Il existe quelques signes révélateurs que votre plante ne reçoit pas suffisamment de ce nutriment essentiel.
L’une des choses les plus décourageantes dont un jardinier puisse être témoin est une plante qui a du mal à bien pousser, surtout après avoir déployé beaucoup d’efforts pour fournir des conditions de croissance optimales. Les nutriments ont souvent quelque chose à voir avec cette lutte, car c’est sur eux que les plantes dépendent pour une croissance saine. Si votre feuillage est de couleur rougeâtre et violette, cela pourrait être le signe que vous êtes confronté à une carence en phosphore chez les plantes.
Il existe 17 nutriments végétaux essentiels à la croissance, et le phosphore est l’un des macronutriments dont les plantes ont besoin en grande quantité. Bien que le phosphore soit largement disponible dans le sol, de nombreux jardiniers choisissent de donner à leurs plantes un apport en phosphore avec des engrais. Il peut être difficile de déterminer s’il s’agit d’une carence en phosphore, mais les experts disent qu’il y a quelques signes à surveiller.
Nous avons compilé ici tout ce que vous devez savoir sur une carence en ce nutriment généralement indiqué dans les numéros d’engrais pour plantes et sur ce que vous pouvez faire pour améliorer les niveaux de phosphore de vos plantes.
A quoi ressemble une carence en phosphore chez les plantes ?

Un feuillage en difficulté et un manque de nouvelle croissance sont des signes courants que votre plante ne dispose pas de suffisamment de nutriments pour soutenir ses processus. Pour identifier une carence en phosphore chez les plantes, soyez attentif aux signes spécifiques suivants.
«Les feuilles peuvent apparaître du vert foncé au vert bleuâtre, progressant vers une couleur violette ou rouge sur la face inférieure des feuilles à mesure que la plante vieillit», explique Denis McCauslan, expert en horticulture et paysagiste.
Parce que le phosphore est responsable du développement des racines et facilite les processus végétaux comme la photosynthèse, entre autres choses, les plantes auront du mal à conserver une couleur verte succulente en cas de carence en phosphore. L’incapacité de la plante à supporter un système racinaire solide s’ajoute à ce symptôme, ainsi qu’un retard de croissance.
«Le manque de phosphore a un impact négatif important sur la photosynthèse, privant la plante de l’énergie dont elle a besoin pour transformer l’eau et le Co2 en nutriments dont elle a besoin pour se développer correctement», explique Denis.
Si vous cultivez un potager abondant ou peut-être un beau parterre de fleurs, vous êtes probablement conscient de l’importance du phosphore pour le développement des fruits et des fleurs. Malheureusement, le manque de phosphore entraîne également une croissance moindre dans ces zones.
«Les plantes dépourvues de suffisamment de phosphore produiront également des fleurs et des fruits moins nombreux et plus petits», note Amy Yarger, directrice principale de l’horticulture au Butterfly Pavilion.
Un autre signe que vous êtes confronté à une carence en phosphore chez les plantes est que vos plantes souffrent soudainement d’une maladie. «Une plante dépourvue de suffisamment de phosphore est également plus sensible aux maladies et autres facteurs de stress environnementaux qu’une plante saine», explique Denis.
Bien sûr, le problème est qu’un certain nombre de facteurs peuvent provoquer des symptômes similaires chez vos plantes. « La meilleure façon d’être sûr de ce à quoi vous avez affaire est de faire une analyse de sol – la plupart des agences locales de vulgarisation agricole les proposent pour une somme modique », conseille Amy. Vous pouvez également trouver des analyses de sol chez les détaillants en ligne, comme ce kit d’analyse de sol d’Amazon.
Comment augmenter les niveaux de phosphore pour les plantes

Une fois que vous avez identifié que vous êtes confronté à une carence en phosphore dans les plantes, vous devez vous y attaquer de front pour aider vos plantes à devenir plus fortes. Heureusement, il existe plusieurs façons de raviver une plante suite à une carence en phosphore :
La solution la plus pratique consiste peut-être à utiliser un engrais riche en phosphore. « Du phosphate d’ammonium, de la farine d’os ou du fumier de poulet vieilli peuvent être ajoutés autour de la base des plantes affectées », décrit Amy.
Vous pouvez même opter pour un engrais équilibré qui contient un niveau de phosphore suffisant pour vos plantes, comme cet engrais équilibré tout usage d’Amazon.
Tous les engrais mentionnés par Amy sont riches en phosphore, mais vous devriez prendre le temps de réfléchir à la manière de choisir le meilleur engrais pour un potager ou d’autres plantes affectées. La farine d’os, par exemple, est également une excellente source de calcium pour les plantes.
Bien sûr, vous pouvez également choisir de faire du compost et d’inclure une gamme d’ingrédients de compost inhabituels qui ont une teneur élevée en phosphore, comme des pelures de pommes de terre.
À l’avenir, vous devez également prendre soin de la santé de votre sol pour conserver sa valeur nutritive. Amy conseille : « Vous pouvez préparer vos plantes au succès en améliorant le drainage du sol – évitez de compacter le sol, ajoutez de la matière organique telle que du compost ou du fumier vieilli, et pratiquez la rotation des cultures pour éviter l’épuisement du sol. »
Achetez des engrais riches en phosphore

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Le fumier de poulet est un engrais végétal riche en phosphore et en azote, ce qui donne des feuilles plus vertes et des racines plus fortes.

Cet engrais liquide est riche en phosphore pour stimuler le développement des racines, la croissance et favoriser la floraison.
FAQ
Quelles sont les causes d’une carence en phosphore chez les plantes ?
Une carence en phosphore dans les plantes peut être causée par un certain nombre de facteurs : « La cause est souvent un manque de phosphore dans le sol, mais les carences en phosphore peuvent également être déclenchées par des conditions sèches ou froides », explique Amy Yarger, directrice principale de l’horticulture chez Pavillon des Papillons. «D’autres facteurs provoquant des carences en phosphore sont le compactage du sol, les dommages causés par les herbicides et même les dégâts causés par les insectes», ajoute-t-elle.
Une plante peut-elle recevoir trop de phosphore ?
Le phosphore est important pour la croissance des plantes, favorisant le développement des racines, la production de fruits et de fleurs, entre autres processus végétaux importants. Tout comme une carence en phosphore a un impact négatif sur les plantes, des quantités excessives de phosphore peuvent également être problématiques. «Les plantes peuvent ne pas être capables d’absorber de manière adéquate d’autres nutriments essentiels tels que le zinc et le fer», explique Amy Yarger, directrice principale de l’horticulture au Butterfly Pavilion.
« Ces plantes seront également rabougries mais avec des feuilles blanchies ou chlorotiques », ajoute-t-elle. Amy note également que l’ajout de trop d’engrais phosphorés à votre sol peut avoir un impact sur l’environnement : « L’excès de phosphore peut s’écouler dans les cours d’eau à proximité et y tuer les plantes et les animaux. Votre meilleur pari est de créer les conditions du sol pour une croissance saine des plantes, et pour la plupart, vos plantes recevront les nutriments dont elles ont besoin », dit-elle.
La relance des plantes suite à une carence en phosphore peut prendre aussi peu qu’une semaine, selon la gravité du cas. Cependant, il est peu probable que certaines feuilles affectées soient réanimées. Veillez à utiliser des outils de taille essentiels pour couper ce feuillage et assurez-vous ensuite de nettoyer vos outils de jardinage pour éviter la propagation de parasites et de maladies potentiels.