Y compris la récolte du gombo et l’arrosage régulier pour des récoltes exceptionnelles
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Juillet est un mois important pour la culture du gombo. Cette culture thermophile, également connue sous le nom de doigts de dame, est très productive en été, et quelques tâches cruciales ce mois-ci vous apporteront une récolte abondante de gousses à cueillir.
Une récolte régulière est la tâche la plus importante du mois de juillet si vous cultivez du gombo dans votre potager. En plus de la cueillette, prenez le temps d’arroser, de nourrir, de soutenir et de garder les plantes exemptes de parasites pour garantir la continuité des récoltes. Si vous jardinez dans les climats les plus chauds, vous pouvez effectuer une tâche supplémentaire qui vous récompensera par des récoltes supplémentaires.
Le gombo a besoin d’une attention régulière ce mois-ci, et il est important de rester au courant de ces tâches pour obtenir le meilleur rendement tout au long de l’été et au-delà. Voici ce qu’il faut faire avec le gombo en juillet pour cueillir les plus belles gousses et avoir des plantes saines qui continueront à en produire de nouvelles à cueillir à l’avenir.
1. Récoltez les gousses tous les quelques jours
Juillet est une période de pointe pour la récolte des gousses de gombo, et vous voulez les obtenir à leur apogée. Un bon timing est impératif, car les jeunes gousses sont tendres et délicates, tandis que les plus âgées sont coriaces et ligneuses.
Une récolte régulière est un élément important de ce qu’il faut faire du gombo en juillet. Il est conseillé de les cueillir peu et souvent tous les quelques jours plutôt que d’opter pour des récoltes plus rares et plus importantes.
Les gousses parfaites mesurent 2 à 3 pouces de long. Les cueillir encourage souvent la plante à continuer à en produire de nouvelles, tandis que laisser des gousses matures ralentit le développement.
Utilisez de petits sécateurs (comme ces cisailles Fiskars chez Walmart) ou un couteau bien aiguisé pour récolter les gousses de gombo. Ne tirez pas sur les gousses, car les plants de gombo ont des racines très peu profondes et vous risquez d’endommager la plante entière.
Il est également conseillé de porter des gants et des manches longues (vous pouvez vous procurer des manches de jardinage sur Amazon pour rester protégé) lorsque vous travaillez avec des plants de gombo. Les tiges, les feuilles et les gousses ont des poils fins qui peuvent irriter la peau.
2. Gardez le sol humide
Le gombo est un légume assez résistant à la sécheresse une fois établi dans son lieu de plantation, mais cela ne signifie pas qu’il n’a pas besoin d’être maintenu hydraté en juillet.
Lorsque le gombo fleurit et fructifie, c’est un moment clé pour maintenir le sol constamment humide afin de garantir les meilleures récoltes. Pour un meilleur rendement, donnez au gombo au moins un pouce d’eau par semaine, bien que cette quantité puisse augmenter dans les climats plus chauds.
Surveillez de près quand arroser les plantes, en vérifiant au moins une fois par jour pendant les mois d’été. Vérifiez les niveaux d’humidité à quelques centimètres sous la surface et arrosez profondément les plantes pour imprégner la zone racinaire.
Arrosez toujours le sol autour des plantes, plutôt que de les tremper par le haut. L’arrosage du feuillage augmente le risque de maladies fongiques, comme l’oïdium. Un tuyau de trempage (comme ce tuyau de trempage plat de 25 pieds, disponible sur Amazon) ou une irrigation goutte à goutte est un moyen efficace de diriger l’eau dans le sol et vers les racines des plantes.
3. Nourrissez les plantes de gombo dans des pots
Les plants de gombo bénéficient d’un engrais équilibré au moment de la plantation. Ceux qui poussent dans le sol n’ont généralement pas besoin d’une alimentation supplémentaire pendant la saison, à moins qu’ils ne montrent des signes de difficulté, comme une croissance lente ou un feuillage jaunissant. Dans ce cas, utilisez un engrais liquide équilibré, comme cet engrais végétal tout usage d’Amazon.
Si vous cultivez du gombo en pot dans un potager, ces plantes auront besoin d’une alimentation régulière tout au long du mois de juillet et du reste de l’été. Les meilleurs engrais pour ces plantes sont plus riches en potassium, comme cet engrais booster de fruits et de floraison Farmer’s Secret, également sur Amazon. Appliquez cet engrais toutes les deux ou trois semaines une fois que le gombo commence à fleurir.
La grosse erreur de fertilisation à éviter est de donner trop d’azote aux plants de gombo ce mois-ci. L’utilisation d’aliments riches en azote se traduira par une masse de feuillage et de croissance feuillue, mais peu de fleurs ou de gousses.
4. Soutenir les plantes si nécessaire
Le gombo peut atteindre quatre à six pieds de haut, selon la variété, il doit donc idéalement être tuteuré, en particulier dans les jardins venteux. Les plantes sont souvent autoportantes, grâce à leurs tiges ligneuses, mais les variétés plus hautes ont besoin d’un tuteur pour les maintenir en sécurité pendant la saison, surtout lorsqu’elles sont lourdes au sommet.
Le type de support végétal le plus simple pour le gombo est une canne de bambou robuste (comme ces tuteurs de bambou de huit pieds chez Home Depot) ou un tuteur paysager.
Un seul support est requis par plante, car ce ne sont pas des types de plantes qui grimperont sur un treillis de potager. Alternativement, vous pouvez construire une grande cage à tomates autour des plantes pour les contenir et les empêcher de tomber lorsqu’elles sont chargées de gousses.
Utilisez de fines attaches végétales lorsque vous attachez la tige de gombo au support, comme de la ficelle, du tissu ou des sangles Velcro, et ne l’attachez pas trop étroitement.
5. Vérifiez les parasites
Juillet est une période où le gombo peut être attaqué par de nombreux ravageurs des jardins d’été, que la culture pousse à l’intérieur ou à l’extérieur. Les pucerons, les tétranyques, les altises, les punaises puantes et les chenilles sont tous connus pour déranger le gombo et peuvent se nourrir de feuilles, de tiges et de gousses.
Soyez attentif aux signes de problèmes de ravageurs et prenez des mesures rapides pour empêcher les populations d’augmenter rapidement. Il est recommandé de porter une attention particulière à la face inférieure du feuillage.
Les petits parasites peuvent être éliminés de la plante avec un fort jet d’eau provenant d’un tuyau d’arrosage, et le savon insecticide peut combattre les populations (vous pouvez vous procurer du savon insecticide prêt à l’emploi chez Walmart, mais utilisez-le avec précaution car il peut également tuer les insectes bénéfiques). Les parasites plus gros peuvent être éliminés manuellement et placés dans un récipient rempli d’eau savonneuse.
Pour réduire les populations de ravageurs, essayez de planter du gombo en association avec des herbes aromatiques comme la ciboulette, l’aneth et la camomille pour repousser les insectes ou des fleurs bénéfiques telles que les soucis ou les capucines, qui à la fois dissuadent les ravageurs du gombo et attirent les prédateurs naturels.
6. Coupez les plantes de gombo
Dans les zones de rusticité les plus chaudes des États-Unis, les plants de gombo ont tendance à ralentir et à cesser de produire des fleurs et des gousses. Cela peut se produire fin juillet ou début août dans les climats les plus chauds du sud, et les producteurs taillent souvent les plantes en conséquence.
Cela peut sembler brutal, mais couper les plants de gombo à environ un ou deux pieds du sol au milieu de l’été encourage les plantes à produire une deuxième récolte de gousses plus petite. Si vous utilisez cette technique, fertilisez les plantes avec une alimentation équilibrée après la taille et continuez à arroser pour favoriser une nouvelle croissance saine.
Un aliment granulaire et équilibré, comme cet aliment végétal biologique tout usage de Burpee, est le meilleur produit. Il offre aux plantes tous les nutriments essentiels dont elles ont besoin pour repousser et fournit une deuxième série de gousses de la fin de l’été jusqu’à l’automne.
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Si vous aimez récolter des graines pour faire repousser vos propres légumes l’année prochaine, vous pouvez le faire avec le gombo. Cependant, attendez plus tard dans la saison pour commencer. Pour récolter les graines de gombo, laissez quelques gousses se développer plus tard à l’automne. Si vous les laissez en été, la plante cessera d’en produire de nouvelles à récolter.
Attendez donc que les vendanges se terminent pour la saison ; alors seulement, laissez quelques gousses devenir grosses, brunes et cassantes. Vous pouvez les couper des plantes et récupérer les graines pour les semer à nouveau.
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