Un expert en jardinage partage les plantes qui vous poseront des problèmes si vous les placez dans des plates-bandes surélevées
Cultiver dans des plates-bandes surélevées n’a jamais été aussi populaire, surtout à une époque où les jardins nouvellement construits deviennent plus petits et où l’augmentation des prix des denrées alimentaires signifie que nous sommes de plus en plus nombreux à cultiver nos propres fruits et légumes.
Les plates-bandes surélevées permettent d’économiser de l’espace et, comme les plantes poussent au-dessus du niveau du sol, elles sont également idéales pour maximiser la récolte dans les zones sujettes à l’engorgement.
Cependant, cette forme de jardinage ne convient pas à tous les types de plantes et bien qu’il existe un large choix de fruits et légumes parfaits pour les plates-bandes surélevées, plusieurs peuvent ne pas prospérer ou devenir trop envahissants.
J’ai planté avec succès des plates-bandes surélevées dans lesquelles j’ai cultivé un mélange de choux, de poireaux et de plantes compagnes
Plantes à ne jamais cultiver dans un lit surélevé
Il existe plusieurs erreurs courantes dans le jardinage en plate-bande surélevée, faciles à éviter, et l’une d’entre elles consiste à cultiver les mauvaises choses. Nous examinons ici cinq fruits et légumes populaires que nous vous conseillons d’éviter et ceux que vous devriez essayer à la place.
1. Cannes à fruits
Les framboises sont une délicieuse friandise estivale, mais évitez de les cultiver dans un lit surélevé
Les mûres et les framboises sont sans aucun doute délicieuses et généralement très faciles à cultiver. Mais elles se transforment en grandes plantes tentaculaires qui ont besoin d’espace pour s’épanouir et atteindre leur plein potentiel de production.
Les framboisiers ont également tendance à se développer sur une large zone et peuvent s’échapper des limites d’un lit surélevé et envahir les bordures voisines.
Les myrtilles, bien que plus compactes et adaptées à la culture en conteneurs, doivent pousser dans un sol éricacé (acide) ou dans du compost, ce qui les rend coûteuses pour la culture en plates-bandes surélevées.
Essayez plutôt…
Essayez plutôt de cultiver des fraises. Transformez une extrémité de votre plate-bande surélevée en un champ de fraises et profitez d’un été abondant de fruits rubis sucrés.
Les graines de fraises sont disponibles sur True Leaf Market.
2. Maïs et céréales
Les céréales telles que le blé, l’avoine et le riz ne conviennent pas à votre jardin surélevé.
Les graminées comestibles comme le maïs, l’orge, le millet, l’avoine et le blé nécessitent de grandes surfaces. Elles font sans aucun doute partie des plantes à ne jamais cultiver dans un massif surélevé et sont mieux adaptées aux parcelles de jardin traditionnelles.
Même dans ce cas, vous aurez peut-être du mal à cultiver suffisamment de céréales pour répondre à tous vos besoins en matière de fabrication de pain.
Essayez plutôt…
Au lieu du maïs, de l’orge, du millet et de l’avoine, pourquoi ne pas essayer l’amarante, une plante qui attire l’attention ? Ses jeunes feuilles peuvent être utilisées de la même manière que les épinards, et ses pétales de couleur cerise brillante mûrissent en graines qui sont utilisées comme céréale depuis des siècles.
Si vous souhaitez ajouter de la hauteur et de l’intérêt à vos plates-bandes surélevées, faites pousser des haricots verts ou des haricots verts sur des structures de cannes qui prennent peu de place mais produisent des récoltes généreuses.
3. Cultures tentaculaires
Les citrouilles et les courges sont de bonnes plantes à cultiver, mais leur étalement les rend impropres à la culture en plates-bandes surélevées.
Les citrouilles, les courges, les pastèques et les luffa sont très amusantes à cultiver et donnent des récoltes généreuses.
Mais ils ont besoin de beaucoup d’espace car leurs vignes peuvent s’étendre sur des mètres carrés et sont des plantes affamées qui nécessitent beaucoup de nourriture, de sorte qu’elles peuvent finir par submerger tout ce qui pousse à côté d’elles dans un lit surélevé.
Essayez plutôt…
Si vous aimez faire grandir les membres de la Cucurbitacées famille, envisagez de faire pousser des concombres, des courgettes et des courges plus petites verticalement sur un treillis ou une structure verticale constituée de fils.
Les melons plus petits, comme les cantaloups et les melons miel, poussent bien sur des supports et les fruits peuvent être conservés dans de vieux bas.
Ce jardin surélevé en métal Vego Garden ultra élégant mesure 17 pouces de haut et est conçu pour le jardinage urbain avec sa taille optimisée pour une cour arrière de petite à moyenne taille. Vous pouvez en planter plusieurs d’affilée pour un look contemporain.
4. Herbes envahissantes
Les herbes rebelles telles que la mélisse et la menthe envahiront rapidement un lit surélevé
Les variétés de menthe et de mélisse sont des voyous qui, si on leur en donne l’occasion, envahiront rapidement vos plates-bandes surélevées et écraseront tout le reste. Une fois installées, elles sont également très difficiles à éliminer, car même le plus petit morceau de racine cassée produira une nouvelle plante – comme je l’ai découvert à mes dépens.
N’oubliez pas non plus que les différentes variétés de menthe doivent être cultivées dans des pots séparés, sinon elles commenceront toutes à avoir le même goût.
Essayez plutôt…
Essayez la roquette, qui peut être utilisée comme feuille coupée et repoussée, des touffes de thym, du persil et de la coriandre.
Pour donner du peps à vos salades, faites pousser des capucines, comme ces graines de capucine naine Alaska Gold de True Leaf Market, qui feront également office d’excellentes plantes compagnes et attireront les pollinisateurs et les prédateurs de nuisibles. Vous pouvez également faire mariner les graines pour les utiliser comme substitut aux câpres.
5. Certains légumes racines
En raison de son système racinaire étendu, les asperges se développent mieux en pleine terre plutôt que dans un lit surélevé.
Les pommes de terre et les asperges sont des plantes gourmandes qui ont besoin de beaucoup d’espace. Elles ont un système racinaire étendu et préfèrent être cultivées en pleine terre ou en plantes individuelles dans de grands contenants profonds.
Les asperges prennent également plusieurs années pour mûrir suffisamment pour produire leur première récolte appropriée, donc les planter dans un lit surélevé pourrait être une perte d’opportunité si elles occupent de l’espace où des cultures annuelles pourraient pousser.
Essayez plutôt…
Les carottes, les navets et les panais poussent bien dans des plates-bandes surélevées car il y a très souvent moins de pierres dans le sol ou le compost, ce qui réduit le risque de « fourche », où les racines heurtent une pierre et se divisent ou poussent dans des formes étranges.
FAQ
Comment obtenir les meilleurs résultats avec un lit surélevé ?
Comme pour toute culture dans un espace confiné, maintenez toujours votre sol ou votre compost en parfait état en désherbant régulièrement et en ajoutant du compost frais ou du fumier bien décomposé, ainsi qu’en fertilisant le sol et les plantes.
L’utilisation d’un système sans labour, qui est l’une des plus anciennes formes de culture, protégera également votre sol et le maintiendra en bonne santé.
Assurez-vous de suivre une rotation des cultures planifiée pour éviter une accumulation de parasites et de maladies spécifiques à toute variété de plante cultivée constamment au même endroit.
Puis-je faire pousser des tomates dans mon lit surélevé ?
Oui, j’ai eu des années de délicieuses récoltes de tomates, de poivrons, de piments, d’oignons et d’ail que j’ai cultivés dans nos plates-bandes surélevées.
N’oubliez pas que les tomates, les poivrons et les piments ont besoin de chaleur pour bien pousser, donc si vous vivez dans une zone de rusticité plus froide, ne les plantez pas avant que les gelées soient terminées et que les températures nocturnes soient régulièrement plus chaudes.
Puis-je faire pousser des fleurs dans un lit surélevé ?
Absolument. En fait, il existe plusieurs variétés de plantes qui sont les meilleures à cultiver dans un potager pour la santé de vos cultures. Je plante toujours des soucis, des œillets d’Inde et des capucines dans mes plates-bandes surélevées, car ils attirent les pollinisateurs qui profitent à mes légumes, et ceux-ci attirent à leur tour les insectes prédateurs qui réduisent le nombre de parasites.
Les plates-bandes surélevées sont un endroit idéal pour cultiver des variétés pour un jardin de fleurs coupées, car leur conception et leur taille plus petite rendent les fleurs plus faciles d’accès.
Les plates-bandes surélevées sont parfaites pour la culture dans de petits espaces et doivent toujours être incluses lors de la planification d’un petit jardin. Elles sont également très utiles pour les jardiniers qui sont moins mobiles ou qui ont moins de possibilités de s’occuper de leur jardin. Je ne pourrais certainement pas m’en passer.
