Ayez des canneberges heureuses, saines et productives grâce à ces conseils d’experts en plantes
Les canneberges sont de petits arbustes à feuilles persistantes qui peuvent produire une récolte abondante de baies remplies de nutriments et d’antioxydants. La culture des canneberges présente certains défis uniques qu’il faut comprendre, en commençant par les planter dans des conditions qui leur conviennent.
Bien que les canneberges puissent tolérer la plupart des sols, elles aiment l’humidité et un faible pH du sol. Leurs préférences spécifiques conduisent souvent les jardiniers à cultiver des canneberges dans des plates-bandes ou des pots surélevés, plutôt que de planter des canneberges dans le sol.
Cultiver cette culture peut être très gratifiant et vaut le défi qu’elle représente. Si vous vous demandez comment planter des canneberges, nous examinons en profondeur comment ajouter des canneberges à vos idées de jardin.
Les canneberges veulent être plantées dans un sol humide et acide
Où acheter vos plants de canneberges
Les canneberges peuvent être achetées sous forme de racines nues ou de plantes cultivées en pot. Celles en pot sont disponibles toute l’année dans les jardineries ou en ligne, tandis que les canneberges à racines nues ne sont disponibles que pendant leur période de dormance. Si vous souhaitez propager vos propres canneberges, elles sont généralement réalisées à partir de boutures de plantes au printemps ou au début de l’été.
Les canneberges peuvent être cultivées en pleine terre ou en contenants
Quand planter des canneberges
Les canneberges sont idéalement plantées lorsqu’elles sont en dormance, et votre zone de rusticité américaine peut déterminer le meilleur moment pour les ajouter à votre jardin.
Le meilleur moment pour planter des canneberges est le printemps. Si vos hivers sont doux, il est possible de planter à l’automne. Dans les climats froids, il est préférable de planter au printemps une fois que le risque de gel est écarté pour votre région. À ce stade, le sol doit être suffisamment praticable, chaud et humide pour favoriser une croissance saine des racines lorsque la plante sort de dormance.
Les plantes achetées en conteneurs peuvent être plantées toute l’année, mais il est préférable de les mettre en terre avant que les températures n’augmentent. Ainsi, les canneberges nouvellement plantées peuvent développer un bon réseau racinaire avant l’été, lorsque les températures augmentent.
La plantation dans la chaleur de l’été est déconseillée. Bien que cela soit possible, vous devrez passer beaucoup de temps à arroser les plantes pour les aider à s’établir – en raison de leur système racinaire peu profond qui peut rapidement sécher près de la surface du sol.
Un plant de canneberge « Stevens » produit des canneberges plus sucrées et moins acidulées que les autres variétés. Il a une taille compacte et peut pousser avec bonheur dans les zones 3 à 9.
Le printemps est la période idéale pour planter des canneberges
Où planter des canneberges
Trouver le bon endroit pour planter les canneberges sera crucial pour réussir avec les plantes. Ils ne conviennent pas à tous les types de sols et il sera avantageux de faire une analyse de sol avant la plantation pour vous assurer que l’endroit choisi conviendra aux canneberges.
«La culture des canneberges peut être modérément difficile en raison de leurs besoins spécifiques en matière d’acidité du sol et d’eau», explique Katie Brines de la pépinière Stark Bro dans le Missouri. « Cependant, avec des soins appropriés et des conditions appropriées, ils peuvent prospérer dans un environnement approprié. »
Elle ajoute : « Les canneberges prospèrent dans des sols humides et acides, de préférence avec un pH de 4,0 à 5,5. »
Si vous faites une liste de contrôle, les canneberges veulent un sol acide et qui retient l’eau, mais qui se draine également bien. Les fermes de canneberges établies ont tendance à les cultiver dans des conditions semblables à celles des tourbières et à inonder régulièrement les plates-bandes.
En raison de leurs besoins spécifiques, Alex Testel de Frugal Frontier recommande que « les conteneurs ou les plates-bandes construites soient idéales » pour cultiver des canneberges dans les cours arrière.
Les cultiver dans des jardins en pot ou dans des plates-bandes surélevées vous permet de créer l’environnement qui leur convient. En ce qui concerne le compost, vous pouvez utiliser du compost d’éricacées, comme ce mélange de terreau pour plantes acidophiles disponible sur Amazon, ou rendre le sol plus acide en fonction des plantes.
Des plates-bandes ou des conteneurs surélevés vous permettent de créer les conditions idéales pour planter des canneberges
Comment planter des canneberges
Une fois que vous avez planifié le bon emplacement pour vos canneberges, l’étape suivante consiste à les planter dans le jardin, dans un lit surélevé ou dans un conteneur. Il est conseillé d’amender le sol en ajoutant un peu de matière organique, comme du compost ou du fumier bien décomposé, avant la plantation. Cela améliore la structure, augmente la rétention d’eau du sol et fournit des nutriments supplémentaires.
Les canneberges doivent être plantées à au moins trois pieds de distance, en raison de leur port étalé. Creusez un grand trou deux fois plus large que la motte. Plantez la canneberge de manière à ce que la couronne soit au niveau du sol. Les plantes cultivées en pot doivent reposer à la même profondeur que dans le pot de pépinière.
Remplissez le trou et raffermissez le sol autour des racines pour éliminer les poches d’air. Arrosez ensuite les plantes en profondeur et vérifiez régulièrement que le sol reste humide, mais pas gorgé d’eau. Ne laissez pas le sol sécher car la plante tente de s’établir dans le sol.
«Les canneberges ont un système racinaire peu profond qui ne pousse que dans les six premiers pouces environ», explique Katie Brines. « Les canneberges ont besoin d’un sol constamment humide, surtout pendant la saison de croissance. »
Les canneberges poussant dans des plates-bandes surélevées et dans des conteneurs sècheront plus rapidement que celles du sol. Surveillez-les de près pour éviter qu’ils ne se dessèchent. Lorsque vous arrosez des plantes dans des conteneurs, vous pouvez utiliser des systèmes d’arrosage de jardin DIY pour aider à maintenir le sol constamment humide, tandis que vous pouvez également envisager d’utiliser une jardinière à arrosage automatique. Un pot à arrosage automatique conçu pour une utilisation en extérieur, tel que le pot de fleurs à arrosage automatique Sierra Round sur Amazon, peut vous aider à réduire le stress lié à l’arrosage de vos plantes.
FAQ
Avez-vous besoin de deux plants de canneberges ?
Les canneberges sont autofertiles, vous pouvez donc obtenir une récolte de baies avec une seule plante. Cependant, si vous disposez de l’espace nécessaire pour en cultiver plusieurs, cela vous aidera à obtenir une bien meilleure récolte de canneberges.
De nombreux arbustes à fruits mous conviennent également à la culture en pots, ce qui les rend idéaux pour fournir une culture dans les petits jardins. Comme les canneberges, la culture des bleuets en pots contribue à créer les conditions de sol acides dans lesquelles elles prospèrent et produisent une excellente récolte.
