Les îlots de cuisine sont récemment passés au second plan, mais cela signifie-t-il qu’ils ne sont plus un ajout clé à votre conception ?
Les îlots de cuisine étaient autrefois un incontournable, aucune cuisine pouvant en accueillir un ne pourrait jamais s’en passer. Cependant, ces dernières années, alors que les tendances en matière de cuisine ont évolué vers la création de cuisines plus douces et moins cuisineuses, l’îlot semble être moins à l’avant-garde du design de cuisine. Sont-ils démodés ? Ou sont-ils encore un ajout classique et très pratique ?
La conception d’un îlot de cuisine, comme pour tout projet de maison, demande soin et précision. Qu’il s’agisse de trouver la bonne forme d’îlot de cuisine ou de positionner le vôtre, cela peut sembler un fardeau dont vous pourriez vous passer. Mais pourriez-vous, ou plutôt devriez-vous complètement oublier une île ?
Nous avons demandé leur avis aux designers et bien qu’ils proposent de nombreuses et brillantes façons de faire fonctionner une cuisine sans îlot, ils ont tous noté qu’un îlot sera toujours un atout pour une cuisine. Et si vous avez un doute, voici 5 raisons pour lesquelles l’îlot de cuisine régnera toujours en maître.
Avantages surprenants des îlots de cuisine
Il y a une raison pour laquelle ceux qui n’ont pas d’île sont si prompts à trouver la meilleure solution, peut-être à un coût légèrement moins élevé. L’un des avantages déterminants des îlots de cuisine, comme mentionné, est le simple fait qu’ils offrent une surface supplémentaire ; préparé aussi bien pour préparer de la pâte à biscuits que pour prendre un appel de travail impromptu ou pour rafraîchir notre tableau des horaires.
Cependant, le véritable objectif des îlots de cuisine va au-delà de l’évidence. Et, même si nous aimerions penser que nous pourrions nous en passer, ils ont la capacité d’apporter tant de plaisir à un foyer.
Si vous avez de la place pour un îlot de cuisine, ou si vous ne pensez pas l’avoir, mais que vous ne savez toujours pas si vous devez ou non en intégrer un dans vos plans de conception, laissez les experts vous rassurer. Voici quelques-uns des avantages inestimables des îlots de cuisine.
1. Ils font d’une maison un foyer
«Oui, nous en avons besoin et ils sont utiles», s’exclame Joey Conicella, président de SOCO Interiors. « Les îles sont souvent le centre de la maison : les enfants font leurs devoirs, travaillent à domicile et servent de lieu de repas décontracté. » Prouvant que presque tous les membres de la maison, sans parler des invités, prendront plaisir à se rassembler et à utiliser cet espace de cuisine spécifique.
« Si vous aimez cuisiner ou faire des pâtisseries, ils offrent une surface de travail idéale pour la préparation des aliments. Si vous aimez recevoir, un îlot de cuisine est l’endroit idéal pour présenter votre plateau de fromages et vous réunir.
2. Une île peut gentiment découper des zones distinctes
Certains préfèrent les sièges en îlot de cuisine, mais renoncer aux sièges autour d’un îlot peut vous amener à dévoiler un autre avantage passionnant des îlots de cuisine. Gillian Gillies de Gillian Gillies Interiors pense qu’il est préférable de les garder un peu plus épurés pour définir beaucoup plus facilement les différentes zones de votre maison.
«Personnellement, je préfère les îlots de cuisine sans sièges et sans évier – à moins qu’il ne s’agisse d’un magnifique petit évier de bar», explique Gillies.
« Ils sont vraiment utiles et parfois nécessaires lorsque vous disposez d’un grand espace et que vous souhaitez qu’il délimite l’espace de travail et le reste de la maison. Mais j’aime les garder libres de toute personne et/ou de toute vaisselle usagée et sale. Pour moi, une île est le lieu de préparation idéal et permet au cuisinier de rester connecté avec le reste de la maison.
3. Les grands espaces en ont besoin pour créer le triangle de cuisine tant convoité
Certains espaces bénéficieront plus d’une île que d’autres. Mais si une cuisine grande et spacieuse est dépourvue d’îlot, cela pourrait être très préjudiciable. « Toutes les cuisines ne sont pas bien adaptées à un îlot », note Conicella. « Les cuisines en cuisine et en forme de U sont notoirement difficiles pour les îlots. Il n’y a tout simplement pas assez de place !
« Les cuisines plus grandes en forme de L ou les cuisines qui permettent d’installer des armoires le long d’un mur conviennent mieux aux îlots. Ce type de disposition contribue à créer le « triangle de cuisine » très convoité – cuisinière, évier, réfrigérateur – et permet une fluidité et une fonctionnalité faciles.
4. Les variantes d’îlots de cuisine ont leur place dans chaque maison
Bien que ce ne soit pas toujours le cas dans le monde du design d’intérieur, lorsqu’il s’agit d’alternatives à des îlots de cuisine pour les petites cuisines manquant d’espace ou de conceptions aux formes maladroites, vous pouvez en fait avoir le gâteau et le manger aussi.
Conicella explique comment un îlot sur roues pourrait s’adapter à des aménagements de cuisine plus petits. « Si votre cuisine ne permet pas d’installer un îlot mais que vous bénéficieriez d’un espace supplémentaire, vous pourriez envisager un îlot roulant. Ils sont disponibles dans une variété de styles pour se coordonner avec votre design. Si vous disposez d’un espace ouvert, une table à manger peut facilement servir d’espace de travail et de lieu de divertissement. Une péninsule est une autre bonne option si vous ne disposez pas de l’espace nécessaire pour une île « autonome » et que vous bénéficiez quand même de tous les avantages.
Bianca Ecklund, designer et directrice créative chez Bianca Ecklund Design note également que les îles, grandes ou petites, constituent un élément essentiel d’une maison. « Les îles sont là pour de bon !! Ils jouent un rôle important dans la cuisine et le style de vie.
« Dans les petites cuisines, nous recommandons parfois une péninsule si l’espace le permet. Ceci remplace une île mais peut servir à des fins similaires, comme un espace pour les surfaces de divertissement et de préparation des repas.
5. Les îlots de cuisine évoluent constamment
De nouvelles tendances en matière de cuisine font surface tout au long de l’année, et comme les îlots font partie intégrante d’une conception de cuisine moderne, vous pouvez vous attendre à trouver de nouvelles idées pour raviver régulièrement votre décoration et votre design d’intérieur.
« Les propriétaires se tournent vers des éviers plus grands et un îlot de cuisine est un endroit idéal pour eux. Les îlots de cuisine pourraient évoluer à l’avenir, mais nous ne les dépasserons pas », déclare Conicella.
La hauteur, le style et la couleur des îlots de cuisine sont souvent laissés à l’interprétation par différents designs pour s’adapter aux nouvelles tendances et comportements de style de vie. La fondatrice d’Amy Youngblood Interiors, Amy Youngblood, déclare : « Je ne vois pas l’îlot de cuisine se démoder de si tôt. Une tendance qui reste également est celle des îlots à hauteur de comptoir par rapport aux zones à hauteur de bar, car ils sont plus ouverts pour préparer, cuisiner, servir et bien sûr se réunir avec les amis et la famille.
FAQ
Quelle taille d’îlot de cuisine sera la plus avantageuse ?
Un îlot de cuisine doit fonctionner proportionnellement avec votre espace, comme nous le dit Youngblood : « Évidemment, plus votre cuisine est grande, plus l’îlot peut être grand, à moins que vous n’optiez pour deux îlots habituellement réservés aux cuisines extrêmement grandes et divertissantes. La meilleure forme de cuisine est généralement un grand rectangle pas trop étroit.
« De cette façon, la cuisine peut même être divisée en un côté îlot avec des tabourets de comptoir ainsi qu’un coin salon ou salle à manger décontracté adjacent. Si vous n’avez pas une grande cuisine mais une cuisine, essayez d’installer un comptoir peu profond d’un côté avec des tabourets pour vous asseoir avec les invités ou la famille », recommande Youngblood.
L’entreprise d’Ecklund préfère une île avec plus de goût pour le design, semble-t-il : « Nous aimons une grande île, il est tout aussi important pour nous d’avoir suffisamment d’espace de marche autour de l’île. Nous visons un minimum de 42″ d’espace de marche entre les armoires périmétriques et l’îlot lui-même, cependant, notre espace préféré est de 48″ à 52″. La meilleure disposition de cuisine pour accueillir un îlot est la forme en L ou en forme de U. Ces plans d’étage offrent un espace de stockage supplémentaire qu’une forme en I (unilatérale) ne peut pas offrir. Il offre également beaucoup d’espace pour réaliser le Triangle de l’Appareil pour une cuisine équilibrée et fonctionnelle.
Quand ne faut-il pas se procurer un îlot de cuisine ?
Bien que nous ayons couvert les avantages des îlots de cuisine et des alternatives pouvant s’appliquer à la plupart des maisons et, plus particulièrement, aux styles de cuisine, vous seul saurez si cela peut fonctionner pour vous et les membres de votre foyer dans cet espace.
Lorsque vous prenez cette décision, surveillez de près la façon dont vous interagissez dans la cuisine, en particulier à l’heure des repas, pour avoir une vision plus réaliste de l’apparence et de la sensation que vous ressentirez une fois votre îlot installé. S’il semble que cela pourrait créer plus de travail pour maintenir ou augmenter le flux dans votre espace de cuisson, vous devrez peut-être renoncer à un îlot et trouver un rangement de cuisine astucieux et une surface supplémentaire, ailleurs. Un garde-manger organisé est souvent la solution, et à défaut, quelque chose de beaucoup plus petit sur roulettes.
« Cependant, toutes les maisons n’ont pas l’espace nécessaire pour installer un îlot et il est préférable de ne pas en forcer un dans la pièce, car ce n’est pas une nécessité », ajoute Gillies. « Un espace de comptoir supplémentaire peut être fourni à l’aide d’un îlot mobile sur roues. Quelque chose dans une finition et une couleur différentes du reste de la cuisine peut être vraiment beau.
En termes simples, les îlots de cuisine sont là pour rester et, en théorie, il y a une place pour une certaine forme d’îlot dans les cuisines petites, grandes, larges et étroites dans chaque maison afin que chaque maison puisse profiter de tous les avantages.
