En plus des zones de rusticité aux États-Unis, il existe plusieurs autres systèmes climatiques qui peuvent aider les jardiniers à comprendre quelles plantes prospéreront à différents endroits.
Le système américain de zones de rusticité, dans lequel la rusticité d'une vaste gamme de plantes est adaptée aux régions du pays avec des hivers qu'elles peuvent tolérer, est bien connu des jardiniers du monde entier. La carte des zones de rusticité produite et récemment mise à jour par l'USDA montre clairement quelles parties du pays se trouvent dans quelle zone, numérotée de la zone 1 (la plus froide) à la zone 13 (la plus chaude), et ces notes correspondent à celles attribuées à presque toutes les zones. plante que vous pourriez imaginer cultiver.
Mais il existe également d’autres approches moins familières de la rusticité. Premièrement, il y a les zones de rusticité des plantes du Canada. Utilisé de la même manière que le système USDA et axé sur la tolérance aux basses températures hivernales, il intègre bien plus de facteurs que les simples températures hivernales les plus basses. Il existe également le système Plant Heat Zone de l'American Horticultural Society (AHS), qui mesure la tolérance à la chaleur estivale.
De plus, le magazine Sunset a développé un système plus détaillé de classification de rusticité qui prend en compte bien plus de facteurs que les températures hivernales. Au Royaume-Uni, la Royal Horticultural Society a également développé sa propre approche indépendante. Chaque approche est un compromis entre précision et simplicité d’utilisation, et nous expliquons ici plus en détail chacune d’entre elles.
Quatre systèmes de zones de plantation expliqués aux jardiniers
Nous examinons ici quatre autres systèmes climatiques et de plantation qui, lorsqu'ils sont utilisés conjointement avec la carte des zones de rusticité des États-Unis, peuvent vous aider à sélectionner au mieux les plantes qui prospéreront dans votre localité.
Zones thermiques des plantes de l'American Horticultural Society
La carte des zones thermiques de l'usine AHS a été élaborée par le président de l'AHS, le Dr H. Marc Cathey. Lancé en 1997, le système fait la même chose que le système de zones de rusticité de l'USDA – mais à l'autre extrémité du spectre de température, révélant la quantité de chaleur estivale que différentes plantes toléreront et où se situent ces zones dans le pays.
Le système de zones de chaleur est basé sur le nombre moyen de jours par an où la température dépasse 86F. Les zones vont de 1 (moins d'un jour par an au-dessus de 86F) à 12 (plus de 210 jours par an au-dessus de 86F).
La réponse d'une plante à la chaleur est compliquée. Les dommages causés par la chaleur sont souvent plus subtils que ceux causés par le froid hivernal, ils sont souvent moins évidents que les dommages hivernaux – lorsque les plantes peuvent tout simplement être tuées. Une chaleur intolérable peut causer un ou plusieurs de ces problèmes : les racines peuvent cesser de croître, les bourgeons peuvent tomber, les fruits peuvent se ratatiner, les feuilles peuvent devenir très pâles ou se dessécher ou simplement tomber, la croissance peut s'arrêter. Dans de nombreux cas, la plante meurt sur une longue période plutôt que rapidement, et dans certains cas, la sécheresse peut être plus problématique que la chaleur.
Le lancement du système Heat Zone en 1997 a été accueilli avec enthousiasme mais il n’a jamais été largement adopté. La sécheresse est toujours au moins une cause partielle des dommages causés par la chaleur, et le système Heat Zone suppose que les plantes sont suffisamment humides – ce qui n'est pas toujours le cas. Les évaluations peuvent donc sembler moins précises qu’elles ne le sont.
Bien que les indices thermiques soient indiqués sur les étiquettes des plantes, dans les catalogues et en ligne, l'approche de la zone thermique est moins universelle que le système américain de zone de rusticité largement connu.
Zones de rusticité des plantes du Canada
Créée par Ressources naturelles Canada et modifiée pour la dernière fois en 2022, l'approche canadienne prend en compte bien plus de facteurs que le système de l'USDA.
En plus de la moyenne mensuelle des températures minimales quotidiennes (en °C) du mois le plus froid, d'autres facteurs intégrés au système canadien comprennent : le nombre de jours sans gel, la quantité de pluie de juin à novembre, l'épaisseur de la neige, le vent maximum. la vitesse et d'autres facteurs. Les valeurs nominales s'étendent de la zone 1 (à l'extrémité froide) à la zone 9.
Cette approche a l’avantage d’intégrer davantage de données et est donc plus précise, mais la chaleur estivale, l’humidité et l’influence des montagnes ou des grandes étendues d’eau ne sont pas prises en compte. Il est également généralement plus opaque et moins facile à comprendre pour la plupart des jardiniers amateurs.
Le gouvernement canadien publie des cartes créées à la fois par le système USDA et le système canadien.
Les zones climatiques au coucher du soleil
Le système imaginé par le magazine Sunset adopte une approche plus large. Il reconnaît que la rusticité ne se limite pas au froid hivernal et à la chaleur estivale et prend en compte la hauteur au-dessus du niveau de la mer, la latitude, les océans et les lacs, l'humidité, la vitesse du vent, les températures estivales élevées, les températures hivernales basses, le moment et la quantité de pluie, la longueur. de la saison de croissance. En bref, elles prennent en compte l’ensemble du climat – c’est ce qu’on appelle les zones climatiques de coucher de soleil.
Axé principalement sur l'ouest, le magazine Sunset divise les États-Unis, une partie du Canada et une partie du Mexique en 45 zones, de la plus rude (zone 1) à la plus douce (zone 45), s'étendant plus ou moins du nord au sud, mais aussi à l'ouest. à l'est.
Il prend en compte les différences climatiques à l'ouest (zone 1 à la zone 24) et à l'est (zone 25 à la zone 45). Certaines zones couvrent de très petites zones, ne faisant qu'une partie d'un État, d'autres couvrent des zones très vastes.
Comme dans le cas de l'approche canadienne, le système Sunset prend en compte davantage de facteurs que le système USDA, mais il est également plus complexe. Comme toujours, cela se résume à un compromis entre simplicité et précision.
Le système britannique
Au Royaume-Uni, l'adoption de l'approche USDA Hardiness Zone a été remplacée par l'introduction d'un système unique développé par la Royal Horticultural Society.
Cela repose sur une combinaison de températures hivernales minimales absolues (et non de températures hivernales moyennes basses) augmentées par référence à la manière dont les plantes sont réellement cultivées, comme le fait que les serres sont plus largement utilisées que dans la plupart des autres régions du monde.
Les notes vont de H1 (hiver minimum de 15°C, plantes cultivées en serre ou véranda chauffée toute l'année) à H7 (températures hivernales inférieures à -20°C, très rustique).
Le système de la Royal Horticultural Society présente l'inconvénient que son approche H1 à H7 (du plus chaud au plus froid) va dans la direction opposée aux autres systèmes qui fonctionnent du plus froid au plus chaud.
Les références au système britannique sont généralement visibles dans les livres et magazines britanniques publiés en Amérique du Nord, ainsi que sur les sites Web britanniques.
FAQ
Pourquoi les évaluations des zones de rusticité des plantes sont-elles importantes ?
Les évaluations des zones de rusticité des plantes sont importantes car en les utilisant comme guide, il est simple de voir quelles plantes survivront à l'hiver dans votre région. Ils sont attachés aux variétés végétales individuelles et notés sur les étiquettes des plantes et sur les sites Web.
Bien que la carte des zones de rusticité USDA soit très couramment utilisée, il existe d'autres systèmes climatiques qu'il est utile de disposer de ressources végétales supplémentaires, en fonction de l'endroit où vous vivez. Bien sûr, plus vous disposez d’informations sur ce qui poussera dans votre région, plus votre jardin sera beau. Une autre connaissance essentielle consiste à comprendre le type de sol dont vous disposez, car cela déterminera également quelles plantes prospéreront dans votre jardin.
