L’architecte d’intérieur Layton Campbell m’aide à confirmer les questions que j’aurais aimé poser avant de commencer la rénovation de ma cuisine, pour garantir une finition homogène et élégante
J’ai rénové trois cuisines dans ma vie, mais je n’ai jamais tiré de leçon de cette expérience.
La première rénovation a été réalisée avec des moyens limités et était suffisante pour le budget dont je disposais à l’époque. La deuxième était impressionnante, mais le comptoir en marbre n’a pas été traité correctement et n’a donc pas bien vieilli, et les plaques de cuisson, intégrées à l’îlot, étaient mal placées. Ma troisième rénovation de cuisine a été un succès, mais seulement parce que j’ai laissé mon mari prendre les choses en main, et aussi parce que nous avons fait appel à un maître cuisiniste pour la fabriquer sur mesure pour nous, en passant beaucoup de temps à la faire correctement.
Alors que je réfléchis à la nécessité de me préparer à rénover ma quatrième cuisine alors que nous nous préparons à déménager à nouveau, je me suis rendu compte qu’il existe une série de questions que vous pouvez poser (non, désolé, vous devez les poser) avant de faire quoi que ce soit. Une liste qui rendra le processus de conception d’une cuisine beaucoup plus fluide et qui donnera lieu à un espace parfaitement fini qui correspond à la façon dont vous souhaitez vivre.
« Le problème avec une rénovation, c’est que c’est un peu comme un jeu de dés, et on ne sait jamais ce qu’on va découvrir. Il y a toujours des surprises », explique Layton Campbell, très expérimenté, du studio JLayton Interiors basé en Caroline du Nord. « Mais si vous faites les choses correctement, les récompenses sont énormes, et la façon dont vous avez amélioré le plan d’étage ou rendu l’espace plus clair et plus lumineux vous donnera un moment de « oh mon dieu » ! »
Mais avant de faire quoi que ce soit, Layton pose à son client une série de questions approfondies qui éclairent l’ensemble du projet. Une liste que tout le monde peut se poser et qui vous mettra sur la bonne voie pour obtenir une cuisine que vous aimez vraiment.
1. Est-ce que tu cuisines ?
L’une des questions les plus importantes que Layton pose est toujours de savoir si son client cuisine, et si oui, combien, à quelle fréquence, pour combien de personnes et en utilisant combien d’ingrédients.
« J’ai eu des clients qui sont chefs et d’autres qui veulent simplement un bel espace dans lequel ils peuvent cuire du brocoli et du riz à la vapeur, car ils mangent la plupart du temps à l’extérieur », explique Layton. « Les exigences des deux sont très différentes. »
Ce que Layton demande vraiment ici, et ce à quoi cette question mène, c’est comment vous utiliserez l’espace. S’agira-t-il d’une cuisine entièrement fonctionnelle, avec tous les derniers gadgets de cuisine, ou s’agira-t-il d’un espace de divertissement où rien de plus approfondi que du café ne sera jamais préparé.
Ou, plus probablement, où se situera-t-il sur le spectre entre les deux, et que devrez-vous qu’il soit capable de faire ? Ces connaissances seront nécessaires pour éclairer chaque décision à venir, de l’espace de comptoir dont vous avez besoin, à l’emplacement du four et au nombre de sièges dont vous aurez probablement besoin.
2. Quels appareils utilisez-vous régulièrement ?
Un élément clé de la planification d’une rénovation est le rangement de la cuisine et des armoires qui fonctionnent réellement bien pour abriter le genre d’objets que vous utilisez, tout en s’intégrant esthétiquement.
« J’ai eu une cliente qui a oublié de mentionner qu’elle utilise beaucoup son mixeur KitchenAid. Nous avons donc refait la cuisine pour y aménager un espace de rangement, en créant un espace de rangement dans lequel elle peut le sortir sans se casser le dos », explique Layton. « Mais je ne m’en plains pas, c’est de ma faute de ne pas avoir posé la question lors de la phase de planification initiale sur ses préférences en matière d’appareils et sur ce qu’elle aimait utiliser. »
Layton met en garde contre le fait que la façon dont fonctionne l’espace est essentielle. S’il ne réaménageait pas l’espace pour accueillir son KitchenAid, elle le maudirait sans doute à chaque fois qu’elle devrait le sortir de chez lui. « Vous pouvez avoir une belle cuisine, mais si elle ne correspond pas à la façon dont vous vivez, vous finirez par lui en vouloir, et par regretter l’argent que vous y avez dépensé », explique Layton. « Et ce n’est vraiment pas une bonne ambiance. »
3. Êtes-vous gaucher ou droitier ?
Bien sûr, vous le savez déjà et vous n’avez pas besoin de poser cette question de manière aussi littérale. Mais cela vous oblige à examiner les aspects pratiques de l’emplacement des objets et à déterminer s’ils sont au bon endroit pour un accès facile.
« Les gens oublient souvent de penser à la façon dont ils vont réellement utiliser la cuisine dans la vie réelle », explique Layton. « Étant moi-même gauchère, je sais que je veux que mes épices soient stockées à gauche du four, afin qu’elles soient plus faciles à atteindre. »
Ce sont des détails comme ceux-ci – voyez également où vos plaques de cuisson doivent être placées par rapport à l’évier – qui vous aideront à concevoir une cuisine sur mesure qui vous convient vraiment.
4. Quelle ambiance souhaitez-vous créer ?
L’éclairage de la cuisine est un facteur très important à prendre en compte dès le début. Vous n’avez pas beaucoup d’occasions de modifier son positionnement ou ses capacités, par exemple s’il est équipé d’un variateur ou d’un système contrôlé par une application ou non.
« Il faut vraiment comprendre les scènes que l’on veut créer », explique Layton. « Nous établissons un plan électrique et une visite des lieux que vous devez effectuer avant de commencer le câblage, afin que chacun sache où il va allumer les lumières, en fonction de l’endroit où vous entrerez dans la pièce. »
Layton souligne que dans une cuisine, l’éclairage de travail est tout aussi important que l’éclairage d’ambiance à intensité variable. Vous devrez donc vous demander où vous vous assoirez pour recevoir, où vous vous assoirez pour lire, où vous voudrez cuisiner et voir ce que vous faites.
5. Quelle est votre vision esthétique globale ?
Même si cette question intervient tôt dans le projet, ce n’est pas la toute première que Layton pose, car une cuisine est autant une question de fonctionnalité que d’esthétique. Mais une fois que vous avez défini les aspects fonctionnels, l’esthétique vient ensuite.
« Je suis très attachée à la fluidité », explique Layton. « Si vous aimez les couleurs vives ou les tons neutres et que vous les avez partout dans la maison, nous n’allons pas changer de style lorsque nous entrons dans la cuisine, vous faisant passer d’une maison claire et aérée à une pièce sombre. Elle doit avoir le même langage architectural, vous devez donc commencer à vous poser des questions visuelles sur les matériaux et les couleurs que vous aimez, et sur ce qui fonctionnera avec le reste de la maison. »
6. À quel point souhaitez-vous être minimaliste ?
Layton dit qu’il est utile d’être très précis dès les premières étapes de la planification, même jusqu’à l’endroit où vivront les ingrédients clés comme l’huile d’olive et le vinaigre balsamique.
« Vous êtes peut-être le genre de personne qui aime avoir ces bouteilles à portée de main et exposées sur le comptoir à côté du four », dit-il. « Ou vous avez peut-être besoin d’une ambiance plus minimaliste. Pour la rénovation de la salle de bain, les gens pensent souvent à la niche tout en haut, l’espace en retrait dans le mur de la douche où vous pouvez placer vos produits. Pourquoi ne pas faire la même chose pour la cuisine et prévoir une niche pour les ingrédients ? »
Ou, bien sûr, si vous espérez être vraiment minimaliste, vous aurez besoin du bon rangement près du four pour que ces bouteilles soient totalement cachées de la vue.
7. Quels meubles désirez-vous ?
La dernière question posée par Layton concerne les meubles. Mais cela se fait toujours au stade de la planification, bien avant que les ouvriers n’emménagent.
« Il est utile de planifier l’espace complet avant de commencer, afin de savoir vers quoi vous travaillez », explique Layton. « Cela signifie également que vous n’avez pas à vous soucier des délais de livraison, qui peuvent être un obstacle à l’heure actuelle, où il y a souvent une longue attente entre la commande d’un produit et sa livraison. »
