Ne risquez pas de gâcher les profils de saveurs de vos délicieux repas
Lorsque j’ai des invités en route, que ce soit pour un dîner, un verre ou une soirée douillette, la première chose que je fais est d’allumer une bougie. C’est un moyen simple mais tellement efficace de créer une atmosphère accueillante et relaxante, mais où devriez-vous jamais placer une bougie parfumée lors d’un hébergement ?
La réponse est vraiment évidente une fois qu’on y réfléchit : des bougies fortement parfumées sur la table du dîner peuvent grandement affecter la façon dont vous sentez et goûtez les aliments et les boissons.
Pourquoi une bougie parfumée n’a pas sa place sur votre table lors d’un dîner
Bien que j’adore personnellement les bougies parfumées et que j’aime les échanger au fil des saisons (je les utilise actuellement pour donner à ma maison une odeur de Noël), Amy Keller, fabricante de bougies et fondatrice de bougies apidae, dit qu’elle a tendance à éviter les bougies parfumées dans toutes les pièces de la maison, car elle trouve que les parfums fabriqués peuvent souvent être trop accablants.
« Mais surtout, une bougie parfumée ne doit pas être placée sur la table de la salle à manger pendant un repas », prévient-elle, peu importe leur beauté sur vos idées de décoration de table à manger.
« Une partie du plaisir de manger réside dans le fait d’apprécier les odeurs de la nourriture. L’odorat permet de distinguer les nuances de saveurs complexes. Sans un odorat approprié, la nourriture a un goût différent.
Certes, après toute cette préparation, la dernière chose que vous voulez faire est de gâcher votre dur labeur en préparant des recettes de fête et des menus de saison pour la fin de l’automne.
Que faire à la place
Utilisez des bougies non parfumées sur les tables à manger
Heureusement, vous n’avez pas à sacrifier le style de votre table. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de choisir des bougies non toxiques, en particulier celles qui ne sont pas parfumées.
Darryl Do, parfumeur senior chez Delbia Do Fragrance, conseille : « Utilisez des bougies coniques non parfumées à votre table et conservez des bougies parfumées ou vos meilleurs diffuseurs à roseaux dans votre hall, votre salon et vos salles de bains. »
Pour cela, je recommande d’utiliser des bougies colorées pour ajouter une touche de style ou de personnalité à votre table – ces bougies coniques cannelées, disponibles en paquet de quatre chez Anthropologie, seraient mon choix.
Alternativement, recommande Amy, brûlez des bougies en cire d’abeille. «Les abeilles donnent à la cire d’abeille son parfum naturel et subtil de miel, qui n’est jamais envahissant», explique-t-elle. Ces bougies de dîner sont idéales pour une table de fêtes. Ils ne coulent pas et brûlent proprement. La cire d’abeille dorée ajoute une touche de chaleur à n’importe quelle table de fête.
« Et surtout, ils ne domineront jamais la nourriture, qui devrait être la vedette à la table à manger. Le parfum subtil des bougies en cire d’abeille passe au second plan par rapport aux arômes servis à la table à manger. Ils brûlent élégamment en arrière-plan.
« En plus d’être une belle source de lumière, les bougies en cire d’abeille sont également un choix conscient et sain. Fabriquées sans additifs ni parfums artificiels, elles offrent une alternative pure et naturelle aux bougies parfumées classiques.
Si vous êtes astucieux, vous pouvez également vous essayer à fabriquer vos propres bougies, en utilisant des mèches de bougies et de la cire d’abeille, toutes deux disponibles sur Amazon.
Quoi acheter
Tous les prix étaient corrects au moment de la publication.
Habillez votre table avec style avec ces bougies fabriquées à la main à partir de cire d’abeille et de mèches de coton d’origine locale à Catskill, New York. Chacune offre une durée de combustion impressionnante allant jusqu’à neuf heures.
Ces bougies piliers à bulles prouvent qu’il n’est pas nécessaire de dépenser gros pour avoir un impact. J’adore la couleur rouge pour ajouter une touche festive à n’importe quelle table de vacances, et les mèches sans plomb brûlent jusqu’à 60 heures.
Sobres mais totalement festives, ces bougies coniques en forme de casse-noisette sont parfaites pour les fêtes et disponibles en quatre couleurs différentes. Le blanc est un classique, mais je serais moi-même tentée d’opter pour le rose.
Pourquoi ne pas vous lancer à fond avec ces bougies coniques pour sapin de Noël ? Fabriqués à partir de cire de paraffine pour une combustion propre et non toxique, ils sont parfaits pour ajouter une lueur chaleureuse à n’importe quel espace lorsque vous recevez des invités.
Parfois, le classique est la bonne solution en matière de décoration pour l’hébergement. Ces bougies non parfumées sont durables, chics et élégantes et garantissent une combustion sans fumée qui n’interférera pas avec vos aliments.
La tendance des nœuds de Noël a peut-être fait fureur, mais je l’aime toujours pour une façon ludique d’ajouter de la couleur, sans avoir l’impression aussi trop Noël. Ces bougies coniques sont livrées par lot de deux.
Rencontrez l’expert
Notre guide d’entretien des bougies regorge de conseils d’experts pratiques pour que vos bougies durent plus longtemps et brûlent mieux.
