Voilà à quoi ressemble un bon rapport qualité-prix
Instant a récemment élargi sa gamme aux machines à café et je dois dire que j’en suis plutôt content. L’Instant Infusion Brew est un parfait exemple de la façon dont la marque apporte une touche de simplicité à votre boisson quotidienne.
Cette machine à café filtre réunit toutes les caractéristiques des meilleures cafetières à filtre haut de gamme du marché : elle dispose d’un moulin intégré, de préréglages et de saveurs délicieuses. Ensuite, Instant combine ces caractéristiques avec une interface conviviale et des commandes rapides. On ne peut pas faire mieux que ça.
Si vous voulez une preuve de son efficacité, j’ai testé l’Instant il y a quelques mois et je l’utilise quotidiennement depuis. Elle est au même niveau que l’Instant Cold Brew et l’AeroPress dans ma liste de machines à café préférées. Voici pourquoi.
Caractéristiques
Déballage
Le déballage de l’Instant Infusion Brew a été facile, car il est livré presque entièrement assemblé. Vous aurez le corps principal de l’infuseur, le réservoir d’eau fixé en place (juste pour le transport) et une carafe soignée. Mis ensemble, ils ont l’air élégants et simples. L’ensemble de la machine est intelligent, attrayant et agréable à regarder. Rien à redire ici.
En jouant un peu avec la machine, j’ai remarqué que certaines finitions en plastique lui donnent une impression un peu moins haut de gamme que les autres cafetières à filtre que j’ai testées. Cependant, compte tenu du prix de l’Infusion Brew, c’est normal.
À qui cela conviendrait-il ?
Grâce à son prix raisonnable, l’Instant Infusion Brew a un large attrait. Pour commencer, le filtre réutilisable signifie que vous pouvez ajouter du café fraîchement moulu au panier et profiter d’une tasse pleine de saveurs fraîches. Vous aurez besoin d’un bon moulin, mais cela vaut la peine d’investir.
Bien que cela ressemble davantage à un appel aux experts, l’Instant est conçu pour être facile à utiliser, il est donc parfait pour les débutants également. Il vous suffit d’appuyer sur l’écran et la machine préparera autant de café que vous le souhaitez. Vous pouvez même la régler pour qu’elle prépare à l’avance, afin qu’une tasse ou un café frais soit prêt le matin avant même que vous ne vous réveilliez.
Les seules personnes qui pourraient ne pas aimer l’Instant sont celles qui manquent d’espace. Bien qu’il ne s’agisse pas de la plus grande machine du marché, elle reste relativement exigeante. Si vous savez que vous ne boirez qu’une ou deux tasses de café, vous pouvez facilement passer à un autre modèle, comme le Zwilling Enfinigy. De plus, comme je l’ai mentionné plus tôt, certaines pièces en plastique pourraient rebuter ceux qui cherchent à cultiver une cuisine ultra-premium. Vous devrez payer beaucoup plus cher pour le luxe du verre et de l’acier inoxydable, mais pour certains, cela en vaut la peine.
Comment est-ce que ça se passe à l’utiliser ?
Je ne peux pas exagérer à quel point l’Instant est facile à installer. Il vous suffit de remplir le réservoir amovible d’eau, de régler l’heure sur votre machine (c’est pour la pré-infusion), de verser votre café moulu dans le panier et vous êtes prêt à partir.
Je voulais voir comment cela s’adapterait à une gamme de tailles d’infusion différentes, alors j’ai commencé petit. En utilisant la cuillère fournie par Instant, j’ai ajouté environ quatre cuillères de café au panier. J’ai fermé le couvercle, appuyé sur « démarrer », et le reste appartient à l’histoire.
En seulement trois minutes et demie, j’ai pu constater que l’Instant avait préparé quatre tasses de café. Ce n’est pas vraiment une surprise que l’Instant ne puisse pas préparer moins de quatre tasses. La nature du café filtre nécessite de préparer des lots légèrement plus gros pour obtenir une saveur plus uniforme.
Trois minutes et demie, c’est un peu plus rapide que la moyenne, ce qui est bien si vous êtes pressé, mais cela ne vous donnera peut-être pas les saveurs les plus rondes. J’ai versé une tasse de café à partir de la carafe (qui était propre, facile à tenir et qui ne coulait pas non plus). À la première gorgée, le café était assez léger et j’ai été surpris de trouver un peu plus d’acidité que la normale pour un café filtre moyen. Cependant, j’attribue cela à la malchance du débutant, car (alerte spoiler) plus j’infusais, meilleur était le café.
Pour obtenir une carafe pleine de 12 tasses, la machine a fonctionné pendant un peu plus de 11 minutes, ce qui est, encore une fois, étonnamment rapide. Cependant, le café était vraiment bon. Encore une fois, il n’était pas parfait, les saveurs n’étaient pas complètement claires, mais c’était une tasse agréable.
Nettoyage, stockage et entretien
Le processus de nettoyage a été simple. Toutes les pièces à laver sont amovibles et lavables au lave-vaisselle. J’ai donc pu les insérer, mettre le robot en marche et c’était parti.
Le reste de la machine avait besoin d’un petit coup de nettoyage. Par exemple, on pouvait voir des traces de doigts sur l’écran, mais c’était tout. Le reste de la machine était propre et bien rangé.
Comme je l’ai dit, c’est une machine assez grande, donc vous n’avez pas beaucoup d’options de stockage. Soit vous consacrez un placard entier pour la garder hors de vue, soit vous la placez sur votre plan de travail. Elle est élégante et suffisamment simple pour être exposée, mais gardez à l’esprit qu’elle demandera de la place sur votre plan de travail.
Comment est-il noté en ligne ?
Même si ce produit est relativement nouveau sur le marché, il existe déjà de nombreux avis de clients et d’experts sur l’Instant Infusion Brew. Je pense que tout le monde, comme moi, est très enthousiasmé par le prix et les performances de l’Instant.
Sur Google Reviews, cette machine obtient une moyenne de 4,7 étoiles, ce qui est plutôt bien pour un forum critique bien connu. Les gens aiment le style simple, le prix raisonnable et les commandes faciles de l’Instant. Beaucoup de gens ont apprécié les commandes qui permettent de chauffer la plaque chauffante et de préparer le café à l’avance, ainsi que des touches plus subtiles, comme la cafetière amovible. Si vous voulez avoir une idée de l’appréciation des gens, une personne l’a acheté deux fois, afin de pouvoir l’avoir à la fois dans sa résidence principale et dans sa maison de vacances.
Je dois admettre que je trouve que les critiques qui ont fait baisser la note moyenne étaient un peu injustes. Une personne lui a attribué deux étoiles parce qu’elle trouvait que le café était trop faible. Cela peut être facilement résolu en ajustant le ratio de la quantité de café moulu que vous ajoutez à votre panier. La seule autre note non cinq étoiles est due à un produit défectueux, encore une fois, un problème qui peut être facilement résolu par un remplacement.
Comment cela se compare-t-il ?
Je suis vraiment impressionné par l’Instant : son prix est abordable, il est facile à utiliser et vous obtenez un panier-filtre réutilisable pour votre café. Cela le place en concurrence directe avec le Bodum Bistro. Les deux modèles se situent à peu près au même prix, ils sont donc tous deux parfaits si vous voulez une cafetière à filtre qui ne vous ruinera pas.
En termes d’espace, le Bodum est plus compact. Il a également l’air un peu plus haut de gamme, donc si vous avez une petite cuisine, c’est le modèle que je choisirais. Cependant, en pratique, je pense que l’Instant est beaucoup plus facile à utiliser. Les commandes sont plus simples et beaucoup plus adaptées aux débutants (même si elles peuvent être trop basiques pour certains).
De même, la durée de cuisson de 40 minutes est assez courte, mais je ne recommanderais pas de laisser votre café sur une plaque chauffante plus longtemps que cela, car il aura un goût rance et brûlé. Ainsi, même si la Bodum est un meilleur isolant, cela pourrait ne pas être dans l’intérêt de vos saveurs. Donc, si vous voulez une cafetière de base et que vous avez besoin de capacité, l’Instant est une meilleure option. Cependant, si vous manquez d’espace, vous voudrez la Bodum.
Si l’on ajoute une troisième option, la cafetière filtre KitchenAid coûte un peu plus cher et est un peu plus grande, mais elle prépare un café qui est bien supérieur à ces deux modèles. Elle donne l’impression d’être une machine beaucoup plus haut de gamme ; les commandes sont tout aussi simples et offrent plus de nuances en termes de quantités et d’intensité ; et elle prépare un café incroyable. C’est en fait l’une de mes cafetières filtre préférées dans l’ensemble.
Faut-il l’acheter ?
Si vous souhaitez économiser de l’argent et que vous n’êtes pas un snob du café, c’est un excellent investissement. L’Instant prépare une bonne infusion, rapidement et simplement. C’est le meilleur modèle économique du marché. Cependant, si vous êtes prêt à dépenser quelques dollars de plus, vous pouvez passer au modèle KitchenAid.
Comment nous testons
Lorsque nous examinons les cafetières, nous avons un processus défini pour déterminer celles qui valent la peine d’être étudiées. Nos experts étudient en permanence le marché des cafetières à filtre, à la recherche de modèles qui conviendraient à vous et à votre style de vie. Une fois que nous en avons trouvé une qui, selon nous, vous plaira, nous l’appelons dans notre cuisine d’essai.
Dans notre cuisine d’essai, nous avons une équipe d’experts qui ont une liste de notes à prendre. Nous examinons tout, du déballage à l’emballage, en passant par les premières impressions et la mise en place, avant même de préparer le moindre café. Une fois que nous sommes satisfaits d’avoir évalué toutes nos premières impressions, nous préparons une petite quantité de café avec la cafetière à filtre. Ensuite, nous préparons une grande quantité. Cela donne une bonne idée de la polyvalence de la cafetière. Nous écoutons son niveau de bruit, effectuons un test de dégustation et chronométrons le café. De cette façon, nous pouvons vous donner une idée globale de ce à quoi ressemble la cafetière.
Après avoir bu une bonne quantité de café, nous allons nettoyer la machine. Nous prendrons des notes pour savoir si elle passe au lave-vaisselle, si elle est facile à nettoyer, si elle est simple à ranger et si elle nécessite peu d’entretien. Ensuite, nous la comparerons à des modèles similaires sur le marché et résumerons ce que disent les autres clients et évaluateurs afin que vous ayez une bonne idée de la place de la cafetière sur le marché.
Après tout cela, nous vous dirons si nous pensons que vous devriez investir dans la cafetière. Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez lire tous les détails sur notre page sur la façon dont nous testons les cafetières.
