Ces plantes structurelles du désert peuvent vivre jusqu’à 100 ans avant de fleurir
La plupart d’entre nous ne connaissent l’agave que pour une seule chose : c’est la plante à partir de laquelle la tequila est fabriquée. L’État de Jalisco, sur la côte ouest du Mexique, est le centre historique de la production de tequila et fournit encore 80 % de la récolte. La vigueur inhabituelle de la plante Agave tequilana ‘Weber Azul’ est de loin la variété la plus populaire pour la production de tequila.
Parmi les meilleures plantes du désert, il existe également de nombreuses autres espèces et variétés qui constituent des plantes de jardin spectaculaires, en particulier dans le sud-ouest sec. Elles constituent des plantes de jardin attrayantes dans les régions plus fraîches. Poussant à l’état sauvage de l’Utah au sud du Mexique, on les appelle souvent plantes du siècle car dans leur habitat sauvage, elles peuvent vivre cent ans avant de fleurir, de développer des graines puis de mourir. Avant de mourir, elles produisent également souvent des petits – de petites plantes à la base de l’original, idéales pour la propagation.
Nous examinons ici 10 des meilleures variétés d’agave à envisager d’ajouter à votre jardin pour un peu de théâtre de jardin.
Pourquoi choisir un agave pour votre jardin
- Conifères spectaculaires en rosette, généralement sensibles au gel, avec une grande variété de motifs et de tailles de feuilles.
- Un bon drainage est essentiel.
- Plus heureux en plein soleil.
- Laissez de l’espace aux plantes pour qu’elles atteignent leur taille adulte prévue.
- Attention aux épines.
- Détachez les petits de temps en temps pour créer de nouvelles plantes.
Les plantes d’agave ont toutes la même apparence générale. Chaque plante est composée d’une rosette audacieuse de feuilles succulentes, parfois coriaces, généralement dans des tons bleuâtres ou grisâtres, et avec une grande variété de taches ou de panachures. La plupart des meilleures variétés d’agave ont une épine acérée à l’extrémité de chaque feuille, certaines sont également épineuses le long des bords des feuilles.
Les agaves sont cultivées pour leurs rosettes de feuillage spectaculaires et pour leur tolérance au soleil chaud et au sol sec. De nouvelles variétés sont introduites régulièrement, ajoutant à la gamme de formes et de motifs de feuillage. Leur tolérance au froid hivernal varie, quelques-unes sont résistantes à la zone 7, la plupart à la zone 9. Toutes sont résistantes aux cerfs. Il est également possible de cultiver l’agave en intérieur.
Comme pour l’agave tequila, les plantes d’agave de jardin meurent après la floraison, il est donc intéressant de détacher et de replanter certains des petits produits au cours des jeunes années de la plante.
Agave américain var. marginée
Cette variété populaire et établie de longue date présente des feuilles légèrement ondulées, d’un vert foncé, parfois teintées de bleu, bordées de jaune doré vif. L’effet général est spectaculaire et accrocheur. Facilement disponible et peu coûteuse, c’est un bon premier choix pour les nouveaux venus dans le monde des agaves.
Caractéristiques principales Feuilles vertes, bordées d’or. Facile à trouver à un prix attractif.
Bon pour Bordures et conteneurs chauds et ensoleillés.
Se soucier Retirez les feuilles vieilles et ratatinées de la base de la plante.
Rusticité Zones USDA 8 à 11.
Taille de la rosace 4 à 6 pieds de haut, 8 à 10 pieds de large.
Agave ‘Blue Glow’
Cette variété à la croissance inhabituellement soignée présente des feuilles fines bleu-vert avec des touches de violet rougeâtre le long des bords tranchants, mais non épineux. Chaque feuille est surmontée d’une épine. Fleurit à un âge plus jeune que de nombreux agaves.
Caractéristiques principales Croissance compacte, coloration riche, bon en bord de mer.
Bon pour Petits espaces, conteneurs, le devant de la bordure.
Se soucier Retirez les feuilles vieilles et ratatinées de la base de la plante.
Rusticité Zone USDA 8-11.
Taille 2 à 3 pieds de haut, 2 à 3 pieds de large.
Acheter Agave ‘Blue Glow’ de Nature Hills.
Agave ‘Lavender Lady’
L’une des stars de la série Mangave, les feuilles se présentent sous forme de rosettes violettes fumées et lavande, ouvertes et tachetées de violet pâle au début, puis mûrissent lentement en gris-vert. Chaque feuille est surmontée d’une épine soignée, mais douce, et il y a des épines douces le long des bords des feuilles.
Caractéristiques principales Rosettes soignées, mais frappantes, aux couleurs douces. Plus rustiques que beaucoup.
Bon pour A utiliser comme un très joli petit spécimen pour les conteneurs ou les petits espaces.
Se soucier Plantez-le en plein soleil ou en demi-journée dans un sol bien drainé.
Rusticité Zone USDA 8-10.
Taille 24 pouces de haut, 24 pouces de large.
Acheter Plante de démarrage d’agave « Lavender Lady » de Walmart
Série de mangas Agave
Cette série d’hybrides récemment développée nous apporte une croissance rapide, un port soigné et un feuillage aux motifs variés et attrayants. La plupart n’ont pas d’épines acérées. Les touffes sont beaucoup moins susceptibles de mourir après la floraison que les autres variétés d’agave et ont également tendance à produire plus de petits.
Caractéristiques principales Croissance soignée et adaptable, une large gamme de motifs de feuilles attrayants.
Bon pour Une collection fascinante, une large gamme de belles couleurs et de motifs.
Se soucier Planter en plein soleil, peu ou pas d’arrosage nécessaire.
Rusticité Zone USDA 7-11, selon la variété.
Taille 6 pouces à 2 pieds de haut, 1 à 5 pieds de large.
Agave ovatifolia ‘Orca’
Une plante étonnante, que l’on trouve à l’état sauvage dans les montagnes du nord du Mexique, les feuilles bleuâtres sont rayées de jaune crème – elles ressemblent un peu à celles d’un hosta bien que bénéficiant de conditions très différentes – et ont de petits pins noirs le long des bords.
Caractéristique principale Forme et coloration des feuilles très frappantes.
Bon pour Xériscaping, tous espaces ensoleillés et secs, conteneurs.
Se soucier Planter en plein soleil, peu ou pas d’arrosage nécessaire.
Rusticité Zone USDA 9-11.
Taille 2 pieds de haut, 4 pieds de large.
Agave « Mains en prière »
L’une des dernières variétés de la série Mangave, formant une rosette compacte qui rappelle au départ un artichaut, avec son succulent feuillage bleu-gris finement bordé de rouge et avec une épine rouge à l’extrémité.
Caractéristique principale Forme et couleur très frappantes.
Bon pour Les plus petits espaces ensoleillés, idéals en pot émaillé.
Se soucier Planter en plein soleil, peu ou pas d’arrosage nécessaire.
Rusticité Zone USDA 9-11.
Taille 12 pouces de haut, 12 pouces de large.
Agave parryi
L’un des agaves les plus robustes de tous, il développe une touffe dressée de feuilles grasses, succulentes, bleu-vert, armées d’épines acérées.
Caractéristiques principales Résistance au gel, forme spectaculaire et prix attractif.
Bon pour Dans des endroits ensoleillés et bien drainés, évitez de blesser les enfants en plantant loin des chemins et des terrasses.
Se soucier Planter en plein soleil, peu ou pas d’arrosage nécessaire.
Rusticité Zone USDA 6-9
Taille 2 à 3 pieds de haut, 2 à 3 pieds de large.
Acheter Agave parryi de Nature Hills.
Agave « Peinture éponge »
Cette variété miniature présente des feuilles gris argenté mouchetées de taches rouge-violet, les feuilles les plus anciennes développant des nuances rouges et jaunes.
Caractéristiques principales Taille miniature, feuillage attrayant.
Bon pour Collections d’intérieur ou de terrasse, les plantes sont également belles plantées comme satellites de variétés plus grandes.
Se soucier Planter en plein soleil, peu ou pas d’arrosage nécessaire.
Rusticité Zone USDA 9-11.
Taille 6 pouces de haut, 14 pouces de large.
Agave ‘Spotty Dotty’
Les longues feuilles vertes aux formes et aux motifs magnifiques sont uniformément tachetées de rouge bordeaux, leurs bords sont légèrement ondulés et dotés d’une épine rouge orangé foncé à l’extrémité. Il n’est pas étonnant que les agaves soient résistantes aux cerfs !
Caractéristiques principales Feuilles ondulées, vert foncé, tachetées de rouge foncé. Un spécimen impressionnant.
Bon pour Bordures chaudes, conteneurs.
Se soucier Planter en plein soleil, peu ou pas d’arrosage nécessaire. Retirer les vieilles feuilles à la base de la plante.
Rusticité Zone USDA 8-11.
Taille de rosace 12 pouces de haut, 30 pouces de large.
Acheter Agave ‘Spotty Dotty’ de Burpee.
Agave victoriae-reginae
Une jolie touffe de grosses feuilles vertes, naturellement bordées et marquées de blanc, crée une plante très attrayante. Originaire des montagnes sèches du sud du Mexique et de l’autre côté de la frontière, au Nouveau-Mexique, la plante dite du siècle de la reine Victoria a été cultivée pour la première fois dans les années 1870. Facile à trouver à un prix attractif.
Caractéristiques principales Feuillage joliment marqué, bonne disponibilité et prix.
Bon pour Une belle première plante pour une collection, facile à cultiver et tolérante.
Se soucier Planter en plein soleil, peu ou pas d’arrosage nécessaire. Bonne plante en pot de terre cuite. Plus rustique que beaucoup d’autres.
Rusticité Zone USDA 8-11.
Taille 12 pouces de haut, 24 pouces de large.
FAQ
Qu’y a-t-il de si bon dans l’agave ?
Les agaves sont cultivées à l’extérieur dans le sud-ouest, et avec une protection dans les zones plus fraîches, depuis plus de cent ans, mais l’introduction de la série Mangave en 2018 a mis en évidence leur valeur.
La série Mangave, développée dans le Michigan (pour les zones plus chaudes), nous a apporté une gamme étonnante de rosettes de styles différents, de feuillages de formes et de tailles différentes, et avec une gamme en augmentation rapide de couleurs et de marquages de feuillage attrayants.
Ces plantes sont faciles à entretenir et conviennent aux sols bien drainés et ensoleillés. La diversité des formes, des tailles et des couleurs permet de planter de nombreuses variétés différentes de manière très attrayante, éventuellement avec d’autres plantes succulentes telles que les sedums, les echeverias et les aeoniums. Le paillage avec du gravier supprime les mauvaises herbes et met en valeur les plantes.
Puis-je faire de la tequila à partir d’agaves à la maison ?
Oui, c’est possible, mais cela prend du temps et demande des efforts. Mais l’astuce n’est pas de rechercher la meilleure variété d’agave pour la cultiver pour la tequila, d’attendre au moins vingt ans pour qu’elle soit prête à être récoltée, puis de détruire la plante au cours du processus de récolte.
Sinon, oubliez tout cela et achetez du nectar d’agave bleu, il est facile à trouver chez Walmart. Vous aurez également besoin de levure de tequila, de sucre de canne brut, d’un seau de fermentation et d’autres équipements. Mais je dois dire que la plupart des gens qui envisagent de fabriquer leur propre tequila finissent par acheter une bouteille en magasin, prête à être dégustée.
Si vous vivez dans un climat chaud, nous avons de nombreuses fonctionnalités inspirantes sur le xériscaping et d’autres idées d’aménagement paysager tolérantes à la sécheresse, où les agaves s’intégreraient parfaitement dans n’importe quel schéma de plantation.
