Il est simple et amusant de faire pousser un avocatier à la maison, en utilisant la graine – ou le noyau – d’un avocat du commerce.
Si vous recherchez des idées de cuisine et de potager à la fois amusantes et faciles, pensez à faire pousser un avocatier à partir de graines, également connues sous le nom de noyau ou noyau d'avocat que l'on trouve dans le fruit.
Bien que ce ne soit pas la meilleure façon de produire un avocatier fruitier, comprendre comment cultiver des avocats constitue un projet familial amusant, aidant à impliquer les enfants avec les plantes et à apprendre comment les graines germent et poussent.
Heureusement, les outils et l'équipement nécessaires pour faire germer une graine d'avocat sont minimes et le processus est relativement simple à suivre. Lisez la suite pour découvrir notre guide simple étape par étape et faire pousser un avocatier à partir de graines à la maison cette année.
Comment faire pousser un avocatier à partir de graines
Cultiver un plant d'avocat à partir de graines est un projet simple et amusant qui peut être réalisé à la maison dans la cuisine. Si vous cherchez des idées de potager pour initier les enfants à l'art du jardinage et de la culture, pensez à conserver votre noyau d'avocat avant de le jeter à la poubelle ou sur le tas de compost.
« Avant de commencer à cultiver une graine d'avocat », explique Jeannie Psomas, experte en plantes et propriétaire de The Plant Lady : San Francisco, « il est important de gérer les attentes ». En effet, cultiver un avocatier à partir de graines de cette manière ne produira probablement pas beaucoup de fruits.
Mais ce qui est important, c'est qu'il peut s'agir d'une « plante d'intérieur gratuite à ajouter à votre collection, et c'est un projet amusant, en particulier pour les enfants si vous essayez de leur apprendre le jardinage », explique Jeannie.
Comment faire germer une graine d'avocat
« Retirez délicatement le noyau de l'avocat sans l'endommager ni le poignarder », explique Jeannie. Il est important de nettoyer les graines en prenant « une petite brosse et en nettoyant le noyau sous l'eau courante tiède ».
Comme le montre l'image ci-dessus, insérez soigneusement trois ou quatre cure-dents en bois dans le noyau d'avocat, en le suspendant au-dessus d'un verre d'eau de manière à ce que seul le fond de la pierre touche l'eau.
Placez ce verre sur un rebord de fenêtre chaud et bien éclairé, en changeant l'eau tous les quelques jours. « Vérifiez votre avocat tous les quelques jours », dit Jeannie, « pour vous assurer que l'air circule bien et qu'il ne développe pas de moisissure. »
Vous pouvez également imiter ce processus en enveloppant le noyau d'avocat dans une serviette en papier humide et en le plaçant dans un pot scellé près de la fenêtre. Assurez-vous que cette serviette reste humide – ni trop mouillée, ni trop sèche – et changez-la régulièrement pour éviter la moisissure.
Quelle que soit la méthode que vous choisissez, après quelques semaines, vous commencerez à « remarquer la fente des graines d'avocat et éventuellement une petite racine émergera », ajoute Jeannie. Lorsque la racine mesure 2 à 4 pouces de long, votre noyau d'avocat est prêt à être planté dans un pot avec de la terre.
L'ensemble de vases à graines d'avocat peut être utilisé comme cadeau pour que les enfants découvrent le plaisir de planter, et les activités de culture de plantes avec les enfants sont une activité très significative. Cela peut aussi être un cadeau pour les amateurs de jardinage.
Comment prendre soin des jeunes plants d'avocat
Une fois que votre graine d'avocat a de petites racines, soulevez-la du verre et retirez délicatement les cure-dents. « Choisissez un contenant qui n'est ni trop grand ni trop petit pour votre nouvelle plante », conseille Jeannie. Il est recommandé d'utiliser un récipient d'un diamètre d'environ 6 pouces.
« Remplissez votre pot à moitié, en utilisant un terreau bien drainé », poursuit Jeannie. Vous pouvez ajouter de la perlite et de la vermiculite à votre terreau pour améliorer le drainage.
Ensuite, placez le noyau d’avocat dans une petite bosse faite avec vos jointures. Ensuite, « remplissez le reste du pot avec le terreau, mais laissez le bout de la fosse visible ».
« Placez le pot dans un endroit chaud de la maison où il reçoit une lumière vive mais indirecte », explique Jeannie. Les rebords de fenêtres de cuisine sont par exemple idéaux, car cette position apporte à la fois chaleur et lumière.
Arrosez uniquement lorsque le centimètre supérieur du sol est sec, en utilisant votre doigt pour vérifier l'humidité du sol. Par temps chaud, surveillez de près votre nouvelle plante, en vous assurant qu'elle ne se dessèche pas et ne reste pas trop longtemps exposée à la lumière directe du soleil.
FAQ
Combien de temps faudra-t-il à mon noyau d’avocat pour germer ?
Cela varie en fonction de l'emplacement, déterminé par la température et les niveaux de lumière. En règle générale, les graines d'avocat peuvent mettre 4 à 6 semaines à germer, parfois même plus par temps froid.
Même si votre plant d'avocat ne produit pas de fruits, il contribuera à ajouter de l'intérêt à votre jardin intérieur grâce à son feuillage attrayant. Pensez à d’autres petites plantes d’intérieur à ajouter à votre collection, par exemple, vous pourriez apprendre à cultiver du tradescantia et ajouter une plante d’intérieur unique au feuillage coloré à votre collection.
