Les plantes édifiantes prouvent que les frontières peuvent être à la fois décoratives et délicieuses
Les édimentaux ont actuellement leur moment sous les projecteurs, mais ne vous laissez pas berner, ce n’est pas une nouvelle catégorie de plantes génétiquement modifiée pour vous faire la tête. En termes simples, les édifices sont des plantes ornementales qui sont également comestibles. Pensez au fenouil, avec son feuillage plumeux et ses fleurs dorées, ou rhubarbe, avec des feuilles texturées et des tiges roses vibrantes qui sont aussi belles qu’elles goûtent.
Alors que les tendances de jardinage se déplacent vers la durabilité et les fonctionnalités, le cas des édimentaux par rapport aux plantes de literie traditionnels est plus forte que jamais. Pourquoi se contenter de pétunias, de pensées ou de bégonias unidimensionnels alors que vous pouvez remplir vos frontières de plantes qui offrent un impact visuel et Une récolte locale?
Est-il temps de repenser notre approche des écrans du printemps et de l’été? J’explore comment les édimentaux se comparent aux usines de literie traditionnelles, vous aidant à décider de votre liste de souhaits de plante pour la saison de croissance à venir.
Les édimentaux sont-ils les nouvelles usines de literie?
Les édifices ne sont pas limités à un seul climat ou région. On les trouve en croissance dans le monde dans différentes zones de rusticité américaines et il existe de nombreuses espèces indigènes de toute l’Amérique du Nord. Par exemple, les verbenas, les coneflowers, les Bearberries et les Lingonberries sont tous ornementaux et comestibles, plus que de gagner leur place dans vos idées d’arrière-cour.
1. Edimentals vs Plants de literie – Quelle est la différence?
Les plantes de literie sont depuis longtemps les plantes incontournables du jardin du printemps et de l’été. Pensez aux géraniums rouges, aux pensées violettes ou aux pétunias jaunes, qui sont facilement disponibles, peu coûteux et souvent utilisés en masse pour un succès de couleur instantané.
Une fois un design de jardin victorien de base, où les rangées soignées et les motifs floraux ont dominé, les plantes de literie sont depuis tombées en disgrâce, remplacées par le jardinage sauvage et les styles naturalistes plus lâches.
Cependant, bien que vous n’ayez peut-être pas l’espace, les ressources ou le désir de créer des modèles de plantation élaborés dont les goûts pourraient avoir présenté dans les jardins de Versailles, beaucoup d’entre nous comptent toujours sur des annuelles à fleurs à croissance rapide pour une injection de couleur florale dans la literie affichages.
Prenez Gazanias et Gerberas, qui sont tous deux originaires d’Afrique du Sud. Ces plantes apparaissent généralement dans les frontières du jardin de mai et mourront avec le début du premier gel, incapable de survivre à l’hiver. Bien qu’ils puissent fournir des fleurs vibrantes, les plantes de literie comme celle-ci sont finalement jetables.
Les édifices, en revanche, servent un double objectif. Non seulement ils ajoutent de la beauté et du dynamisme à votre jardin, mais ils fournissent également un rendement en fleurs, feuilles ou fruits comestibles qui peuvent être utilisés dans la cuisson ou comme ingrédients frais.
De nombreux édimentaux, tels que les herbes et les légumes vivaces, sont des investissements à long terme, de retour et de fournir de la saison après la saison. Le romarin, la verveine de citron ou la lavande, par exemple, ajoutent non seulement de la texture et du parfum à feuilles persistantes, mais élèvent également vos créations culinaires. Dans les chantiers compacts, en particulier dans les zones urbaines, chaque usine doit gagner sa place, et à mon avis, les édimentaux sont plus que livrés.
La verveine de citron est un excellent édineur pour ajouter aux bordures des fleurs. Avec un superbe parfum et un goût, pourquoi ne pas essayer de cultiver vos propres feuilles de thé?
2. Quels sont les avantages de la croissance des édimentaux sur les plantes de literie?
Il y a de nombreux avantages à échanger des plantes de literie traditionnelles contre des édimentaux, mais l’impact environnemental est indéniablement le plus important. La production d’usines de literie à grande échelle repose fortement sur l’eau, la chaleur et la lumière artificielle pour accélérer la croissance, consommant de grandes quantités d’énergie. De plus, de nombreux producteurs utilisent toujours du compost à base de tourbe, et lorsque vous tenez compte du transport et de l’emballage en plastique, l’empreinte carbone ne semble pas bonne.
Bien sûr, les édifices ne sont pas non plus propres en termes de production, mais la principale différence est la longévité. De nombreux édifices sont des vivaces, ce qui signifie qu’ils reviennent année après année, réduisant le besoin de replantation constante, économisant ainsi du temps, de l’argent et des ressources à long terme.
Il y a de la place, je pense, pour les plantes de literie et les édimentales dans la plupart des idées de parterres de fleurs. Mais échanger vos lizzies et vos lobelias occupés par des cultures pérennes qui travaillent dur qui ont l’air et bon goût peuvent réduire votre empreinte carbone et cela pourrait même vous faire économiser quelques dollars aussi. Et qui tournerait le nez à cela?
3. Comment passer des usines de literie aux édimentaux
Si j’ai fait assez pour vous convaincre de passer des usines de literie traditionnelles aux édimentaux, le démarrage est plus facile que vous ne le pensez.
Tout d’abord, choisissez des plantes adaptées à votre climat et à votre sol. Si vous résidez dans Austin ou Houston chaud et humide – trouvé dans la zone de rusticité 9 – les herbes aromatiques de la Méditerranée sont raisonnables. Le fenouil et la citronnelle sont deux options inhabituelles à essayer, mais le romarin et la sauge sont des piliers d’herbes qui peuvent également gérer la chaleur pendant le haut été. L’ajout de ces herbes à vos frontières au lieu des annuelles ajoutera une dimension sensorielle à long terme à votre complot.
Dans les régions plus fraîches, comme la zone de rusticité américaine 5 et ci-dessous, vous voudrez peut-être essayer de pousser la menthe, qui est une option rustique tolérante au temps humide. Pourquoi ne pas essayer cette menthe à l’ananas, les plantes vivantes sont disponibles auprès de Burpee, pour une saveur inhabituelle et un feuillage varié attrayant. Soyez averti, cependant, que la menthe est une plante vigoureuse, donc cela pourrait être une herbe à développer dans des conteneurs.
Pour l’avant des frontières, cultivez des fleurs comestibles comme les nasturtiums ou le calendula. Vous pouvez diriger la truie en dispersant simplement la graine du début du printemps. À l’été, vous profiterez de délicieuses fleurs comestibles. Essayez ce calendula orange «Oktoberfest» pour un affichage percutant, avec des graines disponibles auprès de Burpee. Alors que les annuelles, la culture de ces plantes à partir de semences vous-même est un moyen pour le budget et économe en ressources de présenter les édimentaux à votre intrigue.
Pensez également à incorporer quelques cultures vivaces comme le chou frisé, la rhubarbe et les artichauts qui continueront de livrer année après année. L’ajout de salades et de cultures de légumes à vos bordures de fleurs peut sembler inhabituelle, mais ces cultures feuillues se tiennent aux plantes traditionnelles de feuillage ornemental comme les hostas et les fougères.
Enfin, les biennaux tels que les panais et les carottes sont également une bonne option pour les frontières édifiantes. Lorsque je travaillais comme jardinier dans le sud du Pays de Galles dans un grand domaine privé, nous parsais souvent des panais à travers les grandes bordures de fleurs. Ces fleurs fluorescentes de type umbelle peuvent rivaliser avec la plupart des autres plantes à fleurs, et les pollinisateurs seront également reconnaissants.
Vous pouvez même essayer de repousser les panais et les carottes à partir de dessus de carottes et de restes de cuisine en économisant simplement les sommets (avec environ un demi-pouce de racine attachée). Placez-les dans l’eau et en quelques jours, de petites racines devraient apparaître. Après quelques semaines, transplantez-les dans votre parterre de fleurs. Bien que la croissance de cette manière ne produise plus de légumes, vous apprécierez toujours un beau feuillage architectural et des fleurs dans la saison à venir.
Ces gants de jardinage en cuir durables et résilients garderont vos mains en sécurité et au chaud lors de la plantation et du désherbage dans la cour.
Profitez d’une grande récolte de baies super-sucrées dans votre cour cette année. Ces fraises peuvent être traitées comme des vivaces dans les zones 5 à 9.
Si vous prévoyez de creuser, cet espace aidera à faire le travail lors de la plantation dedimentaux dans les bordures des fleurs.
FAQ
Quels édifices puis-je cultiver dans une petite cour au lieu de plantes de literie?
Si vous manquez d’espace, en croissance sur un balcon par exemple, les édimentaux sont votre meilleure option pour un espace compact, magnifique et utile. De nombreux édiments peuvent prospérer dans des conteneurs et des boîtes à fenêtre, telles que les lavendeurs et les coneflowers. Pour l’impact, cultivez un arbuste à grande déclaration, comme une baie ou une olive. Je suggère également de tirer le meilleur parti des surfaces verticales, en utilisant des cultures de fuite telles que des fraises ou des tomates.
Si vous êtes nouveau dans le jardinage, les herbes sont une excellente option pour les frontières édifiantes à faible entretien. Il y a tellement d’options populaires, et heureusement pour nous, de nombreux favoris des ménages sont parmi les herbes les plus faciles à cultiver à la maison. Alors, pourquoi ne pas ajouter de l’origan ou du thym à votre intrigue aujourd’hui, et dans quelques mois, votre cour sera remplie d’un parfum inégalé.
