Ignorer cette tâche de nettoyage essentielle pourrait mettre votre foyer en danger
Nettoyer régulièrement une cuisine permet d’éviter la moisissure et la contamination des aliments. C’est pourquoi la plupart d’entre nous s’efforcent d’essuyer nos comptoirs, nos cuisinières et nos planches à découper pour éviter toute contamination croisée des germes, mais qu’en est-il de nos éviers ?
Étant donné que nous utilisons régulièrement du savon dans nos éviers et que nous ne les utilisons pas pour couper et préparer les aliments, il peut sembler peu grave de remettre à plus tard le nettoyage de l’évier de cuisine. Cependant, les professionnels du nettoyage préviennent que négliger cet espace pourrait être la principale cause de maladies à la maison.
Ici, ils révèlent à quelle fréquence vous devez nettoyer un évier de cuisine pour le garder hygiénique et réduire le risque de maux d’estomac.
À quelle fréquence faut-il nettoyer un évier de cuisine ?
Bien qu’il soit conseillé de nettoyer la cuisine environ une fois par semaine, Taylor Riley, experte en nettoyage et fondatrice de Boom. Facility Service Advisors, suggère de nettoyer l’évier tous les jours dans une certaine mesure.
Taylor explique : « L’évier est l’un des espaces les plus utilisés de la cuisine, il entre souvent en contact avec des aliments crus, de la vaisselle sale et divers contaminants. C’est pourquoi je recommande de nettoyer votre évier tous les jours, même s’il s’agit simplement d’un simple coup d’éponge ou d’un rinçage pour éliminer les particules alimentaires persistantes. De plus, un nettoyage en profondeur avec un désinfectant doit être effectué au moins une fois par semaine pour le maintenir propre. »
Si vous ne nettoyez pas votre évier de cuisine assez souvent, vous risquez de contracter certaines maladies dangereuses.
Ken Doty, expert en nettoyage et directeur des opérations chez The Maids, révèle : « L’évier de cuisine moyen contient plus de matières fécales qu’une toilette dont la chasse d’eau a été tirée. Apprendre à nettoyer votre évier est essentiel pour une cuisine saine et agréable. Des bactéries nocives telles que E.coli et la salmonelle peuvent également être présentes dans un évier de cuisine sale, ce qui présente de graves risques pour votre santé et celle de votre famille. »
Le favori de H&G
Pour nettoyer mon évier, je commence par utiliser du liquide vaisselle et de l’eau chaude pour éliminer la graisse et la saleté. Ensuite, je sèche toujours l’évier et je lui donne un bon coup de nettoyant antibactérien Method. Je le laisse reposer une minute avant de le polir, débarrassant ainsi mon évier de tous les germes dangereux et lui laissant une odeur super fraîche.
Il est important de noter que nettoyer régulièrement les éviers de cuisine ne permet pas seulement de lutter contre les bactéries. Ken Doty, expert en nettoyage, ajoute que c’est également l’un des meilleurs moyens de bannir les mauvaises odeurs de cuisine et de prévenir et de se débarrasser des mouches des égouts. « Même si cela peut être une corvée de faire un effort supplémentaire après avoir fait une grande quantité de vaisselle, c’est la chose saine et sûre à faire », insiste-t-il.
Punteha van Terheyden, responsable des solutions chez H&G, nettoie l’évier de sa cuisine après chaque lavage sale ou après avoir mis le lave-vaisselle dans son lave-vaisselle. « J’utilise du liquide vaisselle sur une éponge propre et je nettoie l’évier, le drain, l’égouttoir et la zone autour de l’évier, y compris le dosseret et le robinet. J’ai grandi dans une maison où les gastro-entérites n’étaient jamais présentes et je suis convaincue que garder l’évier propre était un facteur de protection important, alors je le fais aussi maintenant chez moi. »
Punteha utilise également de l’eau de Javel dans son évier en acier inoxydable et après avoir lavé le savon au moins deux fois par semaine pour se débarrasser de toutes les saletés qui se cachent autour.
Pack de trois
Punteha utilise un spray javellisant similaire à celui de Clorox et en garde une bouteille dans sa cuisine et dans chacune de ses salles de bains. Lorsque vous utilisez un spray javellisant dans votre cuisine, assurez-vous que la surface peut supporter l’eau de Javel sans être abîmée. En général, les zones non poreuses devraient convenir, comme la céramique scellée, la porcelaine, l’acier inoxydable et le marbre synthétique. Cependant, l’eau de Javel ne doit pas être utilisée sur des matériaux naturels poreux comme le marbre, le bois et le granit. En cas de doute, évitez l’eau de Javel et utilisez plutôt de l’eau chaude savonneuse. N’oubliez pas qu’il faut environ 30 secondes au savon pour décomposer la structure cellulaire externe des germes et les tuer, alors laissez-lui suffisamment de temps pour agir avant d’essuyer ou de rincer.
Taylor Riley, experte en nettoyage, explique : « Pour nettoyer rapidement votre évier, je recommande d’utiliser un produit comme Bar Keepers Friend, disponible chez Walmart. Mouillez l’évier, appliquez la poudre, frottez avec une éponge (nous aimons l’éponge Scrub Daddy, également disponible chez Walmart, car elle peut offrir une abrasion grossière et douce), puis rincez. Ce processus est rapide et garantit que votre évier est propre et exempt d’odeurs causées par des bactéries ou des particules alimentaires.
« Une autre astuce pour les broyeurs à déchets consiste à déposer un citron dans l’évier et à faire couler l’eau sur le broyeur. L’acidité du citron nettoie non seulement le broyeur, mais laisse également un parfum de citron frais. »
Un nettoyage régulier peut sembler fastidieux, mais les résultats en valent largement la peine. N’oubliez pas que certains matériaux d’évier nécessitent un entretien particulier. Veillez donc à vérifier les instructions d’entretien du fabricant avant d’appliquer des produits chimiques agressifs.
Lors de la conception d’une cuisine, choisir l’un des meilleurs matériaux d’évier de cuisine rendra le nettoyage et l’entretien beaucoup plus simples à long terme.
