Un manque de nouvelle croissance et un feuillage jaunissant peuvent indiquer un besoin de plus d’azote dans votre sol
Il y a tellement de choses à garder à l’esprit lorsque l’on essaie de faire pousser des plantes heureuses et saines, et cela inclut de s’assurer qu’elles reçoivent tous les nutriments dont elles ont besoin. Si vous remarquez que vos plantes semblent en mauvais état, même si vous en prenez soin correctement, cela peut indiquer qu’elles souffrent d’une carence en nutriments.
Les plantes ont besoin de trois nutriments essentiels : l’azote, le phosphore et le potassium. Ces nutriments sont souvent indiqués sur les étiquettes des différents produits alimentaires pour plantes sous le numéro NPK. Lorsque votre sol manque de l’un de ces nutriments, cela peut avoir un impact négatif sur vos plantes, notamment le jaunissement des feuilles ou l’absence de nouvelles pousses. Heureusement, il est possible d’augmenter les nutriments du sol pour améliorer la santé de vos plantes.
Mais que font exactement ces nutriments pour les plantes ? Dans cet article, des experts expliquent pourquoi l’azote est si important pour les plantes, ce qui se passe lorsque vos plantes souffrent d’une carence en azote et comment augmenter les niveaux d’azote dans votre sol.

Pourquoi les plantes ont-elles besoin d’azote ?
Alors que le phosphore se concentre sur le développement des racines et que le potassium aide à la croissance des fruits et des fleurs, l’azote est le nutriment qui stimule le mieux la croissance du feuillage.
« L’azote est un composant majeur de nombreux composés végétaux, notamment des molécules de chlorophylle qui sont à la base de la photosynthèse », explique le Dr Mike Arnold, professeur d’aménagement paysager et d’horticulture au département des sciences horticoles de Texas A&M. « De même, l’azote est essentiel aux protéines en tant que partie des acides aminés. L’azote est également essentiel à de nombreuses autres fonctions cellulaires des plantes », ajoute-t-il.
En stimulant la croissance des feuilles, entre autres fonctions, l’azote aide les plantes à réaliser la photosynthèse et à croître davantage. « Le taux de photosynthèse des feuilles est souvent directement contrôlé par la concentration en azote des feuilles », note Peter Groffman, écologiste au Cary Institute of Ecosystem Studies.
L’azote est tout aussi important dans les potagers pour soutenir la croissance des légumes à feuilles comme le chou frisé, les choux de Bruxelles et la laitue.
Que se passe-t-il lorsque les plantes souffrent d’une carence en azote ?

« La carence en azote se manifeste souvent par une chlorose générale ou un jaunissement du feuillage, souvent plus prononcé lors des premières carences sur les feuilles plus anciennes », note Mike. Vous pouvez également remarquer un retard de croissance et des fruits et légumes plus petits.
Le manque d’azote entraîne un manque de chlorophylle, qui donne aux plantes leur couleur verte. Cela entraîne un jaunissement de la couleur et, à son tour, une réduction de la photosynthèse et peut interrompre la nouvelle croissance.
Bien entendu, une carence en azote peut avoir un impact non seulement sur les plantes d’extérieur, mais aussi sur les plantes d’intérieur. Si les feuilles de votre monstera jaunissent ou si votre pothos jaunit, même si vous leur apportez des soins optimaux, cela peut être le signe d’un manque d’azote.
Si vous n’êtes pas sûr des niveaux d’azote dans votre sol, vous pouvez utiliser ce kit de test de sol d’Amazon.
Comment augmenter les niveaux d’azote pour les plantes

Si vous pensez que vos plantes manquent d’azote, vous pouvez faire certaines choses pour augmenter leurs niveaux d’azote. Le moyen le plus simple d’y parvenir est d’utiliser un engrais riche en azote, comme cet engrais liquide tout usage d’Amazon.
« Recherchez une formulation auprès d’un fabricant d’engrais régional pour vous assurer que le taux de libération et la composition nutritionnelle de l’engrais sont optimaux pour vos conditions locales », suggère Mike.
Bien sûr, il existe d’autres méthodes. « Vous pouvez également augmenter la teneur en azote en incorporant de la matière organique compostée dans le sol », explique Mike. « Cela fournira une forme d’azote à libération lente et aidera également à retenir d’autres nutriments et l’humidité dans le sol », ajoute-t-il.
Le compostage est une excellente façon d’utiliser les déchets organiques et de créer un mélange riche en azote pour vos plantes. Vous pouvez le faire en utilisant des ingrédients de compost inhabituels, ainsi que des écorces d’orange et du marc de café.
« Encourager le développement des mycorhizes, des infections fongiques symbiotiques des racines, contribue également à améliorer l’absorption d’azote des sols et constitue une condition naturelle pour la plupart des plantes dans les sols », explique Mike. « Les sols bien labourés, aérés et présentant une humidité appropriée ont tendance à favoriser ces associations mycorhiziennes », ajoute-t-il. Vous pouvez aérer votre sol à l’aide de cet outil aérateur d’Amazon.
FAQ
Quelles plantes ont besoin d’un engrais à faible teneur en azote ?
L’azote est un nutriment essentiel à la croissance des feuilles, car il favorise la photosynthèse des plantes. Optez pour un engrais à faible teneur en azote si vous cultivez des légumes comme les haricots, les pois et d’autres légumineuses qui nécessitent que la plante concentre son énergie sur la croissance des cultures plutôt que sur la croissance des feuilles. Pour les légumes, un engrais riche en potassium peut être un bon choix.
Il est important de noter que les symptômes d’une carence en azote peuvent également indiquer d’autres problèmes. « Veillez à ne pas tirer de conclusion hâtive selon laquelle la carence en azote est le problème, car la sécheresse et d’autres carences en nutriments peuvent imiter plusieurs des symptômes de carence en azote », explique Mike.
« Une analyse du sol peut vous aider à déterminer si un engrais est nécessaire et quelle formule d’engrais répondra le mieux aux carences de votre site », ajoute-t-il. Si vous constatez que votre sol manque d’autres nutriments, vous pouvez faire de nombreuses choses pour résoudre le problème, comme mettre des pièces de monnaie dans le sol ou rendre votre sol plus acide.