peut-être l’incliner. Les ventouses sont solides et efficaces, mais pas si solides que vous ne puissiez pas les déplacer facilement pour le stockage. Mais dans l’ensemble, ce n’est pas un produit difficile à nettoyer ou à ranger.
Comparaison du mélangeur nutribullet PowerCore XL
Ce produit est plus grand, légèrement moins puissant et beaucoup plus facile à utiliser que les autres concurrents. Si vous utilisez fréquemment un mixeur avec des enfants (les miens adorent préparer leurs propres milkshakes), c’est une excellente option car elle est assez stable, simple et explicite. Pour ceux qui souhaitent des paramètres plus étendus, les concurrents pourraient être de meilleures options. Pour déterminer pleinement comment acheter le meilleur produit pour vous, consultez notre guide du chef sur les mélangeurs, les robots culinaires et les presse-agrumes.
Sur le site nutribullet, 118 évaluateurs ont abouti à une note globale de 4,8. L’un des critiques a également remarqué les aspects adaptés aux enfants du produit, en écrivant : « J’adore ce mixeur ! Il est si facile à utiliser et mélange rapidement tout ce que je sers. Il est parfait pour les smoothies de mes enfants et pour mélanger des choses comme de la compote de pommes maison. » Un autre a déclaré qu’il « mélange les smoothies comme dans un rêve », et certains critiques ont eu une expérience plus facile que moi avec de la glace.
Sur Amazon, les notes sont en moyenne de 4,3 sur 5, sur la base de 85 évaluateurs. Selon un résumé des avis d’Amazon, les utilisateurs ont trouvé les éléments suivants utiles et se sont le plus souvent plaints du niveau de bruit :
Moteur puissant (1 400 W) qui gère les ingrédients durs comme les légumes verts, les graines, la glace et les noix
Pichet XL 72ozidéal pour les mélanges par lots et les portions familiales
Passe au lave-vaisselle pièces pour un nettoyage facile
Réglage automatique des smoothies pour une commodité d’une seule touche
Sans BPA pichet en plastique
Devriez-vous acheter le mélangeur nutribullet PowerCore XL ?
Le mélangeur nutribullet PowerCore XL est une recommandation facile pour la plupart des ménages. Il est fiable et efficace, avec une conception durable qui semble conçue pour résister à des années d’utilisation régulière.
Bien qu’il présente quelques inconvénients, sa capacité généreuse le rend difficile à battre pour quiconque mélange régulièrement de grandes quantités de smoothies, de soupes ou de pâte à crêpes.
Il convient particulièrement bien aux familles nombreuses, aux préparateurs de repas et aux cuisiniers à domicile qui préfèrent cuisiner par lots. Ceux qui apprécient un appareil simple et sans chichi avec des commandes intuitives trouveront également leur bonheur.
Cependant, si quelqu’un est sensible au bruit ou utilise le produit principalement pour mélanger de la glace, il doit éviter ce produit.
Quoi d’autre à acheter
Pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre mixeur domestique, nous avons rassemblé six des meilleurs accessoires, des coussinets antibruit au stockage des restes.
Tous les prix étaient corrects au moment de la publication.
Ces bocaux présentent une forme effilée facile à remplir. Les couvercles en verre à anneaux en caoutchouc créent un joint hermétique que vous pouvez vérifier d’un coup d’œil, ce qui les rend parfaits pour les restes de soupes et de sauces après le mélange.
Fabriqués en verre sodocalcique transparent épais et durable qui convient aux liquides chauds et froids, ces verres sont idéaux au quotidien et sont parfaits pour tout, des smoothies fraîchement mélangés aux restes de soupe. Les couvercles en plastique permettent un rangement facile au réfrigérateur.
Cette spatule longue et fine est spécialement conçue pour atteindre en toute sécurité le fond du pichet d’un mixeur, ce qui facilite le nettoyage et vous permet de savourer chaque goutte de vos smoothies, sauces et soupes.
Des smoothies aux cocktails, les mélangeurs broient beaucoup de glace. Ce paquet de quatre bacs à glaçons peut vous aider à préparer cet essentiel en vrac, avec un plateau et une cuillère pour un rangement et un service faciles.
Ce tapis non adhésif et antidérapant peut être découpé à la taille souhaitée pour être utilisé sous les appareils de cuisine bruyants afin d’amortir les vibrations et le son, dans les armoires et pour recouvrir les tiroirs.
Grâce à la très grande capacité du Vitamix, il est parfaitement adapté à la préparation des repas. Ces cubes Souper facilitent le portionnement des repas. Il suffit de portionner, de laisser refroidir et de congeler pour obtenir des blocs prêts à décongeler et à réchauffer à tout moment.
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