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Jardin

Pourquoi l’amortissement d’une serre est le moyen le plus simple et le plus économique de réduire les températures pour éviter d’endommager les plantes

1 août 2024Par Florent Delahaye6 minutes de lecture
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Pourquoi l'amortissement d'une serre est le moyen le plus simple et le plus économique de réduire les températures pour éviter d'endommager les plantes
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C’est aussi simple que de mettre de l’eau sur le sol de la serre, mais cela profite aux plantes de multiples façons.

Une serre peut devenir extrêmement chaude pendant les mois d’été et il est important d’éviter que les températures ne deviennent trop élevées au point d’endommager les plantes. En plus de ventiler la serre et de fournir de l’ombre, l’humidification du sol est un moyen simple d’empêcher les plantes d’être endommagées par la chaleur extrême.

Même les plantes qui aiment la chaleur souffrent lorsque les températures deviennent trop élevées et dépassent 80° F. Elles peuvent subir un stress thermique, qui peut provoquer un flétrissement, une défoliation et des brûlures des feuilles, tandis que la floraison et la fructification peuvent également être gravement affectées.

Si vous cultivez des plantes dans une serre, surveillez les prévisions météorologiques et les températures. En plus d’arroser les plantes pour les maintenir hydratées, les protéger des facteurs environnementaux, notamment de la chaleur extrême, les aidera à prospérer. Heureusement, il est facile et rapide d’humidifier une serre.

Une serre au soleil dans un potager

Sommaire

  • Amortissement d’une serre – en bref
    • Avantages de l’amortissement d’une serre
    • Comment amortir une serre
  • FAQ
  • Faut-il ouvrir sa serre tous les jours ?

Amortissement d’une serre – en bref

J’ai travaillé dans des serres pendant de nombreuses années en tant que jardinier professionnel. Cela comprenait de grandes serres axées sur la multiplication des plantes et des serres de production pour la culture de tomates, de poivrons, d’aubergines et d’autres cultures qui aiment la chaleur. J’ai travaillé dans des serres toute l’année et j’ai utilisé l’amortissement pour refroidir les températures élevées. J’ai également parlé à des experts en serres pour expliquer les avantages de l’amortissement et comment le faire.

Avantages de l’amortissement d’une serre

Aérations ouvertes de la serre

L’amortissement d’une serre est un excellent moyen de réduire la température à l’intérieur d’une serre, en particulier lorsque les températures augmentent pendant les mois d’été.

En plus de ventiler une serre en été, il est bénéfique de refroidir la serre et d’éviter que les plantes ne souffrent de la chaleur étouffante. Ayant travaillé dans une serre en été, j’ai pu constater l’effet rafraîchissant que peut procurer l’humidification.

« L’objectif principal de l’amortissement dans une serre est de réduire la température à l’intérieur de votre serre grâce au « refroidissement par évaporation » – l’air est refroidi à une température confortable grâce à l’évaporation de l’eau », explique Lucie Bradley de Two Wests & Elliott.

« C’est l’un des moyens les plus simples, les plus faciles et les plus économiques de réduire la température des serres. »

L’humidification peut également être une méthode pratique pour augmenter le taux d’humidité à l’intérieur de la serre. Cela peut éviter aux plantes de souffrir du stress dû à la chaleur.

Sarah Warner, responsable de la serre de la Case Western Reserve University Farm, explique qu’une augmentation de l’humidité favorise le développement des plantes. Elle ajoute : « Si le taux d’humidité descend en dessous de 60 % la nuit et de 80 % le jour, cela peut entraîner une croissance plus lente des plantes que d’habitude. »

Garder la serre fraîche et humide peut également permettre de lutter contre les parasites et les maladies qui se développent dans des conditions plus sèches, notamment les tétranyques rouges et l’oïdium.

Comment amortir une serre

jolie serre avec table d'extérieur et plantes en pot

L’amortissement d’une serre est une tâche rapide et simple à réaliser dans le cadre de la planification de vos activités de serre pour la journée. Les jours chauds et secs où la température à l’intérieur de la serre est susceptible de dépasser 20 °C, il est avantageux de mettre en œuvre proactivement la technique de refroidissement – car les plantes peuvent être endommagées lorsque les températures dépassent 26 °C.

Utilisez un seau, un arrosoir ou un tuyau d’arrosage pour arroser les surfaces dures de la serre, principalement le sol et les allées, mais aussi les étagères ou les supports. Laissez-le sécher naturellement et rafraîchissez l’air pendant qu’il s’évapore.

Veillez à ne pas éclabousser le feuillage ou les fruits à l’intérieur de la serre, car un excès d’humidité sur les plantes peut augmenter le risque de maladies fongiques. Si vous faites pousser des plantes dans des massifs au niveau du sol le long des allées, veillez également à ne pas inonder les massifs, car cela risque de trop arroser les plantes.

L’humidification peut être effectuée tout au long de la journée, mais le moment idéal est tôt le matin. « Comme l’eau s’évapore lentement tout au long de la journée, elle crée suffisamment d’humidité dans l’air pour éviter que vos plantes ne souffrent de stress thermique », explique Lucie.

« Vous constaterez peut-être que les températures des journées sèches d’été peuvent vous obliger à humidifier votre serre jusqu’à trois fois par jour : tôt le matin, tard le soir (juste après avoir « fermé » votre serre pour la journée) et à midi. »

Les portes et les fenêtres de la serre doivent rester ouvertes pendant la journée, tout en étant amorties, pour aider à maintenir les températures basses et assurer une certaine circulation d’air.

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FAQ

Faut-il ouvrir sa serre tous les jours ?

Il est important d’ouvrir les portes et les évents de toute serre de jardin lors des journées chaudes et ensoleillées pour réduire la température. Pendant les mois les plus chauds, ils peuvent même rester ouverts toute la nuit si les températures restent élevées.

N’ouvrez la serre que lorsque la température augmente, car le fait d’ouvrir les portes ou les évents les jours plus froids peut entraîner des températures plus basses ou des courants d’air froids qui peuvent nuire aux plantes.

L’utilisation d’un thermomètre numérique qui suit les températures de jour comme de nuit vous aidera à prendre des décisions éclairées sur le moment d’ouvrir votre serre.


C’est si simple et si efficace : c’est pourquoi l’humidification d’une serre devrait figurer sur votre liste de contrôle de jardinage d’été. Que vous cultiviez des légumes dans une serre, des fleurs ou des plantes tropicales, gardez-les en bonne santé et à l’abri du stress thermique en humidifiant les sols lorsque ces températures augmentent.

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Florent Delahaye
  • Site internet

Florent Delahaye, le fondateur de L'Eco du Nord, est un passionné de l'immobilier depuis toujours. Après avoir passé une décennie dans le domaine en tant que conseiller immobilier, il décide en 2009 de créer ce webzine pour partager cette passion avec ses lecteurs. Avec une vision innovante et éducative sur l'investissement immobilier, Florent a réussi à faire de son site une référence pour tous ceux qui souhaitent s'informer, investir, rénover ou acheter dans l'univers de l'immobilier. Son expertise détaillée et ses bons plans ont donné aux novices et experts un outil précieux pour naviguer avec confiance dans ce domaine parfois complexe.

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