Découvrez comment cultiver des courges en pot en suivant ces étapes pour réussir
Les courges sont généralement considérées comme des plantes grandes et tentaculaires à cultiver, cependant, il existe plusieurs façons de les adapter à la culture en conteneurs. Tirer parti de ces possibilités ouvre la possibilité de cultiver des courges dans des espaces plus petits, tels que des jardins urbains sur une terrasse ou un balcon.
Les options de culture de courges peuvent vous faciliter la vie si vous souhaitez cultiver la culture dans un potager en pot. Cela comprend le choix du type de courge, du contenant dans lequel la mettre et de la manière dont vous souhaitez la cultiver.
Faites les choses correctement et vous pourrez obtenir une fantastique récolte de courges dans un petit potager en cultivant la culture dans des conteneurs. Mais il y a aussi certains problèmes clés à éviter qui peuvent vous empêcher de réussir.
Comment faire pousser des courges en pot – 6 étapes pour réussir
La différence entre le succès et l’échec de la culture de courges en pot pourrait potentiellement se résumer à quelques décisions clés. Nous entendons des producteurs de légumes experts et mettons en lumière six domaines importants pour réussir.
1. Choisissez le bon type de courge
Il existe de nombreux types de courges que vous pouvez cultiver, il existe une large gamme de courges d'été et de courges d'hiver de différentes tailles, formes et couleurs. Tous peuvent être cultivés dans des conteneurs, cependant, en sélectionnant ceux présentant des caractéristiques spécifiques, vous pouvez vous faciliter la vie.
L'une des principales raisons pour lesquelles vous pouvez choisir de cultiver des courges dans un pot est l'espace, vous souhaiterez peut-être faire pousser la culture sur une terrasse, un patio ou un balcon. Si tel est le cas, les types de buissons plus petits prendront moins de place et seront plus faciles à cultiver dans un conteneur.
Troy Smothermon, le fondateur de StartOrganic en Californie, recommande de rechercher le terme « buisson » dans n'importe quel nom si vous manquez d'espace et si vous cueillez des cultures à cultiver en pots.
Il ajoute : « Pour les courges d'hiver, je recommanderais la « courge musquée ». Il est délicieux et n'a que des vignes de 3 pieds de long, beaucoup plus petites que les vignes de courge musquée ordinaire qui peuvent mesurer jusqu'à 15 pieds.
« En ce qui concerne les courges d'été, la plupart des variétés resteront en forme de buisson, mais certaines cultures sont des buissons plus petits, comme la courgette 'Bush Baby' qui est petite, compacte et savoureuse. »
Outre les types de buissons, les variétés de courges d'été et de courgettes rondes conviennent aux contenants.
La courge musquée Butterbush est une excellente courge peu encombrante qui produit 12 à 18″ avec une chair rouge-orange foncé riche et délicieuse. Les plantes atteignent 10″ de hauteur et 36″ de largeur.
Une variété de courge à croissance verticale qui donne des fruits savoureux et jaune vif, même dans les jardins de taille modeste. Les fruits de 4 à 8 pouces ont une saveur riche et beurrée et sont sans amertume.
Scallop Yellow Bush est une courge de type buisson qui produit de beaux rendements de fruits plats et ronds. Délicieux lorsqu'ils sont récoltés à une taille de 2-3 pouces lorsqu'ils sont délicats et tendres.
2. Choisissez un grand contenant
Il est indéniable que les plants de courges ont besoin de grands pots pour atteindre leur taille maximale et produire un bon rendement en fruits. Même les types de courges en buisson les plus compacts développent un vaste réseau de racines.
Il est important de donner suffisamment aux plantes pour qu'elles puissent développer correctement à la fois les racines et la partie supérieure de la plante. Plus le récipient est grand, plus la plante de courge poussera grande – et donc plus la récolte sera importante.
Alors, quelle est la taille suffisante ? Eh bien, Nancy Awot-Traut, spécialiste de l'horticulture chez Burpee, recommande : « Les courges ont généralement besoin de contenants de 20 à 24 pouces de diamètre et de 12 à 18 pouces de profondeur selon la variété.
« En cas de doute, optez pour le plus grand conteneur possible. »
Vous pouvez choisir des contenants de différents matériaux, des pots ou jardinières en plastique aux contenants en terre cuite ou en céramique émaillée, ou même un demi-tonneau de vin. Il existe même des options pour cultiver des courges dans des seaux ou des sacs de culture en tissu.
Quel que soit le pot que vous choisissez, cultivez un seul plant de courge par pot. Cela garantit que la plante dispose de l’espace et des nutriments nécessaires pour atteindre son plein potentiel. Vous pouvez planter de petites herbes ou des fleurs pour une plantation compagne sur les bords du récipient.
3. Pensez au drainage
Le drainage est d’une importance vitale lors de la culture de plantes en conteneurs et ne doit jamais être négligé. Ne pas penser au drainage est une erreur majeure du jardinage en pot qui peut entraîner une accumulation d’humidité excessive et, dans le pire des cas, la pourriture des racines. Les plants de courges n'aiment pas rester dans un sol très détrempé, vous devez donc vous assurer que votre jardinière a des trous au fond pour permettre à l'eau de s'écouler.
Un deuxième moyen important d’assurer un drainage de bonne qualité consiste à utiliser le bon type de compost lorsque vous plantez des conteneurs. Un sol conçu pour le jardinage en pot sera léger, fertile et bien drainé, ce qui est parfait pour la culture de courges. N’utilisez jamais de terre de jardin en pot car elle risque de rester beaucoup trop humide et le résultat sera des plants de courges malheureux.
4. Gardez le contrôle sur l’arrosage
Il sera important de déterminer quand arroser les plantes lors de la culture de courges en pots. Les courges sont des plantes à croissance rapide qui ont besoin de beaucoup d’eau tout au long de la saison. Le sol doit rester constamment humide à tout moment, mais jamais gorgé d’eau.
Les plantes ont besoin de jusqu'à deux pouces d'eau par semaine et cela peut nécessiter un arrosage quotidien pour garder le sol humide pendant l'été. Il est impératif de maîtriser l'arrosage, car le manque d'humidité sera l'une des raisons pour lesquelles les feuilles de courge jaunissent pendant la saison.
Nancy Awot-Traut donne de précieux conseils pour arroser les plantes dans des conteneurs : « Lorsque le sol est sec, enfoncez votre doigt d'environ un pouce pour vérifier les niveaux d'humidité sous la surface. Arrosez profondément; il devrait y avoir de l'eau qui sort du fond. Ne les laissez pas s'asseoir dans l'eau.
Quant à la façon d’arroser les plantes, essayez d’arroser le sol et non le feuillage. Tremper les feuilles est une erreur d’arrosage qui peut augmenter le risque de maladies fongiques, notamment l’oïdium. Toutes les feuilles présentant des symptômes de moisissure doivent être rapidement retirées de la plante.
5. Ne pas trop fertiliser
Les plants de courges ont besoin de beaucoup de nutriments pour pousser et produire des fruits, mais il est facile de surfertiliser les plantes en pots. La tentation peut être de nourrir davantage les plants de courges dans un récipient que si la plante poussait dans le sol du potager. Cependant, Troy Smothermon affirme que ce n'est pas le cas et que l'accent devrait être mis sur la création d'un sol riche dans lequel les plantes puissent prospérer.
«Si vous commencez avec un bon mélange de terre, vous ne devriez pas avoir besoin de trop nourrir le sol, voire pas du tout, tout au long de la saison», dit-il. « C'est également la raison pour laquelle un récipient plus grand peut faciliter la culture tout au long de la saison – plus de nutriments que la plante peut absorber avec moins d'apport de la part du producteur. »
Un terreau peut déjà contenir un peu d'engrais, sinon ajoutez un engrais équilibré à libération lente au moment de la plantation. Cela fournira une richesse de nutriments essentiels pendant plusieurs mois à mesure que la courge se développe.
Après cela, l’accent est mis sur l’apport aux plants de courges d’un engrais riche en phosphore et en potassium, qui favorise la formation de fleurs et de fruits.
«Mon engrais préféré pour les plantes fruitières est Maximum Blooms de MicroLife», recommande Crystal Jarvis, propriétaire de Lettuce Grow Something. « Cet engrais est liquide, vous allez donc simplement l'ajouter à un arrosoir avec de l'eau et bien tremper la base de vos plants de courges avec la solution.
«Je commence à l'appliquer dès que mes plantes commencent à fleurir, puis je répète toutes les 2 à 4 semaines.»
Un engrais liquide pour plantes avec un NPK de 3-8-3 qui contient plus de 100 minéraux, vitamines, hormones végétales naturelles, stimulateurs naturels des plantes, sucres essentiels/acides aminés/carbone et protéines.
6. Cultivez des types de vigne verticalement
Si vous choisissez de cultiver des variétés vignes en pot, il y a de réels avantages à cultiver des courges verticalement en conteneurs. Si vous avez de l’espace et pouvez laisser la courge s’étaler, elle le fera avec plaisir. Cependant, faire pousser des courges verticalement sur un treillis de potager peut économiser un espace précieux et aider à prévenir les ravageurs et les maladies.
Le conteneur doit être suffisamment grand pour avoir de la place pour le support, comme un treillis d'obélisque ou une cage à tomates, et les vignes devront être régulièrement attachées. Cela peut nécessiter plus de temps et d'efforts que de laisser les plantes s'étendre, mais les avantages l'emportent sur cela. .
La croissance verticale signifie que les plantes bénéficient d'un ensoleillement et d'un flux d'air accrus, ce qui réduit le risque de maladie et facilite la détection des parasites. Les fruits sont également soulevés du sol et éloignés des parasites, tandis qu'ils peuvent pousser plus uniformément en étant suspendus à la structure.
Une cage à tomates, disponible chez Walmart, est une excellente option à utiliser si vous souhaitez entraîner les plants de courges à pousser verticalement.
FAQ
Les courges peuvent-elles pousser dans des seaux ?
Oui, il est possible de cultiver des courges dans des seaux avec succès, Troy Smothermon affirmant « il est possible d'utiliser un récipient de la taille d'un seau de 5 gallons pour obtenir une prime décente ». Tout seau a besoin de trous percés dans le fond pour le drainage et doit être rempli d'un bon terreau. Un seau de 5 gallons sera de bonne taille pour faire pousser une plante d'une variété de courge compacte « en buisson ».
Peut-on planter des courges dans un sac de culture ?
Les sacs de culture sont des options de conteneurs portables et flexibles pour la culture des courges. Ils sont disponibles dans des tailles de 5 gallons, comme ces sacs de culture robustes sur Amazon, ce qui les rend suffisamment grands pour y faire pousser des plants de courges.
Si vous souhaitez découvrir plus d'idées de cultures rapides et faciles à cultiver dans un jardin en pot, consultez notre guide des meilleurs légumes à cultiver en pot. Il existe une longue liste de légumes à découvrir qui conviennent parfaitement à la culture en pot et beaucoup d'entre eux sont des légumes faciles à cultiver, vous pouvez donc obtenir des récoltes simples à partir de vos conteneurs.