Cette approche biologique de la culture en plates-bandes surélevées est bonne pour l'environnement et peut contribuer à augmenter votre récolte.
Jardinage Hugelkultur, prononcé culture hoo-gul, est une approche ancienne pour créer des plates-bandes surélevées biologiques. Comme pour d’autres techniques utilisées dans le jardinage en permaculture, la méthode hugelkultur utilise intelligemment les déchets de jardin au lieu de retirer les matériaux riches en nutriments de l’arrière-cour.
Originaire d'Allemagne et d'Autriche, le terme « hugelkultur » se traduit par « culture du monticule » en allemand, faisant référence à la forme du monticule formé en empilant des bûches, des branches, des feuilles et des débris en décomposition pour former un lit surélevé, plein de nutriments et de bienfaits. et aidera vos cultures à prospérer.
Cette technique de jardinage innovante gagne aujourd’hui en popularité auprès des jardiniers à la recherche de moyens nouveaux et durables de cultiver des fruits et légumes. Alors, si vous êtes soucieux de l’environnement et recherchez des idées de plates-bandes surélevées uniques cette année, pourquoi ne pas essayer l’approche séculaire du jardinage hugelkultur ?
Qu’est-ce que le jardinage hugelkultur ?
Pour les jardiniers qui réfléchissent à la manière de construire un parterre surélevé, la méthode hugelkultur est une option durable à considérer. Cette approche consiste à former un monticule de bûches, branches, feuilles, tontes de gazon et débris empilés. En utilisant cette matière en décomposition, votre monticule de culture énorme sera plein de nutriments et de bienfaits qui aideront vos cultures à prospérer cette année.
Comment essayer le jardinage Hugelkultur ?
Les plates-bandes Hugelkultur sont simples à construire, tout ce dont vous avez besoin est un stock de déchets de jardin prêts à l'emploi. Semblable au jardinage en lasagne, le jardinage hugelkultur est une méthode durable qui réutilise les bûches, les branches, les feuilles, les déchets de taille et l’herbe coupée. Ce matériau en décomposition forme un monticule, créant un nouveau lit surélevé qui sera riche en nutriments pour les années à venir.
Il est préférable de placer les objets les plus gros à la base du monticule, en sélectionnant les bûches et les branches qui formeront la fondation, puis en utilisant du compost, de l'herbe coupée et des feuilles entre les couches et là où il y a des espaces. Au fur et à mesure que votre monticule commence à prendre forme, utilisez un mélange de matériaux, en coupant quelques branches et brindilles et en les combinant avec du compost pour aider à relancer le processus de décomposition. Lorsque vous avez terminé, il est préférable de tremper le monticule avec de l'eau et de laisser le processus de décomposition commencer.
«Le jardinage en permaculture biologique a le pouvoir de restaurer les écosystèmes, de promouvoir la santé des sols et de créer un avenir durable pour des générations», déclare Diana Lovejoy, experte en jardins biologiques et présidente de l'Organic Garden Club du comté de Ventura, en Californie.
« Plusieurs membres de notre Organic Garden Club ont créé des monticules de culture énorme dans leur jardin, où ils ont commencé avec des bûches d'arbres, de la terre, du compost, des bâtons et des brindilles pour créer un sol biologique vivant », ajoute Diana. «Ils ont ensuite planté des arbres fruitiers, des herbes, des fleurs sauvages et des légumes dans leurs monticules.»
« Cultiver un jardin potager biologique signifie que vous bénéficiez d'une alimentation diversifiée, que vous améliorez votre système immunitaire, que vous faites de l'exercice en jardinant à l'air frais et que vous évacuez le stress », explique Diana. « Quoi de mieux que de manger des fruits et légumes cultivés sur place et biologiques ?
Avec une conception sans fond, ces plates-bandes surélevées galvanisées ont un superbe drainage. D'une hauteur de 2 pieds, ces plates-bandes surélevées peuvent vous offrir un grand espace pour cultiver vos plantes préférées.
Puis-je utiliser la méthode hugelkultur dans un petit espace ?
L’utilisation de la méthode hugelkultur peut sembler plus appropriée pour les jardiniers disposant de grands potagers ou de jardins familiaux, mais le jardinage en permaculture peut être adopté même par ceux qui disposent d’espaces plus petits.
Pour ceux qui envisagent des idées de petits jardins, l'achat d'un lit surélevé, comme cette jardinière de Walmart, peut aider à donner une certaine structure à votre monticule et à limiter la taille de votre lit de culture énorme. À l’intérieur de cette structure, les jardiniers peuvent déposer et amasser les déchets de jardin. Le jardinage biologique ne doit pas être limité à ceux qui disposent de grands espaces.
Semblable à la méthode de jardinage sans creuser, cette « approche régénératrice du jardinage biologique revigorera le sol de votre jardin », ajoute Diana. En effet, ces couches de matière en décomposition retiendront non seulement l’humidité, ce qui est particulièrement utile pendant les mois chauds de l’été, mais ce sol riche en nutriments éliminera le besoin d’engrais, en s’appuyant plutôt sur la biomasse qui se décompose.
Même dans les petits monticules de culture énorme, les jardiniers peuvent planter des herbes, des feuilles de salade, des légumes et des buissons fruitiers, les cultivant aux côtés de plantes indigènes pour les pollinisateurs, vous aidant ainsi à créer un jardin alimentaire durable qui profite également à la faune.
Quels sont les avantages du jardinage Hugelkultur ?
- Réduire les déchets: La méthode hugelkultur est une approche durable de la gestion de vos déchets de jardin. Conservez les vieilles bûches, les bâtons et les coupures de taille et utilisez-les pour créer un lit surélevé biologique.
- Améliorer la fertilité du sol : À mesure que la biomasse se décompose, elle libère des nutriments tels que l'azote, le potassium et le phosphore dans le sol. Ce sol riche en nutriments attirera toutes sortes d’organismes sur votre parcelle, ce qui se traduira par des plantes saines et beaucoup de produits dont vous pourrez profiter cette année.
- Rétention d'eau: Les plates-bandes Hugelkultur aident à absorber et à retenir l’humidité de l’eau de pluie. Cela contribuera à réduire le besoin d’arrosages fréquents, en particulier pendant les mois les plus chauds de la saison de croissance.
- Prolongez la saison de croissance : Le processus de décomposition génère de la chaleur, et de la vapeur s'élève souvent des tas de compost lors du retournement du sol. Lors de la culture en massifs de hugelkultur, la saison de croissance peut être légèrement prolongée car une quantité considérable de chaleur est générée à l'intérieur du monticule.
FAQ
Quelles plantes puis-je cultiver dans un massif de hugelkultur ?
Une fois que vous avez construit un lit surélevé hugelkultur, vous pouvez cultiver toutes sortes de plantes comestibles et à fleurs, y compris des arbustes à baies, des arbustes indigènes et des cultures maraîchères et fruitières annuelles telles que des courges et des tomates. Il est préférable de planter un large éventail d’espèces et de cultures, car les plantations compagnes peuvent aider à réduire les ravageurs et les maladies qui endommagent vos cultures, tout en aidant également à attirer les pollinisateurs.
La méthode hugelkultur est un moyen durable et efficace de créer des plates-bandes surélevées saines et productives, même dans de petits espaces.
Si vous souhaitez mettre en œuvre d’autres techniques de jardinage biologique, pourquoi ne pas envisager d’utiliser un vermifuge pour le compost, aidant ainsi à transformer les déchets de cuisine en un sol riche en nutriments.
