Cet ingrédient doré est déjà assis dans votre cuisine
Le compostage à l’automne peut sembler assez intimidant, car les températures plus froides fonctionnent contre la décomposition. Cependant, de nombreux jardiniers voient l’automne comme le meilleur moment de l’année pour le compostage, avec une abondance de matières organiques à ajouter à votre tas. Il y a une affirmation pour les ingrédients particuliers est le stimulation ultime du compost d’automne: les restes de vacances.
Les restes de légumes, le pain et les aliments à base de plantes sont tous précieux lorsqu’il s’agit de faire votre propre compost, et c’est un moyen super simple de pratiquer le jardinage durable cette saison. Ils ajoutent beaucoup de matériaux «verts», essentiels pour garder un tas de compost actif en infusant beaucoup d’azote dans le tas. Ceci est particulièrement bénéfique en chute pour équilibrer la grande quantité de matériaux «bruns» trouvés dans les déchets de jardin à cette période de l’année.
Ce n’est pas aussi simple que de lancer des déchets alimentaires dans votre bac à compost, cependant. Il y a des erreurs de compostage que vous devez être conscientes lors de l’utilisation de cet ingrédient. Ici, les experts en compostage expliquent pourquoi les restes des fêtes sont le boost de compost d’automne ultime et comment les composter correctement cette saison.
Pourquoi les restes de vacances d’automne sont-ils bons pour le compost?
«Les restes de repas de vacances sont l’un des meilleurs matériaux que vous puissiez ajouter à votre tas de compost à l’automne», explique Lauren Click, fondatrice de Let’s Go Compost.
«Ils ont tendance à être riches en azote et à fournir le« vert »que vos besoins de compost pour équilibrer contre l’abondance d’ajouts de compost de chute sec (comme les feuilles, les bâtons et toutes les autres plantes sont mortes par temps froid)», explique-t-elle.
Tout en cochant les tâches essentielles de votre liste de contrôle de jardinage d’automne, vous êtes susceptible de faire beaucoup d’élagage en bois dur qui vous laisse avec une grande quantité de matériaux riches en carbone. Les restes alimentaires ajoutent ensuite une quantité suffisante de matériau riche en azote pour que l’activité microbienne active ait lieu.
«Lorsqu’ils sont superposés correctement avec des feuilles ou du papier râpés, ces restes chauffent le tas, en gardant la décomposition active, même si les températures baissent», explique Lauren.
C’est le piratage de compostage d’automne et d’hiver le plus facile, en maintenant les températures nécessaires à la décomposition (que vous pouvez surveiller avec ce thermomètre de compost d’Amazon).
Et non seulement ces restes accéléreront le compostage à l’automne, mais ils vous laisseront également un compost plein de nutriments végétaux essentiels pour soutenir une croissance saine.
«La variété des légumes, du pain et d’autres aliments à base de plantes généralement restants des grands rassemblements de vacances à l’automne ajoute une diversité précieuse au compost, ce qui conduit à un sol plus sain et plus riche en nutriments au printemps», explique Lauren.
Comment composter les restes de vacances
Ce n’est pas aussi simple que de simplement lancer vos restes dans votre bac à compost. Une attention particulière doit être consacrée à choisir les restes à utiliser.
En effet, il y a certaines choses à ne jamais ajouter à votre bac de compost, comme les noix et les coquilles qui peuvent parfois contenir des toxines qui peuvent nuire à la croissance des plantes, et à l’huile, aux produits laitiers et à la viande, qui pourraient attirer des rats dans votre cour et entraver la qualité de votre compost.
Au lieu de cela, choisissez des restes de fruits et de légumes, du pain, des pâtes et des céréales. Vous pouvez également composter le contenu des sachets de thé et du marc de café.
Vous devez découper des morceaux plus grands en petits morceaux, ce qui les aidera à décomposer plus rapidement.
Quant à la superposition, il est essentiel d’obtenir le rapport brun-vert 3: 1 pour que le compostage réussisse. Vous voulez trois parties brunes à une partie verte, ce qui est facile à réaliser à cette époque de l’année lorsque vous utilisez le mélange de bruns du jardin et le boost de compost d’automne des restes pour les légumes verts.
«Les balles de paille, les cornets de pin, les glands, les couronnes naturelles et les décorations en papier sont toutes des sources de matériaux bruns pour le compostage à l’automne aussi», note Lauren.
«L’automne est le moment idéal pour suralimenter votre compost avec des feuilles râpées», ajoute Colleen Falicki, fondatrice de Back to Earth Compost.
Une fois que vous collectez des feuilles tombées, utilisez un déchiqueteur de jardin (d’Amazon) ou votre tondeuse à gazon pour les déchiqueter et les ajouter dans votre compost en tant que matériau brun.
FAQ
Pouvez-vous composer des sauces et de la sauce?
Il est généralement préférable de ne pas composter les sauces et la sauce dans le cadre des restes de nourriture dans votre bac à compost. En effet, ils contiennent probablement des graisses et des huiles qui peuvent attirer des ravageurs dans votre cour et entraver la qualité de votre compost. Si vous avez des restes de légumes avec des résidus de sauces dessus, donnez-leur un rinçage avant de les ajouter à votre tas de compost.
Il existe de nombreuses autres sources de matériaux de compost pendant l’automne. Par exemple, vous pouvez composter des citrouilles et des courges après les avoir utilisées comme décorations (tant qu’elles n’ont pas d’embellissements en plastique ou de choses comme des paillettes et des peintures).
Lorsque nous passons plus tard en hiver, vous trouverez peut-être notre guide pour arrêter le gel de compost en hiver utile. Les accessoires de compostage ci-dessous peuvent également aider à cette période de l’année:
Ajoutez cet accélérateur de compost à votre pile pour augmenter l’activité microbienne et la décomposition de la démarche.
Utilisez ce thermomètre à compost pour surveiller les températures de votre tas de compost et ajustez en conséquence.
Cette bâche brune peut être utilisée pour couvrir un tas de compost ouvert en hiver, piégeant l’humidité et la chaleur pour la décomposition.
