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Une « règle de base » pour déterminer la taille des îlots de cuisine et les erreurs à éviter

8 octobre 2023Par Florent Delahaye8 minutes de lecture
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Une « règle de base » pour déterminer la taille des îlots de cuisine et les erreurs à éviter
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Les choses à faire, à ne pas faire et les erreurs pures et simples à éviter lors de la détermination de la taille de l’îlot de cuisine la mieux adaptée à votre espace

Bien que nous sachions tous que l’humble îlot fait partie intégrante de la cuisine, il n’est pas si commun de déterminer les dimensions parfaites pour cet élément.

Cœur battant de chaque cuisine, un îlot sert à la fois pratique et esthétique ; offrant une surface supplémentaire pour la préparation du café, du canapé et des cocktails, tout en ajoutant une dimension design et une abondance d’opportunités pour une atmosphère conviviale.

Il y a bien d’autres choses à prendre en compte lorsqu’il s’agit de choisir l’îlot de cuisine de la bonne taille, et se tromper est quelque chose que nous préférerions tous éviter. Ainsi, pour vous aider à comprendre comment déterminer la taille optimale de l’îlot pour une cuisine, les experts ont recommandé quelques lignes directrices concrètes qui s’appliqueront à chaque foyer, ainsi que des approches plus flexibles qui dépendront principalement des besoins uniques de votre maison.

Sommaire

  • Comment trouver la taille d’îlot de cuisine la mieux adaptée à votre espace
    • 1. Maintenez au moins 36 pouces d’espace libre autour de l’îlot
    • 2. Toujours prévoir des sièges et un flux de travail confortables
    • 3. Ne le rendez pas trop grand ou trop petit
    • 4. Assurez-vous que les lignes de visibilité ne sont pas obstruées
    • 5. Donnez à votre île de l’espace pour grandir
    • Quelle est l’erreur la plus courante que font les gens lors du dimensionnement d’un îlot de cuisine ?
    • Comment saurez-vous que votre îlot de cuisine est de la bonne taille ?

Comment trouver la taille d’îlot de cuisine la mieux adaptée à votre espace

On ne peut nier l’enthousiasme suscité par la planification d’un îlot de cuisine, et pour vous assurer que cette fonctionnalité répond à vos attentes, vous devrez prêter attention à tous les détails les plus fins. Il est essentiel de garder l’objectif prévu de votre île au premier plan de vos décisions de conception. Voici la première « règle générale », ainsi que d’autres choses clés à faire, à ne pas faire et des erreurs pures et simples à éviter lors de la détermination de la taille de l’îlot de cuisine la mieux adaptée à votre espace :

1. Maintenez au moins 36 pouces d’espace libre autour de l’îlot

Schéma de cuisine bleu et blanc avec grand îlot blanc et tabourets de bar modernes

Lorsque vous choisissez parmi les différents types d’îlots, vous aurez d’abord pris en compte la disposition et les dimensions de votre cuisine, et cela va de pair avec la recherche de la meilleure taille pour votre îlot, car l’espace libre est de la plus haute importance.

« La détermination de la taille optimale d’un îlot de cuisine dépend de la disposition globale et des dimensions de votre cuisine », explique Kati Curtis, directrice de la société de design d’intérieur Kati Curtis Design.

« Pour garantir la fonctionnalité et la facilité de mouvement, une règle générale est de maintenir au moins 36 à 48 pouces d’espace libre sur tous les côtés de l’îlot », poursuit Curtis.

C’est également la formule spécifique de l’architecte d’intérieur Olivia Erwin Rosenthal à suivre pour trouver l’îlot de cuisine le mieux adapté à votre espace : « Oui, la règle générale est d’au moins 36 pouces d’espace libre autour de l’îlot. »

Erwin Rosenthal recommande ensuite de travailler de l’intérieur vers l’extérieur pour déterminer la meilleure taille d’îlot de cuisine en fonction de votre espace unique. Considérez « le nombre de sièges, la quantité de rangement, les appareils électroménagers, etc. ». Cela nous amène à notre point suivant.

2. Toujours prévoir des sièges et un flux de travail confortables

Une île mérite d’être conçue en pensant aux sièges. Assurez-vous donc de prévoir des tabourets de bar confortablement positionnés, ainsi qu’un espace suffisant au sommet du comptoir pour manger lui-même et/ou préparer les repas.

Lukas Berezowiec, PDG de No Triangle Studio, déclare : « Considérez le flux de travail souhaité. Des îlots d’une largeur comprise entre 40 et 80 pouces vous permettront une circulation accessible et tout ce qui est plus large risque de créer des goulots d’étranglement. Je préfère une portée de 72 pouces qui vous laisse suffisamment d’espace pour les tâches de cuisine sans encombrer la pièce », ajoute Berezowiec.

En ce qui concerne les sièges et les salles à manger, Berezowiec recommande des mesures spécifiques. « Un surplomb de 10 à 12 pouces pourra accueillir confortablement des tabourets de bar. Prévoyez 24 à 30 pouces par convive. Mais ne vous asseyez pas trop, car les îles sont également nécessaires pour la préparation.

3. Ne le rendez pas trop grand ou trop petit

Cuisine jaune moderne avec îlot en bois et tabourets blancs

Il y a un équilibre délicat à trouver pour déterminer la taille d’îlot de cuisine adaptée à votre espace. Vous saurez quand votre îlot de cuisine est trop grand, car il vous semblera écrasant et plus stressant à utiliser – bien au contraire de l’environnement de cuisine et d’hébergement fluide que vous espériez qu’il créerait.

«Trouver une île trop grande est une question de jugement», déclare Jay Kallos, vice-président directeur de l’architecture chez Ashton Woods Homes. Il s’agit véritablement d’en trouver un qui répond aux besoins de votre foyer. Si votre île est si profonde qu’elle s’avère difficile à nettoyer et à accéder, elle pourrait en fait être trop grande, dit-il.

« Une fois que l’îlot devient si profond que quelqu’un doit grimper sur le plan de travail pour le nettoyer, vous obtenez un îlot trop grand », ajoute Kallos.

« La taille de l’îlot lui-même ne doit pas envahir la pièce, mais elle doit être suffisamment grande pour répondre à son objectif », explique Curtis. « Si vous avez une cuisine plus grande, un îlot de 3 pieds sur 10 pieds peut bien fonctionner, offrant plus d’espace pour la préparation des aliments, les repas et le stockage.

« Quoi qu’il en soit, n’oubliez pas de toujours prendre en compte les dégagements des portes des appareils électroménagers et les besoins en espace de travail lors de la détermination de la taille d’îlot de cuisine la plus appropriée », ajoute Curtis.

Il n’est pas facile d’intégrer un îlot dans un petit espace de cuisine, comme le note Kallos, mais il y a encore de l’espoir : « Trouver une solution à un îlot dans un petit espace est souvent un problème plus difficile à résoudre. Dans certains cas où l’espace est limité, une cuisine sans îlot permet à quelqu’un d’ajouter un chariot de bar qui peut facilement être déplacé pour les fêtes.

« Dans la plupart des cas, nous devrions au moins pouvoir installer l’évier et le lave-vaisselle sur l’îlot, ce qui devrait dicter la taille de l’îlot. » La clé est d’écouter et de travailler avec votre entourage pour garantir un bon résultat.

4. Assurez-vous que les lignes de visibilité ne sont pas obstruées

Cuisine blanche moderne avec grand îlot en marbre et chaises hautes noires

Trouver la meilleure forme d’îlot de cuisine ira de pair avec la détermination de la meilleure taille pour votre espace. Ne soyez pas trop zélé dans votre démarche, les résultats n’en valent peut-être pas la peine, et un îlot trop imposant de par sa forme risque d’être plus préjudiciable à votre espace que vous ne l’imaginez.

« L’attrait visuel est la clé de la conception de votre cuisine, alors visualisez votre îlot sous plusieurs angles, en vous assurant que les lignes de vue vers vos portes ou fenêtres ne sont pas obstruées », explique
Berezowiec. « Les formes flottantes font vraiment des merveilles », ajoute-t-il.

5. Donnez à votre île de l’espace pour grandir

Une dernière réflexion lorsque vous déterminez la meilleure taille d’îlot de cuisine en fonction de votre espace est de réfléchir à la façon dont vos besoins pourraient changer. Berezowiec souligne que nous devrions planifier l’avenir et déterminer si le stockage des îlots de cuisine et d’autres ajustements seront possibles. « Pouvez-vous étendre plus tard avec des extensions ?

«Je suggère de laisser de la place pour grandir», déclare Berezowiec. « Le stockage et les points de vente augmenteront également l’utilité à l’avenir. Plus important encore, votre île doit correspondre à votre style de vie. Maximisez la superficie utilisable en fonction de la façon dont vous cuisinez, vous divertissez et vivez au quotidien.

Erwin Rosenthal parle également de tirer le meilleur parti de votre île. « Nous aimons toujours aligner nos îles avec quelque chose sur le périmètre. Par exemple, le bout des armoires ou les comptoirs au mur», recommande-t-elle.

«Cela rend la taille de l’île et l’empreinte au sol utiles. Les îlots de cuisine sont un aimant pour socialiser et se rassembler », souligne Erwin Rosenthal. « Quoi qu’il en soit, tout le monde a tendance à se retrouver sur l’île, alors assurez-vous de prévoir des places assises !

Quelle est l’erreur la plus courante que font les gens lors du dimensionnement d’un îlot de cuisine ?

Vous voulez avoir les bonnes dimensions lorsque vous dimensionnez une île. Curtis nous dit : « L’erreur la plus courante que commettent les propriétaires est de dimensionner leur île trop petite. Assurez-vous donc d’avoir pris en compte la manière dont vous devrez utiliser l’île au quotidien.

De plus, ne négligez pas une petite cuisine qui ne pourra peut-être pas accueillir facilement un îlot de cuisine classique.

Si vous travaillez avec une cuisine particulièrement petite et trouvez que l’espace n’est pas assez grand pour accueillir confortablement un îlot, envisagez plutôt un petit chariot comme surface supplémentaire.

Comment saurez-vous que votre îlot de cuisine est de la bonne taille ?

Un îlot de cuisine adapté à la taille de votre espace sera confortable et apportera une sensation d’équilibre à la pièce. Cuisiner sera plus agréable et apportera une nouvelle atmosphère sociable à votre cuisine et à votre maison.

« Le meilleur îlot de cuisine est celui qui convient à la famille », ajoute Kallos. Assurez-vous donc de dimensionner votre îlot de manière à améliorer votre vie dans la cuisine et au-delà.


Tout d’abord, réfléchissez à l’intention de votre îlot de cuisine et à la façon dont cet ajout peut être à l’avantage de votre maison. Le style, le positionnement et la taille fonctionnent tous ensemble lors de l’introduction d’un îlot de cuisine dans la maison. Une fois que vous avez établi la taille idéale adaptée à votre espace, assurez-vous de mesurer deux fois et de couper une fois pour des résultats brillants.

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Florent Delahaye
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Florent Delahaye, le fondateur de L'Eco du Nord, est un passionné de l'immobilier depuis toujours. Après avoir passé une décennie dans le domaine en tant que conseiller immobilier, il décide en 2009 de créer ce webzine pour partager cette passion avec ses lecteurs. Avec une vision innovante et éducative sur l'investissement immobilier, Florent a réussi à faire de son site une référence pour tous ceux qui souhaitent s'informer, investir, rénover ou acheter dans l'univers de l'immobilier. Son expertise détaillée et ses bons plans ont donné aux novices et experts un outil précieux pour naviguer avec confiance dans ce domaine parfois complexe.

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