Les champignons ont certainement une valeur ornementale, mais certaines variétés sont toxiques et il peut être préférable de les éliminer.
Il est indéniable que le monde de la mycologie est passionnant. En fait, de nombreux types de champignons sont ornementaux et les champignons comestibles peuvent être un ajout précieux à votre potager. Cependant, il peut être déconcertant de voir des champignons inattendus surgir dans votre jardin, car bon nombre d’entre eux peuvent être toxiques pour les humains et les animaux domestiques.
À moins que vous ne cultiviez des champignons intentionnellement, les champignons sauvages qui apparaissent dans votre jardin peuvent être un indicateur d’un déséquilibre dans votre espace extérieur. Un sol trop humide, par exemple, peut provoquer la croissance de champignons sur la pelouse ou même parmi les parterres de fleurs. Non seulement ils peuvent être dangereux pour votre santé, mais vous ne voulez pas non plus qu’ils perturbent votre plantation soigneusement organisée.
Ne paniquez pas si vous remarquez que des champignons poussent dans un endroit inattendu, car il y aura une explication. J’ai parlé à des experts pour en savoir plus sur les champignons qui poussent dans les jardins et voici ce qu’ils m’ont dit.
3 raisons pour lesquelles les champignons poussent dans votre jardin
Si vous voyez un champignon pousser dans un endroit inattendu, mieux vaut le laisser tranquille jusqu’à ce que vous ayez déterminé s’il est sécuritaire de le toucher. Et ne vous inquiétez pas trop s’il a commencé à pousser dans votre jardin, car il existe une solution pour empêcher d’autres champignons de pousser. Voici 3 raisons courantes qui, selon les experts, peuvent provoquer la pousse de champignons dans votre jardin.
1. Votre sol est trop humide
S’il y a une chose qui facilite la croissance des champignons, c’est un environnement humide. Il n’est pas rare que les jardiniers commettent des erreurs d’arrosage, surtout lorsqu’ils essaient de connaître les besoins spécifiques des plantes qu’ils cultivent. Cependant, un arrosage excessif peut entraîner de nombreux problèmes, allant de la pourriture des racines à la croissance des champignons.
Les amateurs de champignons connaissent le dicton « quand il pleut, il y a des spores ». Un arrosage excessif ou excessif
« Les précipitations fournissent l’humidité dont les champignons ont besoin pour se développer », note Katie Sarna, experte en champignons et cofondatrice de Santa Cruz Fungi.
Même si vous arrosez soigneusement vos plantes, vivre dans une zone de rusticité américaine avec de fortes précipitations peut également entraîner une pelouse et un sol gorgés d’eau ailleurs dans votre jardin.
« De plus, l’utilisation de paillis et de compost dans les jardins peut augmenter la probabilité d’apparition de champignons, car ces matériaux sont riches en matière organique et retiennent l’humidité », ajoute Katie.
Le paillage est une méthode utilisée par les jardiniers qui consiste à placer des matériaux sur le sol autour de la base d’une plante – qu’il s’agisse de paillis de feuilles, de gravier ou d’autres matières organiques. Il permet de supprimer les mauvaises herbes, de garder les racines au chaud pendant les mois les plus froids et de retenir l’humidité. De même, l’humidité est un élément clé pour un compost réussi. Par conséquent, ces deux méthodes retiennent l’humidité dans le sol et contribuent à créer l’environnement idéal pour la croissance des champignons.
La meilleure façon de savoir si les champignons dans votre jardin sont le résultat d’un excès d’eau est d’utiliser cet humidimètre de sol d’Amazon. Vous pouvez également utiliser votre doigt pour voir si le premier centimètre du sol est détrempé.
La solution simple consiste à améliorer le drainage de votre jardin et à arroser vos plantes en profondeur et moins souvent pour créer un niveau d’humidité plus équilibré.
2. Votre cour a un environnement humide
L’humidité contribue à la croissance des champignons. Si vous avez déjà essayé de cultiver des champignons dans votre salle de bain ou simplement à l’intérieur, vous savez qu’un environnement humide est la clé du succès.
« Des niveaux d’humidité et d’humidité élevés créent l’environnement parfait pour les champignons, conduisant souvent à la croissance de champignons dans des zones humides et ombragées », explique Katie.
L’humidité dans les zones avec beaucoup d’ombre dans le jardin, qui ne sèchent pas aussi vite que les zones exposées au soleil, peut créer un environnement humide. Vous pouvez également constater l’apparition de champignons dans une zone où de nombreuses plantes tropicales poussent à proximité les unes des autres pendant l’été, créant ainsi un microclimat humide.
En fait, si vous ne ventilez pas votre serre, vous pourriez même apercevoir des champignons poussant parmi vos plantes de serre qui vivent dans un espace clos et humide.
Bien qu’il puisse être difficile de contrôler l’humidité dans une cour, veiller à ce que la circulation d’air ne soit pas bloquée et à garder votre pelouse aérée peut certainement aider.
3. Il y a des matières en décomposition dans votre jardin
Peut-être que votre jardin est bien drainé, que vous veillez à ne pas arroser vos plantes trop fréquemment et que vous ne vivez pas dans un climat particulièrement humide, mais vous remarquez quand même des champignons qui poussent dans votre jardin de manière inattendue. Il existe une autre raison pour laquelle vous pourriez avoir rencontré des champignons dans votre espace extérieur.
« Il existe deux groupes de champignons de base », explique April Thompson, maître jardinier et présidente du comité culinaire de l’Association mycologique de Washington. « Ceux qui poussent dans le sol, qui sont affiliés aux racines des arbres sous la surface, généralement avec une affiliation positive qui améliore les nutriments des arbres, et ceux qui sont attachés au bois mort et mourant, car ils décomposent la matière organique », explique-t-elle.
Pour cette raison, vous pourriez trouver des champignons poussant sur l’écorce des arbres en décomposition, parmi les feuilles tombées et parfois même dans votre bac à compost où ils peuvent trouver des nutriments pour les aider à pousser.
« Ils se nourrissent de matières organiques en décomposition, comme les feuilles mortes, les copeaux de bois et les racines mortes, qui constituent une excellente source de nourriture », explique Katie.
Si vous repérez des champignons poussant parmi des matières en décomposition dans votre jardin, vous ne devriez pas les éliminer trop vite, car cela peut en fait indiquer un écosystème sain. « C’est là qu’ils jouent un rôle crucial dans la décomposition de la matière organique et le recyclage des nutriments dans l’écosystème », explique Katie.
FAQ
Que devez-vous faire si vous voyez des champignons pousser dans votre jardin ?
Les champignons peuvent pousser dans votre jardin si votre espace extérieur offre l’environnement idéal pour leur croissance. Certains champignons sont toxiques pour les humains et les animaux domestiques, il est donc préférable de les identifier pour voir s’ils peuvent être touchés sans danger. Néanmoins, si vous ne parvenez pas à les identifier, vous devez porter des gants de sécurité par mesure de précaution, comme ces gants de jardinage d’Amazon. Vous pouvez généralement retirer facilement les champignons en les arrachant du sol ou de l’écorce sur laquelle ils poussent, puis en vous en débarrassant avec d’autres déchets de jardin ou de nourriture.
Les champignons qui poussent dans mon jardin sont-ils comestibles ?
Il est préférable de ne pas manger les champignons qui poussent dans votre jardin, à moins d’être sûr à 100 % qu’ils sont comestibles. L’experte en champignons April Thompson note que certains des types de champignons les plus courants qui poussent dans les jardins comprennent le faux parasol qui peut vous rendre malade, les champignons de cerf qui poussent souvent dans les pelouses et rendent certaines personnes malades et les champignons des champs, qui sont généralement comestibles. Cependant, vous devez toujours faire identifier les champignons avant d’essayer de les manger ou de les cuisiner, car de nombreuses espèces de champignons sont toxiques.
La réponse simple à la question de savoir pourquoi les champignons poussent dans votre jardin est que quelque chose dans votre espace extérieur offre un environnement de croissance optimal. Les champignons ont tendance à être faciles à éliminer s’ils ne sont pas désirés et vous pouvez rapidement rectifier les conditions de croissance pour essayer de les empêcher de revenir.
Si vous remarquez des cercles de champignons poussant dans votre gazon, vous êtes peut-être confronté au problème des ronds de sorcière dans les pelouses. Heureusement, le simple fait d’améliorer votre routine de pelouse peut lutter contre le problème des ronds de sorcière et les empêcher de revenir.
