Les experts expliquent comment maintenir des taux de germination élevés en stockant correctement les graines, pour un jardin merveilleusement prospère
Que vous ayez reçu des bombes de graines de fleurs sauvages faites maison pour marquer une occasion spéciale, ou si vous avez collecté les restes fructueux de têtes épuisées dans vos propres conteneurs de terrasse, il est essentiel de savoir comment conserver correctement les graines pour garantir qu'elles ne soient pas gaspillées. .
Bien qu'il n'y ait aucun mal à commander de nouvelles graines pour inviter différentes variétés dans des plates-bandes et des pots surélevés, vous pouvez avoir beaucoup de joie et de satisfaction en collectant des graines dans votre propre jardin.
Lorsqu'elle est réalisée avec soin, cette pratique de jardinage durable et saine vous récompensera lors de la prochaine saison de croissance, ou même dans quelques années si vous souhaitez attendre aussi longtemps. Autrement dit, à condition de bien faire les choses.
Comment conserver correctement les graines
Que ce soit en raison d'un surplus de semences collectées gratuitement dans votre bibliothèque locale, ou si vous souhaitez revoir votre propre processus après un affichage légèrement lamentable l'année dernière, il sera payant d'affiner votre technique de stockage des semences.
Outre des niveaux de lumière et un arrosage incorrects, le stockage est une erreur courante lors du semis. Voyons en détail comment y parvenir avec les experts :
1. Récoltez les graines de manière organisée
Peut-être avez-vous décidé de cultiver du dahlia à partir de graines cette année et prévoyez-vous en avoir quelques restes, ou souhaitez-vous créer une esthétique de jardin plus naturaliste. Quoi qu'il en soit, lorsqu'il s'agit de stocker les graines de votre propre jardin, cela commence par les collecter dans des endroits sains, des plantes vigoureuses, au bon moment.
Le moment où vous récolterez les graines dépendra de facteurs tels que le type de plante et la zone de rusticité. Pour de nombreuses plantes, les graines deviennent généralement sèches et croustillantes et sont récoltées environ deux mois après la floraison.
Ensuite, il est essentiel de connaître les graines que vous souhaitez, de les organiser et de les étiqueter au fur et à mesure, afin de ne pas les mettre dans le désordre. Un hybride, par exemple, pourrait changer de manière inattendue vos idées de parterres de fleurs.
Choisissez une journée sèche et ensoleillée pour récolter les fruits du travail de votre jardin, en gardant plusieurs sacs en papier à portée de main.
2. Organisez-les dans les bons conteneurs
Pour conserver les graines préemballées, conservez-les si possible dans leur emballage d'origine, car celui-ci contiendra des informations importantes que même le jardinier le plus expérimenté pourrait oublier.
«Le paquet de graines d'origine contient toutes les informations cruciales nécessaires pour cette variété (nom, jours jusqu'à maturité, quand planter, jusqu'où l'espacer, etc.)», explique Amy Enfield, horticultrice principale chez Scotts Miracle-Gro. « Si vous ne pouvez pas conserver les graines dans leur emballage d'origine, placez-les dans une petite enveloppe sur laquelle est écrit au minimum le nom de la plante et de la variété ainsi que la date d'achat. »
Que vous ayez ouvert ou non les sachets de graines, les conserver dans un récipient hermétique fournira une précaution supplémentaire contre une germination précoce. Placez vos sachets de graines dans un récipient doté d'un couvercle hermétique, comme un bocal en verre ou un récipient en plastique, pour empêcher toute humidité supplémentaire d'entrer. Le même conseil s’applique aux sacs en papier contenant vos propres graines collectées.
C'est une bonne idée d'organiser vos graines avant de les placer dans des contenants afin que vous puissiez facilement trouver ce que vous cherchez lors de la prochaine saison de jardinage.
Les bocaux Kilner et Mason constituent de belles options. Amazon propose également une gamme de conteneurs de stockage de graines avec des étiquettes incluses.
3. Conservez les graines dans un endroit frais, sombre et sec
Naturellement, un abri de jardin ou une serre peut sembler un bon endroit pour stocker des graines. Cependant, ces zones sont sujettes à l’humidité et aux températures fluctuantes, vous devriez donc plutôt installer votre campement pour les sachets de graines quelque part à l’intérieur de votre maison. Cela aidera à prévenir une germination prématurée.
« L'exposition à l'humidité et à la chaleur peut réduire la viabilité des graines. Les sachets de graines doivent donc être conservés dans un endroit frais et sec », explique Amy. « L'humidité doit rester inférieure à 60 % et les températures doivent rester constantes et aussi proches de 40 F que possible, c'est pourquoi de nombreuses personnes conservent leurs sachets de graines dans des récipients hermétiques au réfrigérateur.
« Évitez les remises et les garages où les températures et l'humidité ont tendance à fluctuer selon les saisons. Si vous ne trouvez pas d'endroit qui reste à 40 F, visez 55-60 F, comme un sous-sol frais pour stocker vos conteneurs de sachets de graines.
Si vous êtes préoccupé par l'humidité, vous pouvez ajouter un dessicant au récipient que vous utilisez. Certaines personnes iront plus loin et ajouteront des sachets de riz, de lait en poudre ou de gel de silice dans les récipients avec leurs sachets de graines pour absorber l'humidité.
Notez que certaines graines ne doivent pas être laissées sécher complètement car elles ne pourront pas absorber l’eau pour la germination. Le magnolia, le noyer et le chêne doivent être conservés dans un sac en plastique avec un support approprié tel que de la vermiculite humide.
Vous voulez également les garder à l’abri de la lumière directe du soleil. «Tant que vos graines sont dans leur sachet de graines d'origine ou dans une enveloppe, elles ne seront pas exposées à la lumière», note Amy. « Cependant, si vous avez des graines en vrac, elles doivent être conservées dans un endroit sombre, car la lumière peut déclencher la germination de plusieurs espèces de plantes. Vos contenants de sachets de graines doivent également être conservés à l'abri de la lumière directe du soleil, ce qui peut provoquer un réchauffement des graines.
Combien de temps peut-on conserver les graines ?
Certaines plantes se portent mieux avec des graines semées immédiatement, comme les cyclamens, les hellébores, les aconites et les delphiniums. Tandis que de nombreuses graines récoltées à la maison peuvent être conservées jusqu’à la prochaine saison de croissance. « Avec de bonnes conditions de stockage, vous pouvez conserver la plupart des graines pendant plusieurs années », explique Amy. « La durée exacte de stockage varie en fonction des graines que vous essayez de stocker.
« Les graines de maïs, de laitue et de poivron ne peuvent être conservées avec succès que deux ans, tandis que les graines de concombre, de radis et de chou vert se conservent cinq ans. Lorsque vous plantez des graines stockées, vous remarquerez peut-être une légère diminution du nombre de graines qui germent et de la rapidité avec laquelle elles germent.
Pour les semences achetées en magasin, contrairement à ce que peut dire l’emballage, elles pourraient bien durer au-delà de leur espérance de vie prévue si elles sont manipulées et stockées correctement dès le départ.
« Les sachets de graines non ouverts peuvent durer plusieurs années s'ils sont stockés correctement dans un endroit frais et sec », explique Nikhil Arora, co-fondateur et co-PDG de Back to the Roots. « Cependant, les sachets de graines ouverts peuvent avoir une durée de vie plus courte, généralement d'environ 1 à 2 ans, selon le type de graines et leur qualité de conservation. »
Comment vérifier si les graines sont encore bonnes ?
« Les graines ne se détériorent pas vraiment d'un coup : elles perdent simplement lentement leur taux de germination », nous explique Nikhil.
Si vous êtes tombé sur un sachet de graines poussiéreux acheté en magasin dont la date de péremption n'est plus visible, vous pouvez effectuer un simple test de germination à la maison pour voir le ratio de bonnes graines. Prenez simplement une dizaine de graines et tapissez-les sur une serviette en papier humide. Pliez-le et mettez-le dans un sac en plastique refermable, puis rangez-le dans un endroit chaud et humide.
Après environ une semaine (ou la période de germination indiquée sur le paquet), commencez à vérifier si les graines germent et vous saurez bientôt si votre récolte sera fructueuse ou non. « Vous pouvez également les inspecter visuellement avant le test de germination : les signes de mauvaises graines incluent la croissance de moisissures ou une odeur nauséabonde », explique-t-il.
Magasinez les solutions de stockage de semences
Avec couvercles hermétiques
Prix: 38,99 $ Était : 20,58 $
Stockage des graines au réfrigérateur/congélateur
Prix: 17,82 $
Complet avec enveloppes de graines
Prix: 21,99 $
FAQ
Dois-je conserver les graines au réfrigérateur ou au congélateur ?
S’il est difficile de trouver un espace frais et sombre dans votre maison, votre réfrigérateur-congélateur pourra peut-être vous aider.
« Certaines graines, en particulier les plantes originaires des climats froids, peuvent bénéficier d'un stockage au congélateur », ajoute Amy Enfield, horticultrice principale chez Scotts Miracle-Gro. « Assurez-vous que les graines sont complètement sèches pour éviter d'être endommagées par les cristaux de glace et placez les sachets de graines dans un sac ou un récipient scellé avant de les placer au congélateur. Qu'il s'agisse de conserver les graines au réfrigérateur ou au congélateur, les récipients doivent pouvoir revenir à température ambiante avant d'être ouverts, sinon ils pourraient absorber de l'humidité en se réchauffant.
Quel est le meilleur contenant pour conserver les graines ?
Les bocaux en verre sont idéaux, à condition que le récipient soit hermétique. « Mes contenants de stockage préférés pour les graines sont les bocaux Mason en verre hermétiques avec des couvercles hermétiques. Mais honnêtement, même si vous n'avez que quelques sacs Tupperware ou Ziploc à la maison, ceux-ci fonctionnent très bien aussi », recommande Nikhil Arora, co-fondateur et co-PDG de Back to the Roots.
« Vous voulez simplement protéger les graines de l'humidité et des parasites tout en les gardant organisées et en pouvant voir ce qu'elles contiennent. Les porte-cartes de baseball fonctionnent également très bien, car un paquet de graines a souvent presque la même taille que ces emplacements.
En stockant les graines avec succès, vous pourrez dévoiler certaines des fleurs les plus faciles à cultiver et vous assurer que votre jardin est beau et prospère au fil des saisons. N'oubliez pas d'utiliser la meilleure terre pour les graines et de transplanter les plants avec soin, qu'ils soient placés dans des plates-bandes surélevées ou dans des jardinières.
