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Jardin

Les 5 plantes recherchées qu’un jardinier professionnel achète toujours en février – avant qu’elles ne soient épuisées

27 janvier 2026Par Florent Delahaye10 minutes de lecture
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A drought-resistant flower bed planted with milk parsley, coneflowers, Japanese anemones, fountain grasses, and asters.
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Ce que je commande tôt chaque année pour être sûr que mon jardin soit bien approvisionné pour l’été

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Février est souvent le moment où les jardiniers professionnels commandent de nouvelles plantes. Cela peut paraître précoce, mais il y a une méthode derrière cela : les variétés populaires ou plus rares se vendent toujours rapidement. Pour vous assurer d’obtenir le meilleur du meilleur pour vos bordures, j’ai dressé cette liste de plantes à acheter maintenant pour éviter toute déception. La liste comprend mes favoris : des variétés inhabituelles de dahlias, des pommes de terre à haut rendement, de beaux pois de senteur, ainsi que des cultivars convoités de perce-neige et des arbres fruitiers populaires à racines nues, que vous avez encore le temps de planter.

Mon conseil est de ne pas vous reposer sur vos lauriers ; même si vous souhaitez planter dans votre jardin cette année des variétés ou des cultivars différents de ceux de ma liste, commandez-les bientôt. Si vous ajoutez cette agréable tâche de magasinage à votre liste de travaux de jardinage en février, vous éviterez toute déception.

Toutes les plantes mentionnées ici ne sont pas celles que vous plantez réellement en février, mais vous devez penser au long terme. Des variétés comme le dahlia et les tubercules de pomme de terre seront peut-être disponibles à l’achat pendant encore quelques mois, mais il n’y a aucune garantie d’un choix aussi large si vous attendez. Comme le dit l’adage, vous dormez, vous perdez.

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Sommaire

  • 1. Les dahlias
  • 2. Pommes de terre
  • 3. Fruits à racines nues
  • 4. Perce-neige
  • 5. Pois de senteur
  • Où magasiner :

1. Les dahlias

Fleur et bourgeon de dahlia

Achetez des dahlias auprès de pépinières et de sites Web réputés pour garantir des tubercules sains

Les dahlias sont aujourd’hui l’une des fleurs les plus populaires ; ils connaissent une véritable renaissance alors que les jardiniers du monde entier ont véritablement ravivé leur amour pour ces fleurs époustouflantes.

Il existe plus de 40 espèces et des milliers de variétés et d’hybrides, allant des pompons soignés aux fleurs doubles étranges et pointues des dahlias de cactus. Avec tous les types de dahlias proposés dans un arc-en-ciel de couleurs vives, vous pouvez choisir un style, une taille et une teinte qui conviennent à vos idées de jardin.

Les meilleurs caractères à prendre en compte sont la coloration, la productivité, la résistance aux ravageurs et aux maladies, ainsi que les types à tiges solides (surtout si vous les cultivez comme fleurs coupées). Mais ceux qui cochent toutes les meilleures cases sont extrêmement populaires, et les jardiniers sont connus pour adorer les dahlias décoratifs ou en assiette.

Feuilletez les catalogues ou les sites Web et commandez vos dahlias le plus tôt possible. Vous pouvez dormir sur vos deux oreilles en sachant que vous pouvez planter les dahlias que vous voulez vraiment lorsque les températures se réchauffent au printemps.

Voir la sélection de tubercules de dahlia chez Dutch Grown

Voir la sélection de tubercules de dahlia sur Amazon

Voir la sélection de tubercules de dahlia chez Burpee Gardening

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2. Pommes de terre

Une récolte de pommes de terre extraites du sol avec une fourche de jardin

Utilisez des pommes de terre de semence car elles sont certifiées exemptes de maladies. Évitez d’utiliser des pommes de terre du commerce vendues pour la cuisson

Vous cultivez des pommes de terre à partir de plants de pommes de terre, que la plupart des gens achètent à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Mais les pommes de terre populaires doivent être commandées encore plus tôt, car certains producteurs enthousiastes les réservent tôt.

Au cours des années précédentes, j’ai manqué des plants de pommes de terre particulièrement à haut rendement ou uniques (comme lorsque je voulais cultiver des pommes de terre violettes) car j’ai retardé leur commande. Certes, il existe de nombreuses variétés différentes de pommes de terre que vous pouvez cultiver, mais il est décevant si vous aviez à cœur une variété en particulier.

Il existe trois types de pommes de terre, qui sont séparées selon le moment où vous plantez et récoltez les pommes de terre. Il s’agit des premières pommes de terre précoces, des deuxièmes précoces et des pommes de terre de culture principale.

Il est préférable d’acheter les pommes de terre de primeur bien avant la plantation, afin que vous puissiez continuer à chiter les pommes de terre. Cela implique de les mettre dans une boîte à œufs sur un rebord de fenêtre chaud pendant six semaines pour développer des pousses avant de planter les pommes de terre, ce qui vous permet d’avoir une saison plus longue et des récoltes plus importantes.

Voir la sélection de plants de pommes de terre chez Burpee Gardening

Voir la sélection de plants de pommes de terre sur Amazon

3. Fruits à racines nues

Poires poussant sur un arbre

Il existe une large gamme d’arbres fruitiers disponibles à l’achat à racines nues pendant la dormance.

Les racines nues offrent un moyen économique d’ajouter des arbres fruitiers à votre jardin. Ils sont moins chers que les arbres fruitiers cultivés en conteneurs et ont également tendance à être proposés dans un plus grand choix de variétés que celles que l’on voit traditionnellement cultivées en pots dans les jardineries ou en ligne.

La saison de plantation des arbres à racines nues s’étend de novembre à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Plus tard vous entrez dans cette fenêtre de dormance, moins vous aurez d’options.

Cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas une bonne sélection de fruits à planter fin février ou mars, mais vous courez le risque de ne pas avoir une grande variété de choix.

Si vous souhaitez planter des arbres fruitiers, les racines nues sont une excellente option. Idéalement, vous plantez l’arbre immédiatement après votre arrivée. Cependant, si le sol n’est pas exploitable, par exemple gelé ou gorgé d’eau, vous pouvez planter des plantes à racines nues pendant quelques semaines jusqu’à ce que les conditions s’améliorent.

Voir la sélection d’arbres fruitiers à racines nues sur Amazon

4. Perce-neige

perce-neige dans le jardin

Il existe des centaines de cultivars de perce-neige nommés parmi lesquels choisir

Vous pouvez planter ces bulbes de printemps à l’automne, sous forme de bulbes secs et dormants. Mais la meilleure façon de planter des bulbes de perce-neige est sans doute « dans le vert », ou après la floraison au début du printemps.

Le terme « planter des perce-neige dans le vert » vient du fait qu’ils ont encore leurs feuilles vertes, et de nombreux producteurs de perce-neige trouvent que c’est le moyen le plus efficace de diviser et d’établir de nouvelles touffes.

Si vous souhaitez faire pousser des perce-neige de cette manière, vous pouvez les commander de décembre à février. Cependant, les variétés populaires ou recherchées ont tendance à disparaître rapidement et ne sont pas disponibles en grande quantité.

Il existe des galanthophiles (des personnes profondément passionnées par les perce-neige) qui collectent et paient des sommes faramineuses pour des perce-neige plus rares. En effet, un collectionneur a payé plus de 2 500 $ pour un Galanthus plicatutus ‘Larmes d’Or’ en 2022.

Nous ne vous suggérons pas de dépenser beaucoup d’argent pour acheter des perce-neige rares, mais si vous souhaitez planter des perce-neige, le faire dans le vert est le meilleur moyen de les établir, et la fenêtre pour les acheter n’est pas ouverte longtemps.

5. Pois de senteur

pois de senteur qui grandissent dans le jardin

Vous pouvez conserver les graines de pois de senteur des types que vous avez choisis pour les cultiver année après année.

Les jardiniers du monde entier adorent cultiver des pois de senteur, et pour cause. Ils peuvent remplir un parterre de fleurs de hauteur, de parfum et de beauté. Et les pois de senteur sont l’une des fleurs les plus faciles à cultiver à partir de graines.

Vous pouvez planter des pois de senteur à l’automne, à la fin de l’hiver ou au début du printemps. Vous pouvez même les semer pendant l’hiver si vous disposez d’une serre et d’équipements supplémentaires comme des tapis chauffants et des lampes de culture pour les garder en bonne santé.

Mais vous devez être intelligent en commandant des graines. Il y a une forte demande pour les sachets de graines, de sorte que certaines des variétés de pois de senteur les plus rares ou les plus uniques peuvent se vendre tôt. Si vous recherchez des fleurs profondément parfumées, des fleurs de couleur plus foncée, des variétés anciennes ou des pois de senteur bicolores frappants, sécurisez-les tant que vous le pouvez.

Heureusement, il existe plus d’un millier d’espèces différentes de pois de senteur parmi lesquelles choisir et une large gamme de graines disponibles dans les jardineries ou en ligne.

Il peut être simple d’obtenir une superbe exposition de ces plantes de jardin de chalet romantiques, mais si vous avez à cœur des variétés particulières, procurez-vous-les maintenant.

Voir la gamme de graines de pois de senteur chez Burpee Gardening

Découvrez la gamme de graines de pois de senteur chez True Leaf Market

Découvrez la gamme de graines de pois de senteur chez Botanical Interests

Voir la gamme de graines de pois de senteur sur Amazon


Si vous vous sentez proactif et souhaitez passer du temps ce mois-ci à acquérir de nouvelles plantes pour l’avenir, cela peut être le moment idéal pour faire des boutures de plantes.

Ce guide des plantes à propager en hiver met en évidence 11 arbustes populaires que vous pouvez couper à la fin de l’hiver, et la récompense est de nombreuses nouvelles plantes gratuites.

Où magasiner :

  • Cultivé aux Pays-Bas – fondée en 1882, elle reste l’un des meilleurs revendeurs spécialisés de bulbes et de plantes vivaces
  • Jardinage burpee – fondée en 1876, Burpee est un détaillant de confiance de légumes, herbes, fruits, fleurs et plantes vivaces
  • Intérêts botaniques – procurez-vous vos graines de légumes, de fleurs et d’herbes auprès d’un détaillant certifié biologique par l’USDA
  • Véritable marché aux feuilles – une entreprise indépendante de semences sans OGM qui propose une large gamme de semences et de fournitures aux jardiniers
  • Amazone – trouvez toutes vos fournitures de jardinage, des graines et plantes vivantes aux outils et vêtements de sécurité

Mélange de graines de pois de senteur vivaces

Graines de pois de senteur vivaces
Voir aux intérêts botaniques

Les pois de senteur vivaces ou éternels ont tout le charme des annuelles, mais reviennent chaque année. Les plantes grimpantes peuvent être cultivées dans les zones 3 à 8 et attirent de nombreux pollinisateurs.

Mélange de départ de graines écologiques Burpee

Mélange de départ de semences
Voir à Burpee

Ce mélange de départ de graines biologiques est fabriqué à partir de fibre de coco naturelle et constitue un substrat idéal pour faire pousser des fleurs, des légumes et des herbes à partir de graines.

couteau de jardin

Couteau de jardinage Hori Hori
Voir sur Amazon

Ce couteau hori hori est fabriqué au Japon et possède une lame tranchante en acier. Cet outil polyvalent peut être utilisé pour couper, désherber ou planter dans le jardin.

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Florent Delahaye
  • Site internet

Florent Delahaye, le fondateur de L'Eco du Nord, est un passionné de l'immobilier depuis toujours. Après avoir passé une décennie dans le domaine en tant que conseiller immobilier, il décide en 2009 de créer ce webzine pour partager cette passion avec ses lecteurs. Avec une vision innovante et éducative sur l'investissement immobilier, Florent a réussi à faire de son site une référence pour tous ceux qui souhaitent s'informer, investir, rénover ou acheter dans l'univers de l'immobilier. Son expertise détaillée et ses bons plans ont donné aux novices et experts un outil précieux pour naviguer avec confiance dans ce domaine parfois complexe.

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