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Un bon nettoyage de printemps et un bon désencombrement sont indispensables dans chaque cuisine, mais vous ne devriez pas vous arrêter à votre garde-manger.
Un expert en électroménager vous conseille de rechercher un ajout potentiellement toxique dans votre cuisine et de le remplacer par un article moins toxique en 2026 : votre cafetière.
Pourquoi vous devez remplacer votre cafetière toxique ce printemps
Lors de la création d’une maison non toxique, la plupart d’entre nous considèrent d’abord les meilleurs ustensiles de cuisine non toxiques et les meilleures friteuses à air non toxiques, laissant de côté nos vieilles cafetières fiables.
Cependant, selon Amy Chernoff, experte en électroménager chez AJ Madison, les cafetières à base de plastique présentent des risques silencieux pour la santé. «Ces machines chauffent de l’eau à plusieurs reprises à travers des réservoirs et des tubes en plastique, ce qui peut libérer des microplastiques et des résidus chimiques dans une boisson que de nombreuses personnes consomment quotidiennement.» En raison de cette exposition constante, même de petites quantités peuvent s’accumuler avec le temps.
Des études le soutiennent également. Snekkevik et coll. a écrit dans un article de 2024 que « les processus mécaniques, physiques et chimiques sont les facteurs prédominants à l’origine de la génération de micro- et nanoplastiques à partir de matériaux plastiques lors de la préparation des aliments », y compris les cafetières, « avec une utilisation et une usure prolongées augmentant le risque de malformations, de fissures et d’oxydation du plastique ».
C’est pourquoi il n’y a jamais eu de meilleur moment pour remplacer vos anciens appareils électroménagers et ceux fabriqués avec du plastique BPA. Vous pouvez vérifier la composition de votre appareil existant en recherchant la marque et le modèle en ligne.
Une cafetière en acier inoxydable ou en verre, comme la La cafetière goutte à goutte Aarke disponible chez Williams Sonoma, illustrée, est non seulement meilleure pour votre santé, mais permet également de préparer un café au meilleur goût.
Nous ne vous suggérons cependant pas d’abandonner complètement les meilleures cafetières. Ils constituent, après tout, l’un des meilleurs moyens d’organiser une routine matinale pour plus d’efficacité. Au lieu de cela, Amy insiste : « En 2026, la mise à niveau vers des cafetières en acier inoxydable ou en verre est l’un des moyens les plus simples de réduire la toxicité quotidienne de la cuisine. »
Lorsque vous choisissez des appareils non toxiques, comme une nouvelle cafetière, vous devez d’abord réfléchir à la façon dont vous aimez préparer votre café. Si vous aimez une machine automatique qui fonctionne en arrière-plan pendant que vous accomplissez d’autres tâches, notre choix est la cafetière goutte à goutte Aarke, disponible sur Amazon.
Bien qu’il se situe du côté « investissement » de l’échelle de prix, sa grande capacité le rend idéal pour les ménages plus grands et plus occupés, tandis que sa conception haut de gamme signifie qu’il est à la fois beau et construit pour durer.
Si une approche plus pratique de votre café ne vous dérange pas ou si vous avez besoin de garder les comptoirs de cuisine dégagés, l’Aeropress Premium, de Williams Sonoma, est fabriqué en verre borosilicate de haute qualité, avec un filtre en acier inoxydable. Il produit également suffisamment de café pour une infusion, ce qui le rend parfait pour les petits ménages.
Quoi acheter
Nous avons essayé et testé notre juste part de cafetières en verre et en acier inoxydable dans le passé. Ces six produits font partie de nos meilleurs favoris pour vous aider à savourer votre café du matin avec un appareil non toxique.
La cafetière Aarke est l’une de nos préférées et l’un des appareils électroménagers les plus haut de gamme que vous posséderez jamais. D’une capacité de 10 tasses, il s’agit d’une machine élégante en acier inoxydable et en verre. Idéal pour servir du café filtre de qualité à toute la famille ou aux invités. C’est cher, mais l’investissement en vaut la peine si vous avez de l’espace.
Le verre et l’acier inoxydable ne sont pas vos seules options en matière de cafetières non toxiques. Ce versement budgétaire coûte environ 25 $ et est fabriqué à partir de porcelaine de haute qualité et ne contient pas de plastique. Vous êtes limité à préparer une tasse à la fois, mais il est facile à utiliser et permet d’obtenir un café onctueux sans plastique.
L’Aeropress Premium est fabriqué en verre borosilicate de haute qualité, avec un filtre en acier inoxydable. Il est facile à utiliser et encore plus simple à nettoyer, mais il ne produit que suffisamment de café pour une seule personne. Cela étant dit, il permet de créer une gamme de styles de café en utilisant un seul outil suffisamment petit pour tenir dans les tiroirs de votre cuisine après utilisation.
Un équilibre entre café de haute qualité, prix abordable et matériaux non toxiques (acier inoxydable et plastique sans BPA). Il est certifié SCA pour préparer un café savoureux en moins de six minutes. Cependant, sa conception simple signifie qu’il ne dispose pas de fonction de minuterie intégrée, ce qui signifie que vous devrez appuyer manuellement sur Démarrer lorsque vous entrez dans la cuisine chaque matin. C’est un petit prix à payer pour la fiabilité, à notre avis.
Classée parmi nos meilleures cafetières à moka, la Bialetti Venus fonctionne à merveille sur tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Fabriqué en acier inoxydable (au lieu de l’aluminium traditionnel), si vous aimez le café riche et velouté, optez pour cette chic cafetière Moka.
Ce design amusant et rétro est fabriqué à la main aux Pays-Bas avec de l’acier inoxydable et des plastiques de haute qualité sans BPA ni PFAS. La conception modulaire intègre des pièces recyclables, ce qui facilite la réparation plutôt que le remplacement pour une maison plus durable. Il est également assorti d’une garantie impressionnante de cinq ans.
Ce ne sont pas seulement vos appareils électroménagers qui doivent être pris en compte lorsque vous cherchez à créer une cuisine plus saine. Considérez ces six interrupteurs de cuisine simples pour bannir les microplastiques ciblant également vos produits de stockage de nourriture et de nettoyage.
