J’adore la fonction vapeur et la polyvalence de mon appareil, mais son successeur a un design encore meilleur pour les petites cuisines comme la mienne
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J’ai fait une bonne affaire l’été dernier et j’ai acheté le multicuiseur Ninja Speedi à un prix très avantageux. C’était une véritable aubaine, et je l’utilise tous les jours depuis pour cuire à la vapeur, frire à l’air libre et tout le reste pour des déjeuners faciles, rapides et paresseux tout en travaillant à domicile.
Mon modèle a été abandonné, mais j’ai remarqué que son successeur amélioré, le Ninja Combi avec porte à ouverture frontale et plateaux indépendants, est proposé avec 50 $ de réduction chez Walmart, alors je le prends.
Cette mise à niveau Ninja est idéale pour les déjeuners paresseux mais nutritifs
Ce multicuiseur Ninja 14-en-1 est une bête de fonctionnalité et peut saisir, faire sauter, frire à l’air libre, griller, cuire à la vapeur, cuire au four, cuire lentement, préparer des repas combinés (où il cuit à la vapeur et frit à l’air libre), et bien plus encore, y compris des pâtes, du riz et d’autres glucides tout en cuisant également des protéines sans les dessécher et en faisant croustiller les aliments à l’extérieur sans huile.
Avantages
- Tellement polyvalent
- Rapide à réchauffer et à cuisiner
- Grande valeur
- Utilisation facile
Inconvénients
- Grande empreinte
- Il fait chaud en dessous
La fonction vapeur de mon Speedi a changé la donne dans ma maison, et la porte à ouverture frontale de son successeur est la seule raison pour laquelle je passe le mien au Combi. Bien que l’encombrement du Combi ne soit pas le plus petit, le fait qu’il fasse tant de choses et s’ouvre vers l’avant plutôt que vers le haut en fait un choix judicieux si vous manquez d’espace.
Dans ma petite cuisine, le Speedi, qui s’ouvre vers le haut de droite à gauche, doit être déplacé à chaque fois que je cuisine pour que le couvercle dégage les placards du dessus. Le nouveau Ninja Combi, actuellement proposé chez Walmart, s’ouvre à l’avant comme un four conventionnel, permettant un accès plus facile, quelles que soient les armoires au-dessus.
J’utilise le mien quotidiennement pour cuire à la vapeur du risotto, du couscous, des pâtes aux légumes et aux protéines en une seule fois, et cela a complètement changé la donne pour moi en tant que mère handicapée qui travaille.
Je ne peux pas rester debout plus de quelques minutes en raison de blessures et de douleurs à cause d’un trouble génétique du tissu conjonctif, ce qui signifie que depuis des années, des tâches simples comme préparer des repas sur la cuisinière ont été exclues du menu. Je ne peux tout simplement pas rester debout assez longtemps pour continuer à remuer et à cuire des aliments de cette façon.
Cependant, avec mon Ninja Speedi Rapid Cooker, cette limitation a été résolue. Depuis que j’ai acheté le mien, lors d’une pause déjeuner alors que je travaillais à la maison, j’ai mis une tasse de couscous, de l’eau, un cube de bouillon et des légumes surgelés dans la poêle en céramique non toxique, et j’ai mis « vapeur » sur le réglage Rapid Cooker pendant environ sept minutes. C’est le repas chaud le plus paresseux mais le plus nutritif, d’autant plus que je le garnis de protéines cuites, de graines et de garnitures de salade achetées en magasin.
C’est glorieux de pouvoir à nouveau accéder à ce genre de nourriture. Je mets simplement les ingrédients, j’appuie sur le bon réglage et je vais lever les pieds pendant que mon Ninja prépare des déjeuners chauds faits maison parfaitement texturés, cuits et prêts à manger.
Pourquoi je passe au Combi maintenant
Notre équipe d’experts a testé et évalué le multicuiseur Ninja Combi et lui a attribué 4,5/5 étoiles pour sa polyvalence, sa rapidité et sa facilité d’utilisation.
Il y a trois raisons. Tout d’abord, le problème de la porte, comme détaillé précédemment. La seconde est que le Ninja Combi est actuellement proposé avec 50 $ de réduction chez Target, ce qui en fait un échange plus abordable. C’est un bon investissement dans ma maison, car nos deux brillantes friteuses à air Ninja sont utilisées deux fois par jour, tous les jours, pour les déjeuners, les dîners et à peu près toutes les tâches liées à la cuisson des aliments facilement, rapidement et avec une huile proche de zéro.
La troisième est que mon multicuiseur actuel est à chargement par le haut, ce qui signifie que si je veux vérifier les éléments dans le plateau profond, ou leur donner un mélange en mode cuisson rapide, je dois soulever la couche de friture à l’air libre par le haut, et c’est délicat, pas facile à faire et entraîne souvent quelque chose qui est censé devenir croustillant et tomber dans le liquide en dessous.
Le nouveau Combi, que notre chef a testé et adoré l’année dernière avec une note de 4,5/5, est cependant à chargement frontal, avec deux niveaux de cuisson accessibles indépendamment. C’est une victoire totale pour moi sur les problèmes de conception embêtants sur lesquels je travaille depuis que j’ai acheté le prédécesseur.
Le modèle le plus récent a toujours les mêmes paniers recouverts de céramique, je sais donc que ma famille est à l’abri des microplastiques ou d’autres produits chimiques toxiques qui s’infiltrent dans nos aliments pendant la cuisson.
La seule chose que j’ai apprise à mes dépens avec mon Steami, c’est que le revêtement en céramique peut toujours être rayé si vous commettez l’erreur de la friteuse à air, comme je l’ai fait, en utilisant n’importe quel type d’ustensile métallique pour remuer ou retirer les aliments. J’admets que j’ai eu une éclaboussure cérébrale pendant une seconde et que j’ai pensé que la céramique était complètement comme mon fidèle Crock-Pot, plutôt qu’un revêtement, et bien sûr, elle s’est rayée.
Je ne ferai plus ça sur mon nouveau et j’ai depuis investi dans un ensemble d’ustensiles de cuisine en teck d’Amazon.
Quoi acheter
Mes petits électroménagers de comptoir et les accessoires que j’utilise avec eux rendent les repas faciles, rapides, non toxiques pour ma famille et me tiennent debout le plus longtemps possible.
Ils sont brillamment utiles pour tous les ménages qui utilisent les meilleures mijoteuses, les meilleures friteuses à air et aiment la cuisson par lots ou la préparation de repas pour des repas plus faciles.
Tous les prix étaient corrects au moment de la publication.
Remplacez votre four de comptoir, votre friteuse à air et votre mijoteuse par cet appareil fabuleusement polyvalent. Vous pouvez rôtir un poulet, préparer des macaronis au fromage, des plats de pâtes et de riz, faire croustiller du poulet et des protéines, cuisiner du poisson délicat et bien plus encore grâce à ses plateaux sans BPA et recouverts de céramique faciles à laver.
Congelez les repas cuisinés en lots dans des cubes portionnés pratiques qui occupent un minimum de place dans votre congélateur. Le silicone épais est doté de rebords en acier pour un chargement plus facile, tandis que les couvercles sans BPA lavables au lave-vaisselle empêchent les odeurs du congélateur de pénétrer.
Ces sacs de congélation en silicone passent au lave-vaisselle et sont réutilisables. La conception debout facilite leur chargement avec des blocs déjà congelés de vos Souper Cubes, ou d’autres aliments cuits et ingrédients préparés.
Si vous congelez des portions dans des sacs, ceux-ci les façonneront dans des formes faciles à conserver au fur et à mesure qu’elles congèlent. Disponible en trois couleurs : Rouge, bleu et noir.
J’adore ma mijoteuse Crock-Pot pour la cuisson quotidienne et en grande quantité, car elle peut contenir 10 à 12 portions à pleine capacité. La marmite en céramique cuit uniformément et rapidement. Réglez-le à faible pour une cuisson d’environ six heures et à élevé pour une cuisson de quatre heures. Congeler dans les 24 heures.
Si vous transférez des portions dans un sac en silicone pour le réfrigérateur ou le congélateur, utilisez cette grille pratique pour éviter les dégâts alimentaires à l’extérieur de vos sacs. Les bras maintiennent votre sac ouvert pour faciliter le remplissage des repas.
Passer au stockage des aliments en silicone peut vous aider à être plus durable à la maison, ainsi qu’à réduire le contact de votre foyer avec des microplastiques et des produits chimiques potentiellement nocifs.

