Les conteneurs de stockage écologiques sont l’option durable qui peut durer longtemps, favorisant la réutilisation et garantissant que les aliments restent frais pendant Thanksgiving.
À l’occasion de Thanksgiving, les contenants de conservation des aliments peuvent s’avérer extrêmement utiles – que ce soit pour apporter de la nourriture chez un hôte, conserver les restes au réfrigérateur ou emporter de la nourriture lors d’une sortie festive – et opter pour des contenants de conservation des aliments écologiques allie commodité et pratiques durables.
Pour Thanksgiving, vous pouvez adopter des options de stockage des aliments respectueuses de l’environnement, en
réduire les plastiques à usage unique et encourager la réutilisation en optant pour des options durables, tout en garantissant que vos aliments restent frais et savoureux.
Nos experts ont recommandé les meilleurs contenants de stockage à emporter écologiques, vous aidant ainsi à faire des choix respectueux de l’environnement en cette période des fêtes.
Meilleurs contenants de stockage de nourriture écologiques pour Thanksgiving
Optez pour des contenants alimentaires réutilisables fabriqués à partir de matériaux comme le verre, l’acier inoxydable, le silicone, la fibre de bambou et des matériaux biodégradables.
Ils sont durables, non toxiques et peuvent être utilisés à plusieurs reprises, réduisant ainsi les déchets plastiques à usage unique tout en vous permettant de préparer votre cuisine pour les invités de Thanksgiving ou de partager de délicieux repas de Thanksgiving à l’extérieur de votre maison.
1. Conteneurs de stockage en verre
« Les récipients en verre sont un excellent choix pour stocker et transporter des aliments. Ils sont réutilisables, non toxiques et n’absorbent ni les saveurs ni les odeurs », explique Gowdhaman Kandasamy, directeur de Kitchen Altitude.
« Le verre est un matériau qui permet de garder vos aliments frais à tout moment. Ces récipients en verre peuvent également être utilisés pour conserver des aliments au congélateur pendant une période prolongée sans aucun dommage interne/externe à l’aliment ou au récipient à portée de main, ce qui peut être encore plus bénéfique pendant Thanksgiving lorsque les aliments sont cuits en plus grandes quantités », suggère Dan Fried. , PDG de Specialty Metals.
Vous pouvez même utiliser des bocaux Mason pour conserver de plus petites portions de restes ou pour emballer des portions individuelles. En utilisant ces objets qui se trouvent déjà chez vous, vous pouvez réduire davantage votre empreinte carbone. Ceux-ci sont polyvalents, hermétiques et peuvent être facilement lavés et réutilisés, offrant une alternative durable aux contenants jetables.
Le verre peut également être recyclé indéfiniment sans perte de qualité. De plus, vous pouvez mettre les récipients de stockage en verre au lave-vaisselle sans vous soucier de la détérioration lente du matériau, ce qui en fait une option durable.
Dan Fried explique : « La recherche montre que pour six tonnes de bocaux en verre réutilisés, les émissions de dioxyde de carbone sont réduites de un à deux pour cent. Gardez à l’esprit : la réutilisation est le premier pas vers le respect de l’environnement ! »
2. Récipients en silicone
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Les contenants alimentaires en silicone sont une option flexible et esthétique qui peut être parfaite pour les contenants de stockage des aliments à Thanksgiving.
«Ces contenants alimentaires pliables sont disponibles dans une gamme de teintes et quelques contenants en silicone vont même au four», explique Sarah Johnson, conseillère en maison et cuisine chez Big Airfryers. Vous pouvez coordonner les couleurs de vos contenants avec le décor de votre cuisine ou avec les couleurs de Thanksgiving ou d’automne.
Vous pouvez également envisager d’utiliser des emballages en cire d’abeille ou des emballages en silicone réutilisables au lieu des emballages en plastique pour recouvrir les plats. Ces options écologiques sont lavables et peuvent être réutilisées plusieurs fois et peuvent créer un joint hermétique, réduisant ainsi le recours aux emballages plastiques à usage unique. Beaucoup d’entre eux vont même au lave-vaisselle.
« Les sacs en silicone constituent une autre excellente alternative, offrant polyvalence et durabilité », recommande Gowdhaman Kandasamy. « Ils sont hermétiques et peuvent être réutilisés, réduisant ainsi les déchets plastiques. » Les sacs de conservation des aliments en silicone sont également lavables et hermétiques.
3. Conteneurs en acier inoxydable
« Durables et durables, les conteneurs en acier inoxydable constituent une excellente option écologique. Ils sont résistants à la corrosion, faciles à nettoyer et peuvent être utilisés aussi bien pour les aliments chauds que froids », explique Sarah Johnson.
Semblable au verre, l’acier inoxydable est non poreux, de sorte que les saveurs et les couleurs ne s’infiltreront pas dans le récipient. La résistance aux taches et aux odeurs en fait également un favori pour le stockage des aliments. Nous recommandons ce récipient en acier inoxydable Papaba, de Walmart.
« L’acier inoxydable est éternellement recyclable en soi, mais il est fréquemment associé à des matériaux non recyclables comme les revêtements et revêtements en résine. Par conséquent, si l’acier inoxydable est votre matériau de choix, optez pour de l’acier inoxydable pur et non peint plutôt que pour des composants mixtes », conseille Bitu Aulakh de Morni Tandoor.
« Une autre alternative est l’aluminium, mais vous devez rechercher de l’aluminium avec des revêtements (comme la céramique) afin que l’aluminium lui-même ne touche pas les aliments, car l’aluminium peut lessiver des métaux lourds dans les aliments lorsqu’il est chauffé ou stocké dans des aliments acides. »
Vous voudrez peut-être également investir dans des contenants en acier inoxydable avec des couvercles en silicone (une autre option écologique), en vous assurant qu’ils sont correctement scellés, comme ces contenants Homotte avec couvercles, de Walmart.
4. Conteneurs en fibre de bambou
«Le bambou est une ressource rapidement renouvelable qui permet de fabriquer des contenants alimentaires légers mais robustes», explique Sarah Johnson. « Les contenants en fibre de bambou sont souvent biodégradables et peuvent constituer un ajout élégant et durable à votre repas de Thanksgiving. »
Ils peuvent également être des options réutilisables, comme ces contenants alimentaires en fibre de bambou DabuLiu, de Walmart, ou cette boîte scellée en fibre de bambou, de Walmart.
5. Contenants compostables ou biodégradables
Optez pour des contenants alimentaires compostables fabriqués à partir de matériaux d’origine végétale pour les options à emporter. Ces conteneurs se décomposent naturellement, réduisant ainsi leur impact sur l’environnement lorsqu’ils sont éliminés correctement.
« Au lieu de gobelets en plastique à emporter et de récipients jetables, essayez d’utiliser des Tupperware jetables ! N’achetez pas et n’utilisez pas de mousse de polystyrène si vous pouvez l’aider. La mousse de polystyrène n’est pas un matériau durable. La décomposition prend plus de 500 ans», explique Radwa Khalil, fondatrice et fondatrice de Healthy Life Trainer.
Évitez d’utiliser des contenants avec une doublure en plastique et recherchez des options 100 % biodégradables. Contrairement aux autres options, ils ne sont pas idéaux pour le stockage à long terme et peuvent ne pas résister à l’humidité, mais constituent des contenants écologiques idéaux pour les aliments secs tels que les légumes ou la farce.
«La bagasse, un sous-produit de la transformation de la canne à sucre, est utilisée pour créer des contenants compostables», explique Sarah Johnson. « Les contenants de bagasse compostables sont résistants à la chaleur, robustes et se décomposent naturellement, ce qui en fait un choix écologique pour les repas de Thanksgiving. »
Vous pouvez trouver ces bols en papier bagasse jetables au micro-ondes avec couvercles, sur Amazon.
« Pour ceux qui ont besoin d’options jetables, les conteneurs biodégradables fabriqués à partir de matériaux comme le bambou ou la canne à sucre sont respectueux de l’environnement. Ils se décomposent beaucoup plus rapidement que le plastique et sont souvent compostables», prévient Gowdhaman Kandasamy.
Pourquoi choisir des contenants alimentaires écologiques pour Thanksgiving ?
Sarah Johnson explique les avantages de l’utilisation de contenants alimentaires écologiques :
- « Réduire les plastiques à usage unique – Les contenants alimentaires écologiques sont généralement fabriqués à partir de matériaux durables tels que les bioplastiques, le bambou ou les matériaux compostables, contribuant ainsi à minimiser la dépendance aux plastiques à usage unique. En choisissant des options réutilisables et compostables, nous pouvons collectivement réduire l’impact environnemental des contenants jetables.
- « Minimiser l’empreinte environnementale – Les options traditionnelles de stockage des aliments contribuent souvent à la dégradation de l’environnement par l’extraction de ressources non renouvelables et la génération de déchets excessifs. Les conteneurs écologiques, quant à eux, sont conçus pour avoir un impact minimal sur l’environnement, garantissant ainsi une approche plus durable du stockage des aliments.
- « Encourager la réutilisabilité – De nombreux contenants écologiques sont conçus pour des usages multiples, favorisant ainsi une culture de réutilisation. En investissant dans des conteneurs durables capables de résister à une utilisation répétée, nous réduisons non seulement le besoin de remplacements constants, mais réduisons également la demande globale d’alternatives jetables.
- ‘Solutions compostables – Certains contenants écologiques sont entièrement compostables, ce qui permet une élimination pratique sans nuire à l’environnement. Le compostage des contenants alimentaires peut contribuer à créer un sol riche en nutriments, bouclant ainsi la boucle du cycle de vie du produit et soutenant une économie circulaire.
FAQ
Comment nettoyer les contenants alimentaires écologiques ?
N’utilisez pas de produits chimiques agressifs pour nettoyer les contenants alimentaires écologiques, car cela pourrait les endommager. Utilisez plutôt un chiffon ou une brosse non abrasif, du liquide de lavage dégraissant et de l’eau tiède.
Vous pouvez également utiliser un mélange de bicarbonate de soude, de vinaigre blanc et de jus de citron, pour éliminer les odeurs, dégraisser et laisser un agréable parfum. Pour obtenir le mélange le plus efficace, utilisez un ratio d’une part de vinaigre blanc, deux parts de bicarbonate de soude et une part de jus de citron.
Vous pouvez également vérifier si ces récipients vont au lave-vaisselle, car cela peut être une option plus simple.
Lorsque vous stockez des aliments dans des contenants écologiques qui ne sont pas transparents, vous pouvez utiliser des étiqueteuses pour afficher les aliments et les utiliser par date pour plus de commodité et pour garantir des pratiques alimentaires saines. Vous pouvez utiliser cette étiqueteuse Phomemo, d’Amazon.
Ces contenants constitueront également un excellent investissement après Thanksgiving, que vous les utilisiez pour conserver les restes dans le réfrigérateur, pour ranger le garde-manger ou pour organiser les tiroirs de votre cuisine.
