Découvrez le meilleur moment pour planter ces délicieux fruits et quelles variétés de bleuets pousseront le mieux dans votre jardin.
Douces et nutritives, les myrtilles sont l’un des fruits préférés du pays, et apprendre à les cultiver est plus facile que vous ne le pensez.
Remplie de vitamines, d’antioxydants et de fibres, la modeste myrtille est connue comme un superaliment, et les plantes sont utilisées depuis longtemps par les Amérindiens pour leur valeur médicinale ainsi que pour leur goût délicieux. Alors, quel est le meilleur moment pour planter des bleuets ? Eh bien, si vous voulez votre propre culture, c’est le moment idéal pour commencer.
Quand planter des bleuets pour des cultures fruitières en plein essor
Conseils d’experts sur la façon de sélectionner les meilleurs plants de bleuets pour le jardin et quand les planter.
Choisir les bonnes plantes
Les myrtilles sont originaires des États-Unis et poussent bien dans tout le pays, mais les meilleures variétés pour votre jardin seront déterminées par l’endroit où vous vivez. Les formes les plus couramment cultivées sont les corymbes, issus de l’espèce Vaccinium corymbosum. Le buisson en corymbe du nord est originaire des régions de l’est des États-Unis et constitue la meilleure option pour ceux qui vivent dans des climats froids. Il est également autofertile, mais en cultiver deux ou plus augmentera généralement la taille de votre récolte.
Laura Sweany, horticultrice à Raintree Nursery, qui propose une large sélection de plants de bleuets, déclare que «les corymbes du Nord ont également un port dressé qui les rend faciles à récolter».
Le buisson en corymbe du sud a été sélectionné pour les climats plus chauds et pousse bien dans les États du sud qui ne connaissent pas les hivers froids nécessaires aux types du nord pour produire des fruits l’été suivant. Ils sont également autofertiles. «Les bleuets en corymbe du sud sont également un bon choix pour la culture en pots et en conteneurs, en raison de leur capacité à prospérer dans un environnement de culture plus chaud et plus sec», ajoute Laura.
Une autre option pour les zones plus chaudes est le bleuet « rabbiteye », qui offre une plus grande tolérance à la chaleur et pousse bien dans une plus grande gamme de types de sols. Les Rabbiteyes ont tendance à être plus petits que les corymbes, mais vous aurez besoin de plus d’une plante pour garantir une bonne récolte.
Pollinisation parfaite
Vous pouvez sélectionner des cultivars qui fructifient à des moments différents de l’été à l’automne, alors pensez à cultiver quelques variétés pour une récolte plus longue. Un autre avantage est que les plants de bleuets sont très ornementaux et constituent d’excellentes plantes d’aménagement paysager, produisant des fleurs blanches à roses en forme d’urne au printemps et des feuilles rouge vif à l’automne.
«Les myrtilles nécessitent généralement une certaine forme de pollinisation», conseille Laura Sweany. « Et même si de nombreuses myrtilles sont partiellement autofertiles, d’autres ne le sont pas, et la pollinisation croisée avec une plante partenaire d’une variété différente augmentera considérablement la taille, la quantité et la qualité de votre récolte de myrtilles. »
Les pollinisateurs doivent également voler entre les buissons, alors ne les plantez pas à plus de 50 pieds les uns des autres, explique Laura.
Les meilleures périodes de plantation
Le US Highbush Blueberry Council recommande de planter des bleuets à l’automne ou au début du printemps. Les plantes sont résistantes aux zones USDA 4 à 9 et les buissons du nord résisteront même aux hivers rigoureux.
Le Conseil suggère également de les planter « à une distance aussi rapprochée que 2 ou 2,5 pieds pour former des haies, ou de les espacer jusqu’à 6 pieds les unes des autres pour qu’ils poussent individuellement ». Si vous plantez en rangées, laissez 8 à 10 pieds entre les rangées.
Terre à terre
Avant d’acheter un plant de bleuet, vérifiez que le pH de votre sol conviendra à ses besoins. Le pH est une mesure de l’acidité ou de l’alcalinité d’un sol, et les bleuets aiment généralement les conditions acides, bien que les bleuets Rabbiteye soient plus indulgents si votre sol est neutre. Vous pouvez acheter des kits de test du pH du sol comme celui-ci sur Amazon.
Ces arbustes aiment également les sols drainants qui retiennent un peu d’humidité mais ne sont pas sujets à l’engorgement. Si les conditions de votre sol ne conviennent pas tout à fait, cultivez simplement vos arbustes fruitiers dans de grands conteneurs ou des plates-bandes surélevées remplies de terreau d’éricacées (acide).
Laura Sweany recommande un site où les plantes recevront au moins 6 à 8 heures de soleil direct de fin juin à début août. «Une exposition suffisante au soleil déclenche l’apparition de nouveaux boutons floraux pour la prochaine saison de croissance», dit-elle.
FAQ
Les myrtilles sont-elles faciles à cultiver ?
Les myrtilles sont faciles à cultiver, mais pour réussir, il faut de la patience. L’essentiel est de les planter dans un sol acide ou dans un compost d’éricacées, et d’arroser régulièrement avec de l’eau de pluie jusqu’à ce qu’elles soient établies.
Comment protéger les cultures de bleuets des oiseaux ?
Les oiseaux aiment les myrtilles autant ou plus que nous, donc si vous voulez profiter de vos récoltes avant qu’elles ne soient emportées, ajoutez une certaine protection. La méthode la plus efficace consiste à créer un cadre autour des plantes avec des cannes ou des poteaux en bois et à le recouvrir de grillage ou d’un filet anti-oiseaux. Vous pouvez également acheter une cage à fruits.
Il est clair qu’il existe de nombreuses variétés alternatives de bleuets parmi lesquelles choisir, ce serait donc une bonne idée de commencer par réfléchir à votre climat et à tester votre sol. Une fois les plants établis, il est également utile de savoir quand tailler un bleuet et quand le mieux fertiliser pour maintenir un rendement optimal en fruits.
