Ce produit offre à la fois forme et fonction : c’est exceptionnel
Si vous avez fait quelques recherches sur les cafetières à filtre, vous savez que les meilleurs modèles ne sont pas toujours les plus esthétiques. Cependant, la cafetière à filtre Café Specialty va à contre-courant de cette tendance.
Parmi toutes les meilleures cafetières à filtre que nous avons testées, la cafetière à filtre Café Specialty est la plus belle. Elle est magnifique à regarder tout en étant incroyablement fonctionnelle, offrant des températures précises et une gamme d’options d’infusion.
J’ai testé ce produit dans tous ses différents environnements. Je savais déjà qu’il était certifié SCA Gold Cup, mais c’est bien plus que cela. Voici tout ce que vous devez savoir.
Caractéristiques
Déballage
J’ai été immédiatement impressionné par la présentation de la cafetière filtre Café Specialty. En la déballant, j’ai eu l’impression d’ouvrir un cadeau de Noël. La cafetière est arrivée dans une boîte d’expédition marron traditionnelle. Cependant, après l’avoir ouverte, la boîte de la cafetière comprend des poignées, ce qui la rend beaucoup plus facile à transporter.
Après avoir posé la boîte sur mon plan de travail, j’ai eu une autre surprise. Habituellement, déballer la cafetière est un exercice délicat consistant à essayer de la sortir d’une boîte incroyablement étroite sans la faire tomber. Cependant, après avoir brisé le sceau de chaque côté de cette boîte, j’ai été ravi de voir que la moitié avant de la cafetière filtre de spécialité Café se replie doucement vers le bas, ce qui facilite le retrait de l’appareil.
Une fois sortie et posée sur le comptoir, j’ai pu constater que la cafetière était livrée avec une cuillère doseuse, un filtre à charbon, un livret d’instructions et 10 filtres à café. J’ai le modèle avec la carafe thermique, mais il est également disponible avec une carafe en verre.
À qui cela conviendrait-il ?
La cafetière elle-même est en acier inoxydable d’une beauté époustouflante (en toute honnêteté : l’acier inoxydable est ma finition préférée). Cependant, si ce n’est pas votre tasse de thé, la cafetière est également disponible en noir mat et en blanc mat – et les trois choix de cafetières ont la même finition en or rose.
La cafetière filtre Spécialité Café convient aux cuisines qui accordent la priorité au style. Ce ne sont pas seulement les finitions, mais le long cordon qui vous permet de repositionner la machine sur le comptoir.
C’est également une bonne idée si vous avez un foyer plus grand. La capacité et la gamme de réglages vous permettront de répondre à une gamme de préférences de préparation différentes sans avoir à investir dans plusieurs cafetières.
Qu’est-ce que ça fait d’utiliser ?
La cafetière filtre Café Specialty est facile à utiliser. Il y a un gros bouton en bas qui est le bouton Brew/Select. C’est ici que vous réglez l’horloge et sélectionnez les fonctions d’intensité, de température et d’infusion automatique.
Le bouton supérieur est le bouton Intensité, qui vous permet de sélectionner une infusion légère, moyenne, corsée ou dorée (et il sert également de bouton Détartrage). En dessous se trouve le bouton Température, et la température de la cafetière peut être réglée entre 185 et 205 degrés F. (Vous pouvez également passer de Fahrenheit à Celsius.) Notez que si le réglage Or a été sélectionné, la température ne peut pas être modifiée.)
La fonction Auto Brew permet de programmer la cafetière pour qu’elle commence à préparer son café à une heure prédéfinie. Il est également possible de coupler la cafetière à votre smartphone et d’utiliser l’application Smart HQ pour la contrôler et la surveiller à distance.
Le processus de préparation est simple et rapide. Après avoir rempli le réservoir d’eau avec la quantité d’eau souhaitée et sélectionné l’intensité et la température, j’ai simplement appuyé sur le bouton Brew/Select. Comme ce modèle est équipé d’une carafe thermique, le café reste chaud pendant longtemps et la carafe est froide au toucher.
La cafetière filtre Café Specialty prépare le café en un peu moins de cinq minutes, ce qui est dans la moyenne pour les cafetières filtre. Les saveurs étaient cependant la partie la plus impressionnante. Ils étaient légers, délicats, bien équilibrés et absolument magnifiques. Je ne peux rien leur reprocher. Le café est également resté chaud (et délicieux) pendant quelques bonnes heures.
Nettoyage
Il est facile de nettoyer la cafetière filtre Café Specialty. Le corps peut être nettoyé avec un chiffon doux imbibé d’eau, mais vous ne devez pas utiliser de chiffons ni de nettoyants abrasifs. Le panier d’infusion, le filtre à mailles et la carafe peuvent être rincés à l’eau courante ou nettoyés avec de l’eau tiède savonneuse et une brosse à poils doux. Cependant, ils ne doivent pas être lavés au lave-vaisselle.
La cafetière émettra une alerte de détartrage (sous l’affichage de l’heure) lorsqu’il sera temps de détartrer la cafetière. (Le détartrage élimine l’accumulation de minéraux causée par l’eau dure. Si la cafetière n’est pas détartrée, cela peut affecter la température d’infusion, le débit d’infusion et même le goût du café).
Certaines entreprises préfèrent que vous utilisiez leur marque de solution de détartrage, mais heureusement, la cafetière filtre Café Specialty n’a pas de telles stipulations. L’entreprise suggère de verser un mélange 50/50 d’eau et de vinaigre dans la cafetière, remplie jusqu’à la ligne MAX. Exécutez ensuite un cycle d’infusion sur le réglage 10 tasses. Ensuite, préparez 3 cycles avec de l’eau propre pour éliminer la solution détartrante.
Comment est-il noté en ligne ?
Si vous recherchez en ligne les tarifs de la cafetière filtre Café Specialty, vous verrez un nombre impressionnant de critiques positives. Les gens commentent toujours le design du Café, ce qui est attendu. On parle également beaucoup des fonctionnalités personnalisables et de l’intégration de la maison intelligente. Même si cela rend cette utilisation un peu délicate au début, les clients ont convenu qu’il vaut la peine de persévérer pour que vous puissiez tirer le meilleur parti de toutes ces fonctionnalités.
La cafetière filtre spéciale Café présente cependant certains inconvénients. J’ai trouvé quelques clients qui, en plus de trouver les commandes un peu compliquées, n’aimaient pas non plus le réservoir non amovible. C’est aussi assez cher, vous devrez donc vous contenter de dépenser un peu plus d’argent pour avoir le luxe de posséder une jolie cafetière filtre.
Comment cela se compare-t-il ?
Si la cafetière filtre Café Specialty est l’un des plus beaux modèles du marché, elle n’est pas la seule proposée. La Zwilling Enfinigy est une autre belle option. La Zwilling n’offre pas la même gamme de coloris, mais elle est définitivement plus polyvalente. Vous pouvez régler la température et les réglages de l’eau, ce qui est vraiment utile si vous êtes plus sensible aux saveurs du café.
Quant aux autres options, l’OXO Brew 8-Cup se situe tout en haut du marché. C’est moins cher et donne sans doute un meilleur café. Cependant, ce n’est pas aussi beau. C’est vraiment la différence essentielle entre les deux. J’opterais probablement pour l’OXO et je le stockerais simplement hors de vue.
Faut-il l’acheter ?
Si vous recherchez une cafetière bon marché pour préparer une bonne tasse de café, ce n’est pas l’appareil qu’il vous faut. Si vous préférez les cafetières certifiées SCA Gold Cup ainsi que la possibilité de personnaliser votre café selon vos goûts spécifiques, vous apprécierez probablement davantage cette cafetière.
J’ai adoré toutes ces fonctionnalités, en plus de la possibilité de contrôler la cafetière depuis mon smartphone. Et, presque aussi important, j’apprécie le design qui allie forme et fonction dans un seul et même ensemble.
Comment nous testons
Avant de vous recommander un produit, nous l’avons testé en personne comme s’il s’agissait d’un produit de tous les jours. Nous avons un processus spécialisé pour tester les cafetières. J’ai suivi une formation de barista et de conseiller client qualifié pour le café. Cela signifie que j’ai suivi un certain nombre de processus pour devenir un expert en tout ce qui concerne le café.
Avant les tests, nous étudions soigneusement les affirmations d’une marque à propos de son produit afin de savoir ce que nous recherchons. Nous examinerons et testerons également les concurrents afin de pouvoir mettre sur le marché tous les produits que nous testons.
J’ai pris cette cafetière filtre spéciale Café et je l’ai testée avec des machines automatiques, des machines à expresso et d’autres appareils à café. Je l’ai utilisée dans une cuisine de tous les jours et j’ai veillé à tester chaque fonction. À chaque étape du processus, du déballage au nettoyage, j’ai pris des notes et des observations approfondies.
