Journal de jardin: de la serre de sa grand-mère dans le Hampshire, en Angleterre, à un jardin fleuri exquis dans le Connecticut rural, l’histoire de Pom Shillingford est celle de la mémoire, de la beauté et de la croissance de quelque chose de profondément personnel
GArden Diaries est notre nouvelle série où nous partageons des histoires inspirantes de conception et de culture d’un magnifique espace de jardin. Nous explorons comment les créatifs, les créateurs et les fabricants de goûts ont développé un espace profondément personnel, invitant la créativité, l’apprentissage et le bonheur dans leurs jardins, et comment ils vivent dans ces espaces.
En premier hiver après avoir déménagé dans le Connecticut rural, Pom Shillingford se tenait à la fenêtre de sa cuisine chaque matin et regardait très peu. Il n’y avait pas de parterres de fleurs. Pas de haies. Juste une scène stérile de terre nue et d’anciens arbres obsédants pressant contre un large ciel vide. « Il y avait très peu de jardin, c’était juste de l’herbe », se souvient-elle.
«Tout l’hiver, j’ai regardé par la fenêtre de cette cuisine, en pensant à ce que je voulais voir. Un jardin à moi, fabriqué à partir de rien. Chaque ligne de vue, chaque idée a commencé à partir de ce point de vue. «L’ensemble du jardin était imaginé et conçu à partir de cette fenêtre de cuisine», explique Pom. Ce qui a commencé comme un sol nu que le premier hiver finirait par devenir un jardin fleuri anglais profondément personnel. Un espace nostalgique et romantique, plein de petits pois doux et de dahlias assiettes.
«J’aime la structure», dit Pom, «mais j’aime plus le chaos. Chaos floral abondant et sauvage dans la couverture croustillante – quoi de mieux? Au fil des ans, ces idées de jardin deviendraient un sanctuaire pour que sa famille puisse en profiter, mais aussi, elle deviendrait le fondement de son entreprise de fleurs de coupe saisonnière, English Garden Grown. Mais les racines de tout cela remontent beaucoup plus loin, à l’enfance de Pom.
Mémoires de jardin de l’enfance – l’odeur d’une serre
En premier hiver après avoir déménagé dans le Connecticut rural, je me tenais à la fenêtre de ma cuisine chaque matin et je regardais très peu. Pas de parterres de fleurs. Pas de haies. Juste un tronçon d’herbe stérile et d’anciens arbres envahis et envahis contre la maison. Je n’étais pas non plus préparé pour l’herbe devenant complètement brune ici en hiver.
Malgré sa déception, j’imaginais ce qui pouvait être. Je regarderais et je penserais, Qu’est-ce que je veux voir ici? Le jardin a été entièrement conçu à partir de cette seule ligne de vue. J’ai imaginé des parterres de fleurs et des haies et des couleurs. Je voulais un jardin à moi, cultivé à partir de rien.
Maintenant, ce jardin est un vrai endroit. Plein de couverture d’if et de pois sucrés, d’arbres fruitiers et de chaos. C’est nostalgique, un peu romantique et très personnel. J’aime la structure. Mais j’aime plus le chaos; Chaos floral abondant et sauvage dans des lignes nettes. C’est ce que j’ai construit ici.
J’ai grandi en Angleterre, dans le Hampshire, dans une grande famille mixte. Mais j’étais le plus proche de la mère de mon père. Elle vivait dans le même village où nous avons déménagé et son jardin a tout façonné.
Elle avait une maison de style artisanal et artisanal avec un jardin plein de chambres doublées d’if. Il y avait une roseraie formelle, un verger qui bourdonnait au printemps, une salle de feu de joie spéciale et des haies de trous secrètes que nous rampons. L’Apple Store était terrifiant, les souris, les toiles d’araignée, les pommes brunes d’ici février. Mais cela faisait partie du charme.
Ce dont je me souviens le plus, c’est le parfum. Cette odeur verte collante des vignes de tomates dans la serre – c’est toujours l’odeur de la maison pour moi. Cette serre était attachée au studio d’art de mon grand-père et remplie de casseroles, d’araies-naisons et d’un réservoir d’eau recouvert de boue verte.
Walter, le jardinier (et facteur de village), m’a toléré. J’étais toujours sous les pieds, touchant tout ce que je n’étais pas censé faire. Mais je voulais apprendre. Je pense que j’ai commencé à apprendre le jardinage alors.
Je ne m’en suis pas rendu compte à l’époque, mais ce jardin a planté quelque chose en moi. Il était demi-morte au fil des ans à Chicago et à New York, jusqu’à un hiver gris du Connecticut, en regardant par la fenêtre de la cuisine, il a eu la chance de s’épanouir à nouveau.
Déposer des fondations – Construire un nouveau jardin dans le Connecticut
Au moment où nous avons décidé de quitter Manhattan, nous étions cinq étages avec trois enfants et un besoin profond pour plus d’espace et plus de nature dans nos vies. C’était de la folie. J’ai dit à mon mari, David, j’ai fini. Nous devons sortir.
Nous ne prévoyons pas que le Connecticut nord-ouest rural. Mais nous nous sommes retrouvés à faire une offre dans une ferme délabrée des années 1830, principalement pour la terre. C’était trois acres et demi de désordre. Des pins envahis, des pruches imposantes, sombres et dominatoires. Mais je l’ai regardé et j’ai pensé: si nous nettoyons cela, je pourrais créer un jardin de mémoire, le jardin de ma grand-mère.
Nous avons emménagé en novembre. Depuis lors, jusqu’à Pâques, je me tenais à cette même fenêtre de cuisine, regardant et planifiant. Une clôture de cerf a été la première non négociable. Avant toute autre chose, avant même d’avoir une cuisine de travail à l’intérieur, je l’ai installée. Parce que sinon, le cerf détruise tout en Nouvelle-Angleterre. Mes fleurs et arbustes n’auraient pas duré une semaine.
En avril suivant, nous avons creusé nos premiers parterres de fleurs et planté une ligne de haies d’if. Ensuite, nous avons ajouté une autre «chambre». Puis un verger, parce que, bien sûr, j’avais besoin d’un verger.
Nous l’avons fait en morceaux gérables. Nous n’avions pas d’argent, pas de temps et pas beaucoup d’indice. Les gens pensaient que nous étions fous. Mais la vision a continué. Nous avons ajouté de la structure parce que les hivers ici sont brutaux, tout devient brun d’ici novembre et ne revient pas vraiment avant avril. Je savais que j’avais besoin de quelque chose architectural pour tout tenir.
L’if est mon préféré. J’adore les lignes nettes, à quel point elle a l’air sombre et solide lorsqu’elle est fraîchement coupée. David fait tout le topiaire maintenant, c’est son truc. Il clips, je remplit. Il coupe les bords et je me déchaîne à l’intérieur.
Ce que nous avons créé n’est pas vraiment une cour américaine. C’est un jardin. Je le vois comme une extension de notre maison, pas quelque chose à contrôler ou à minimiser. C’est là que nous vivons, où tout se passe.
Je pense, un peu comme le jardin de ma grand-mère, ce que nous avons créé n’est pas un espace bien entretenu ou trop précieux. C’est très vivant. Plein d’abeilles, fleur, couverture dense, fleurs sauvages. Il se sent libre et commandé en même temps.
Et, à côté de tout cela, il y a mes fleurs. Une abondance de fleurs. Pênes douces et dahlias, cosmos et pivoines, des milliers de tulipes émergeant dans une vague essoufflée chaque printemps.
Ordre et chaos – Fleur poussant en Nouvelle-Angleterre
Les parterres de fleurs que j’ai imaginés pour la première fois depuis la fenêtre de la cuisine ont finalement explosé. Pênes douces sur des perruques de noisette, balancement du cosmos, nasturtiums se répandant sur les chemins.
En 2020, pendant le verrouillage, j’ai suivi un parcours de six semaines et j’ai décidé de donner à Flower Farming un vrai coup. J’avais toujours aimé les fleurs, mais je n’y avais jamais pensé comme un travail. Ensuite, j’ai vu quelles étaient les fleurs locales proposées ici. Les quelques offres saisonnières qui ne se sentaient pas spéciales, et je me suis dit: je peux faire mieux que ça. Je peux créer quelque chose de beau.
Alors, j’ai commencé le jardin anglais cultivé, mon entreprise de fleurs saisonnières. Ce qui a commencé comme une offre une fois par an d’un an de tulipes a augmenté d’année en année. À l’extérieur, les choses commencent vers avril ou mai et durent jusqu’à fin octobre. Mais comme nos hivers sont si longs, je suis devenu un grand partisan des ampoules d’hiver forcées.
Les jacinthes passent en premier. «Gypsy Queen» est ma préférée cette année, toutes pêche et parfum. Puis les tulipes arrivent dans une vague folle et brillante.
«El Niño» est sauvage et fougueux, «Spring Green» est tranquillement élégant, et «Flamingo Queen» est ébouriffé et rose, une bonne joie. J’ai augmenté environ 10 000 cette année, et je pense que c’est ma limite.
À la fin du mois de mai, cependant, je suis un peu de tulipe. Un autre arrangement et je pourrais crier.
Je grandis Fritillaria persica aussi. Des fleurs sombres et candélabres qui se tournent vers la lumière. J’adore cette sauvagerie. Je prendrais une fritillaria sur une rose de supermarchée n’importe quel jour.
Et le persil de vache, ces ombels blancs délicats et une atmosphère cottage-jardin. C’est une chose aérée. Cela me rappelle la maison. C’est tellement anglais, tellement magique. Une petite dérive de la campagne anglaise, ici dans le Connecticut.
Alors qu’une fleur s’estompe, une autre augmente. Ce rythme m’a tout appris. Patience. Confiance. Lâcher prise. Ma grand-mère a toujours fait pousser des pois sucrés, et je les cultive maintenant aussi. Trop de couleurs pour la fleuriste, et il fait souvent trop chaud ici pour eux, mais je les cultive quand même.
Je les donne comme cadeaux. Vous ne pouvez pas trouver de petits pois ici, et quand je remets un tas à quelqu’un, sa réaction est toujours aussi intense. C’est comme si la mémoire se précipitait à la fois. C’est ce que j’aime dans les fleurs. C’est pourquoi je les développe.
Nous sommes ici depuis douze ans maintenant. Et nous brillons toujours. Apprenant toujours. Toujours changer les choses. Le topiaire de David est immaculé et je ne suis pas autorisé à le toucher. Il est également devenu un arbre fruitier élagant obsessionnel. Il a enseigné lui-même en regardant des vidéos d’agriculteurs de cidre âgés à Somerset.
Je repense à la collecte de pétales de rose pour faire du pot-pourri dans le jardin de ma grand-mère, et quand nous avons tous aidé les pois et les roues de haut et queue. Nous utilisons notre jardin ici maintenant à peu près la même chose. Nous faisons toujours quelque chose dans le jardin; Cela fait juste partie de la vie. Nourriture, fleurs, odeurs. C’est notre quotidien, vraiment.
Ce qui a commencé comme une vision à partir d’une fenêtre de cuisine est devenu un être vivant et croissant. Un monde entier de parfum, de mémoire et de mouvement. Construit lentement, saison par saison, à partir de zéro.
Si mon jardin pouvait parler? Je pense que cela dirait: elle apprend toujours. En grandissant toujours dans l’espace. Certaines choses fonctionnent. Certains ne le font pas. J’ai trouvé de la patience en tout.
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