N’oubliez pas de vérifier vos tubercules de dahlia – les experts en jardinage disent que s’ils sont pâteux, vous devez agir rapidement pour les sauver

Ce n’est pas une mauvaise nouvelle si vos tubercules ont commencé à pourrir pendant le stockage

Si vous demandez à un producteur de fleurs le secret des incroyables expositions de dahlias année après année, beaucoup vous diront qu’il faut soulever chaque tubercule pour le ranger soigneusement et le replanter au printemps. Mais cela ne fonctionne que si un stockage approprié est en place, sinon vous risquez de vous retrouver avec des tubercules de dahlia pâteux.

La vérité est que l’hivernage des dahlias nécessite une préparation minutieuse et des exigences de stockage spécifiques, un peu comme le stockage des bulbes. Ils deviennent pâteux lorsque la configuration de stockage a permis à l’excès d’humidité de pénétrer. En même temps, vous ne voulez pas laisser vos tubercules sécher, car cela pourrait les déshydrater et les ratatiner.

Ici, des experts en jardinage expliquent exactement pourquoi cela se produit et ce que vous pouvez faire pour empêcher les tubercules de dahlia pâteux et garantir une exposition florale épique l’été prochain.

Qu’est-ce qui fait que les tubercules de Dahlia deviennent pâteux ?

«Les tubercules pâteux sont le résultat de la pénétration de l’humidité dans le tubercule sans bénéficier d’aucune croissance aérienne qui a besoin d’humidité», résume l’experte en jardinage Lorraine Ballato.

Essentiellement, comme les tubercules n’ont aucune croissance et sont dormants en hiver, ils ne sont pas nécessaires de la même manière que lorsqu’ils sont plantés dans le sol et en croissance active.

«Donc, l’humidité reste là et finit par pourrir le tubercule», explique Lorraine.

Vous pourrez savoir si vous avez des tubercules de dahlia pâteux en les ramassant simplement et en les pressant doucement. Ils ne doivent pas être faciles à enfoncer et ne doivent pas paraître mouillés ni dégager une odeur désagréable.

«Les tubercules qui n’ont pas été séchés et durcis correctement avant d’être stockés peuvent également retenir un excès d’humidité», explique l’expert en jardinage Michael Clarke.

Cependant, ce n’est pas seulement une humidité excessive qui se cache derrière les tubercules de dahlia pâteux, car une mauvaise ventilation et une mauvaise température sont également des facteurs clés.

«Les températures glaciales peuvent briser les parois cellulaires, provoquant l’effondrement des tubercules une fois décongelés. Des températures trop chaudes peuvent également favoriser une germination et une pourriture prématurées », explique Michael.

« Si les tubercules se touchent lorsqu’ils sont stockés ou sont scellés dans du plastique, l’humidité et la chaleur peuvent rester emprisonnées et entraîner la pourriture », ajoute-t-il.

Cela peut même provoquer la propagation de la pourriture parmi les tubercules, entraînant la destruction de tout votre stock.

Pour cette raison, Lorraine conseille ce qui suit pour la conservation des tubercules de dahlia :

« Séchez correctement les tubercules avant de les stocker », dit-elle. Vous pouvez le faire en brossant la saleté et en la laissant sécher à l’air dans un endroit frais, sombre et bien aéré.

« Utilisez de la vermiculite (disponible sur Amazon), de la perlite, que vous pouvez trouver chez Walmart) ou de la mousse de tourbe légèrement humide, d’Amazon pour emballer les tubercules dans un stockage aéré, comme une caisse. Vous ne voulez pas qu’ils sèchent complètement pendant le stockage, et ces matériaux retiennent suffisamment d’humidité », explique Lorraine.

Quant à l’emplacement, conservez les tubercules dans un endroit frais et sombre, comme un garage ou un hangar non chauffé, en maintenant idéalement une température entre 50 et 60 °F. Vous devez également vérifier les bulbes et tubercules stockés une fois par mois pendant l’hiver, en enlevant tout matériel végétal en décomposition pour éviter la propagation.

Pouvez-vous conserver les tubercules de dahlia pâteux ?

Il est possible de conserver des tubercules de dahlia pâteux, en fonction de l’ampleur du problème.

Si seulement une partie du tubercule est en train de pourrir, vous pouvez soigneusement couper les mauvaises parties (avec ce couteau de jardin bien aiguisé d’Amazon), ne laissant qu’une chair saine et ferme.

Vous devez laisser les plaies sécher avant de les ranger à nouveau. Les tubercules formeront une callosité protectrice en séchant.

Cependant, si vos tubercules sont entièrement pâteux et dégagent une odeur très désagréable, il est peu probable qu’ils soient viables et vous devez les jeter immédiatement.

FAQ

Comment puis-je réhydrater les tubercules de Dahlia ?

Si vos tubercules de dahlia se sont ratatinés à cause de la déshydratation, faites-les tremper dans de l’eau à température ambiante pendant quelques heures seulement. Évitez de tremper trop longtemps car cela pourrait provoquer la pourriture. Vous devez ensuite les laisser sécher suffisamment à l’air libre (lorsque la peau extérieure est dure) avant de les remettre dans un lieu de stockage approprié.

Dans certaines régions, vous n’avez pas du tout besoin de soulever les tubercules de dahlia. Ceux qui vivent dans la zone de rusticité 7 et supérieure aux États-Unis peuvent généralement laisser les tubercules de dahlia dans le sol, en les recouvrant simplement d’une généreuse couche de paillis. Cependant, si vous vivez dans les climats les plus rigoureux, vous pouvez soulever et envelopper les tubercules de dahlia dans de la toile de jute pendant l’hiver pour les maintenir dans un état viable avant de les replanter.

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